使用者5933857135745792020-01-11 01:12:04

黑米口感和質地都很硬，也就是常說的碴口很硬，不易煮爛，由於他有很好的滋補保健功效而受到推崇，因此黑米不能象白米飯一樣吃，可以用來熬粥喝，具體做法是，現將黑米用溫水浸泡8小時左右，然後用慢火熬成粥，也可搭配白米飯熬的。如果要真要蒸車工米飯的話，可以這樣：黑米大米飯的食材和調料：大米200g黑米60g黑米大米飯的的家常做法，最正宗黑米大米飯怎麼做好吃一、大米黑米淘淨，放入盆中，加入適量水，再放入蒸鍋中，大火蒸30分鐘就好了，和蒸米飯一樣