糖尿病患者可不可以吃辣椒?
餘生太長1655212882017-08-17 21:31:43糖尿病的人是可以吃的哦！
因為飲食習慣，很多人喜歡吃辣椒，甚至到了無辣不歡的情況。我大學室友都特別愛吃辣，吃辣椒確實對人體有很多益處。但是作為糖尿病患者，飲食應該以清淡為主，但糖尿病人可可以吃辣椒，因為辣椒有它的益處。
一、辣椒的營養價值：
辣椒味辛、性熱，入心、脾經；有溫中散寒，開胃消食的功效；主治寒滯腹痛，嘔吐、瀉痢，凍瘡，脾胃許寒，傷風感冒等症。
每百克辣椒維生素C含量高達198毫克，居蔬菜之首位。維生素B、胡蘿蔔素以及鈣、鐵等礦物質含量亦較豐富。醫藥專家認為，辣椒能緩解胸腹冷痛，制止痢疾，殺抑胃腹內寄生蟲，控制心臟病及冠狀動脈硬化；還能刺激口腔粘膜，引起胃的蠕動，促進唾液分泌，增強食慾，促進消化。
辣味品因其具有殺菌、防腐、調味、營養、驅寒等功能，為人類防病、治病、改良基因、促進人類進化起到了積極作用。因此，在你的日常菜譜中加入一點辣椒，對身體的健康大有益處。辣椒也是一種很有刺激性的食物，是很多人的最愛，特別是四川人吃辣是出了名的，辣椒不僅僅是它的辣味能夠刺激我們的食慾，對於溫胃驅寒都有很大的功效，對於治療消化不良有很好的效果。
二、辣椒可以防治糖尿病的相關研究：
據牙買加雜誌報道，辣椒可以治療糖尿病。牙買加科學家查明，賦予辣椒以辣味的辣椒素能顯著降低血糖水平。儘管在牙買加傳統醫學中辣椒一直被用來治療糖尿病，
他們的研究表明，在糖作用後兩個小時，服用辣椒素的狗的血糖水平明顯低於未服用辣椒素的實驗狗的血糖水平。服用辣椒素兩個半小時後測得的狗胰島素含量，同樣也高一些。目前，研究人員尚不清楚辣椒素是如何影響胰島素的含量的。
他們推測，可能是辣椒素提高了胃下胰腺胰島素的分泌量，也有可能是它延緩了機體中負責葡萄糖代謝的激素受到的破壞。現在，辣椒素已用來治療糖尿病的併發症，即用來恢復在所謂糖尿病神經（系）病中受損的神經。
所以辣椒糖尿病人吃是好的哦！
首醫楊金奎2017-09-29 00:15:04糖尿病人能吃辣椒嗎？當然能。而且，辣椒素以多種方式抗擊糖尿病：
調節代謝酶
調節葡萄糖代謝和胰島素
影響激素，神經肽和細胞因子水平
影響胰島素與其受體的結合
辣椒素抗糖尿病的依據
辣椒素受體（TRPV1）參與葡萄糖調節。它是一種重要的調節因子，因為它在胰腺和β島細胞中被檢測到。TRPV1與胰島素釋放有重要關係。給予小鼠的高劑量辣椒素的研究表明，辣椒素抑制TRPV1活性減慢年齡增加引起的胰島素抵抗和葡萄糖不耐受。
靜脈內給予9mg辣椒素的狗，能降低血糖水平，並且其血漿胰島素水平升高。
在一項小型人體研究中，服用辣椒素的10名女性在口服葡萄糖後30分鐘顯著地預防了葡萄糖升高水平。
在一項36名糖尿病患者研究中，每天攝入約33毫克辣椒素需要更少的胰島素來控制餐後葡萄糖的升高。BMI 26。3 Kg / m2的受試者在定期使用時，效果更明顯。
在另一項研究中，12名健康志願者進行口服葡萄糖耐量試驗，與對照組相比，辣椒素導致血漿葡萄糖濃度降低，血漿胰島素水平升高。
如何使用
由於辣椒被用作香料和食物，它可以新增到您的正常飲食中。但是，如果您不能忍受辣椒或不喜歡辣椒的味道，可考慮使用辣椒膠囊。膠囊的優點在於它可以更好的確定劑量。
注意事項
第一點，觀察你的血糖水平。辣椒素會降低血糖，因此如果您已經服用格列吡嗪，二甲雙胍或胰島素，會意識到您可能需要進行一些劑量調整。
辣椒素可能會干擾一些涉及一些肝臟酶系統的藥物。某些藥物如類固醇，他汀可能會受到影響。如果您服用血管緊張素轉換酶抑制劑，心臟病藥物，胃腸道疾病藥物，阿司匹林和茶鹼，則應避免使用辣椒素。
