李先生老婆2021-10-06 00:51:46

河南菜（豫菜）、粵菜，廣府菜範圍包括珠江三角洲和韶關、湛江等地，具有清、鮮、爽、嫩、滑等特色，“五滋”、“六味”俱佳。廣府菜是粵菜的代表，自古有“食在廣州，廚出鳳城（順德）”、“食在廣州，味在西關”的美譽［2］［1］，順德更被聯合國教科文組織授予世界“美食之都”稱號。

潮州菜發源於廣東潮汕地區，潮菜是粵菜的主幹與粵菜的代表，［7］［8］也有“食在廣州、味在潮州”的說法。［9］在2004年榮獲第五屆全國烹飪技術比賽團體金獎，［10］2010年代表粵菜參加上海世博會，2012年代表中國菜參加韓國麗水世博會。潮州市2014年入選中國國際廣播電臺“全球網民推薦的最中國美食城市”。

月瑤1212021-10-01 11:41:00

感覺萬豪大酒店將廣東粵菜的清淡滋補、江蘇淮揚菜肥美香甜、河南豫菜的選料嚴謹、刀工精細融合，加上萬豪廚師團隊的精雕細琢，將每一道特色菜的味道都發揮到了極致，形成一套具有滿堂紅-萬豪獨特的意境菜。