辣椒產品被認為對大多數人來說是安全的。然而，可能會引起酸反流，哮喘，尿液變化，視力模糊，便秘，腹瀉，呼吸困難或呼吸困難，頭暈，眼睛刺激，鼻刺激，胃痛，出汗，加重潰瘍等。可能會增加出血的風險。
母乳餵養的媽媽或孕婦不宜使用辣椒。辣椒素可以進入母乳，引起對嬰兒的刺激。
不要在兒童或敏感面板的人身上塗抹辣椒。
撰文 楊金奎教授 北京市糖尿病防治辦公室主任 北京同仁醫院內分泌科主任 教授 博士生導師
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糖人幫2020-10-29 16:33:09糖尿病患者可不可以吃辣椒？
我是一位二型糖尿病患者，自從確診患有糖尿病以來，僅透過生活方式的干預，使空腹血糖在6。0以下，餐二血糖在7。8以下，血糖化血紅蛋白在6。5以下。下面我結合自己的控糖經歷，針對“糖尿病患者可不可以吃辣椒？”的問題談一談自己的體會。
我是一個非常喜歡吃辣椒的人，就是確診患有糖尿病以來也從沒中斷過，比如常吃：醬辣椒、乾煸辣椒、雞蛋炒辣椒、肉炒辣椒等等。自從確診患有糖尿病以來，我每天都測試空腹血糖和三餐的餐二血糖，已經兩年多了，吃完辣椒後血糖沒有特別的變化和波動，因此，我認為糖尿病患者是可以吃辣椒的。
凡事都要講究個“度“，吃辣椒也是如此，如果吃太多了對身體也一定是有害的。如果身體有其他疾病，或者正在吃某種藥物，不能吃辛辣的，那隻能遵照醫囑，另當別論。
以上是我的一點看法，希望對糖友們有所借鑑和幫助。
九博士糖尿病逆轉團隊2022-05-20 16:51:30糖尿病可以吃辣椒，原因如下：第一、辣椒中含有辣椒素，可以刺激人體發熱，促進人體熱量散發，從而使人體基礎代謝速度加快，人體基礎代謝速度加快會消耗人體內的部分血糖，對於糖尿病患者降血糖有著積極作用。第二、辣椒對於偏胖性的糖尿病患者也有一定的幫助，因為它可以有效地促進人體減重，並減少人體內胰島素的抵抗，可以有效起到減少能量攝入，並促進能量消耗增加的作用。但需要注意，如果糖尿病患者存在腸道不適或體虛的症狀，則不應吃辣椒。辣椒容易刺激人體胃黏膜，使人體出現腸道不適的症狀，嚴重時還會造成胃潰瘍以及胃穿孔的現象出現，對人體的健康壽命有著消極的作用，需要引起重視。
糖尿病之友2018-05-27 17:05:58辣椒是很多人愛吃的一種蔬菜，尤其是四川、湖南、貴州等地的人更是無辣不歡。辣椒中維生素C的含量非常高，還富含胡蘿蔔素、維生素B、鈣、鐵等，辣椒中的辣椒素有抗氧化及抗炎的作用，辣椒還可以刺激食慾，對血糖水平影響不大，因此，糖尿病患者如果沒有禁忌的話，是可以適量吃點辣椒的。在進餐的時候注意，不宜吃油脂含量高的辣菜，做辣菜的時候，少放油，少用油炸、煎炒等方式。
不過糖尿病出現以下情況時，就不宜吃辣椒了。
1、合併便秘和痔瘡。辣椒具有刺激性，會加重便秘，還會使痔瘡疼痛加劇，甚至出血。
2、患胃炎、胃潰瘍、腸胃功能不佳者。辣椒素可使胃酸分泌增加，還會刺激胃腸道，使胃腸黏膜炎症加重，所以要禁食辛辣刺激性的食物。
3、患有口腔潰瘍。辣椒會刺激口腔潰瘍加重，導致久治不愈。
4、合併高血壓、冠心病、腎臟疾病。辣椒素對心臟、腎臟都有一定的刺激作用，可使心跳加快，誘發心動過速，還會增加腎臟負擔。
只有營養師知道2018-11-12 21:01:56感謝邀請。
糖友當然可以吃辣，不過還是注意一個度
，
畢竟過度辛辣的食物對胃腸刺激也較大，即使不會影響血糖，也可能影響腸胃健康
。
對於糖友來說，什麼東西不宜吃？自然就是對血糖有影響的，糖友糖代謝出現了問題，或是因為胰島細胞受損，無法有效分泌胰島素，無法降血糖，也可能是胰島素的效率低，胰島素抵抗，總之導致體內血液中的血糖無法正常平穩下來。所以，為了給血糖充足的調整時間，我們要儘量避免直接添加了蔗糖的食物，避免葡萄糖短時間大量湧入血糖，選擇低糖或者葡萄糖分解較慢的食物食用。
辣椒是一種蔬菜，其中糖分含量極少，對血糖基本沒有什麼影響
。
而且辣椒中的維生素、礦物質都有不少
，適當食用還能夠補充不少微量元素，有益健康。辣椒中最出名的應該是辣椒素（辣椒鹼等），
辣椒素有消毒殺菌效果
，
但過多辣椒素可能會促進交感神經興奮，造成肌肉、血管等收縮，升高血壓，所以高血壓嚴重的患者不宜過多吃辣椒
。
辣椒對於物體有一種灼痛效果，所以，吃辣椒多了可能會嘴唇、呼吸道消化道都不適，流淚流涕，嘴唇腫痛，也可能會損傷胃黏膜，而且排洩的時候有時都覺得屁股辣乎乎的。所以，建議適當吃辣椒，但不宜過多食用。
綜合內科張醫生2018-05-27 16:35:49當然可以，無論是青椒還是紅辣椒，都是可以吃的，因為其辣度的不同，其食用方式也有不同，不同的使用方式對血糖水平的影響也有差別，比如小紅椒，一般都是比較辣的，大多被當作炒菜時的佐料，用量很少，對血糖基本上沒有影響；而大辣椒，尤其是辣度較低的大紅椒和青椒，是可以生吃或單獨成菜的，這樣的話就會對血糖水平造成影響！
以大青椒為例，每百克可食用部分所含熱量約為27大卡，相當於八分之一個饅頭（2兩白麵饅頭），這個熱量並不算大，只需要散步十幾分鍾就可以耗盡，可以得到一個結論，
正常飲食情況
下食用大青椒會引起血糖水平的波動，但是這個影響並不大，完全在可控範圍之內；
對於糖尿病患者而言，辣椒營養豐富，可以提供多種維生素、礦物質以滿足人體需求，而且辣椒特有的辣椒素可以起到降低血壓和膽固醇的作用，維護心血管系統的健康，對防治糖尿病心血管疾病
併發症
有著明顯的益處；
還有一種情況，糖尿病人比較容易出現陰虛上火的情況，這時應該儘量不要食用辣度較高的小紅椒，以及以它們為佐料的“辣菜”，因為它們會加重“上火”的症狀，於健康不利！
總之，糖尿病人是可以吃辣椒的，但需要結合自身情況！
以上內容純屬個人觀點，僅供參考！
李愛琴營養師2017-10-15 16:31:27謝邀！
糖尿病人是可以吃辣椒的。不管是紅辣椒還是青辣椒鮮的，含糖量都是低於每百克10克的，即便是幹辣椒，雖然每百克含糖量很高，但是你吃得量也很少，不會影響血糖升高的。
辣椒營養豐富，富含膳食纖維、B族維生素、維生素A，胡蘿蔔素、維生素C的含量首屈一指，以及鈣、磷、鉀等多種礦物質。
辣椒還富含辣椒素，辣椒素具有殺菌，消炎、止痛、殺蟲的作用，辣椒素還可以起到降血壓和降膽固醇的作用，研究發現，辣椒素能透過減少堆積以及加快分解排洩的方式降低有害膽固醇，還具有抗氧化作用，有助於降低心臟病裡其他慢病的風險。
辣椒性熱，能散寒、祛溼還可以消食，刺激口腔粘膜，胃腸蠕動，促進唾液分泌，增強食慾。但不能大量食用，過量食用可造成腸胃炎、便秘、痔瘡等症。
所以說，糖尿病人是可以吃辣椒的，但不可過量，辣椒營養豐富，對血糖的升降沒有太大的影響。如果糖尿病合併腎病、胃潰瘍、胃炎、痔瘡等症，不宜食用。
藥說兒2018-03-14 19:19:40辣椒本身的能量不高，還含有多種維生素，特別是維生素C的含量極高，有很高的營養價值。辣椒素還具有抗炎及抗氧化作用，有助於降低心臟病、某些腫瘤及慢性病的患病風險。
但辣椒會刺激口腔粘膜，引起胃的蠕動，促進唾液分泌，增強食慾，促進消化。因此吃辣椒會增進人的食慾，動不動就會多吃其他食物，能量攝入也許就在不知不覺的增加了。這當然就不利於糖尿病患者控制血糖的升高和波動了。
糖尿病患者最好吃新鮮的辣椒，因為各種加工過的辣椒製品很可能含鹽量過高。糖尿病患者吃辣椒時，心裡一定要有數。只要能控制好每餐的飲食總量，特別是碳水化合物的總量，是可以吃的。
知腎健康2018-08-29 22:13:05可以吃的，辣椒是非常健康的蔬菜，含維生素C也很多，但是最好不要太辣。
我們來一點，增長自己學問的飲食知識，適合糖尿病患者，也適合正常人。
糖尿病人群在計劃飲食內容時需考慮：
●碳水化合物–碳水化合物是我們身體用於產生能量的糖，可升高人體的血糖水平。含碳水化合物的食物包括：
•麵包、義大利麵和米飯
•蔬菜和水果
•奶製品
•添加了糖的食物
您最好選擇水果、蔬菜、全穀類和低脂奶來獲取碳水化合物。
●蛋白質–您的醫生、護士或營養師會告訴您每日進餐時應攝入多少蛋白質。您最好選擇瘦肉、魚肉、蛋類、豆類、豆製品、堅果和種子類食物。
●脂肪–攝入哪種脂肪比攝入多少脂肪更為重要。“飽和”脂肪和“反式”脂肪可增加您發生心臟問題（如心肌梗死）的風險。
•含飽和脂肪的食物包括肉類、奶油、乳酪和冰淇淋。
•含反式脂肪的食物包括成分表上列有“部分氫化油”的加工食品，其中可能包括油炸食品、店售餅乾、鬆餅、餡餅和蛋糕。
“單不飽和”與“多不飽和”脂肪更適合您，含這些型別脂肪的食物包括魚肉、鱷梨、橄欖油和堅果。
●熱量–人們需要每天攝入一定數量的熱量來維持體重穩定。超重和想要減重的人群需要每天攝入更少的熱量。
●纖維–進食富含纖維的食物有助於控制血糖水平。
●鹽–高血壓的人群不應進食含大量鹽（即鈉）的食物。該人群還應進食水果、蔬菜和低脂乳製品等健康食物。
王思露營養師2018-06-14 17:10:40對於辣椒而言，可以說是現代人喜愛追求的一種食物。辣椒，其實是一種營養比較豐富的食物，對於血糖的升降其實影響並不是很大，所以糖尿病人群並沒有必要堅決戒辣。
但是，值得各位注意的是，能吃並不代表著您能無限量食用，任何食物都要有一個適當的數量，如果過量食用對於身體容易產生刺激作用，肯定對於健康沒有好處，另外還容易誘發痔瘡、便秘以及胃腸疾病。
當然，如果您得的並不僅僅是糖尿病，已經出現了高血壓、腎病、胃潰瘍、食管炎等併發疾病，請拒絕食用辣椒。
經常食用辣椒有何好處？
對於辣椒而言，每百克中含有維生素C的量可高達198毫克，屬於蔬菜之首，比茄子高35倍，對比西紅柿而言還要高9倍。此外，類似B族維生素、胡蘿蔔素等營養物質的含量也比較突出，可以說是一種營養較為豐富的蔬菜。
經常適量食用辣椒，辣椒當中的辣椒素可以較好的為身體發揮作用，辣椒素有著比較好的抗氧化作用，對於心臟病和一些隨著年齡增長高發的疾病有著一定的預防意義 。
另外，經常吃辣椒還能夠刺激口腔黏膜，從而可以引起胃的蠕動，促進唾液的分泌，然後就會起到增強食慾的作用，另外當然也可以促進消化。
什麼人不建議吃辣椒？
心臟存在疾病的人群：促進迴圈血液量，導致心跳加快。
腎功能不全的人群：對於腎臟本身存在刺激作用。
胃酸過多的人群：當然吃辣椒會使得您得胃酸越來越多。
便秘人群：危害您懂得，讓您便的更難。
口腔潰瘍人群：加重刺激與疼痛。
眼部疾病患者、甲亢患者、正在服用某些藥物的人群。
糖尿病，區別病情，可以適當吃辣，但是要健康吃辣，請您科學看待。
醫者真言2020-08-02 09:44:31糖尿病人可以適量吃辣椒。
辣椒是一種營養較為豐富的蔬菜，每百克辣椒維生素C含量高達198毫克，居蔬菜之首，此外，維生素B、胡蘿蔔素以及鈣、鐵等礦物質含量亦十分豐富。
其中辣椒中還含有辣椒素，辣椒素還能夠一定程度提高胰島素分泌量。
所以糖尿病人如果腸胃功能正常，可以適量吃點辣椒，比如不算辣的青椒，還是有益於健康的。
但是過於辛辣的紅椒或者辣椒醬，以及生薑、大蒜、胡椒、芥末等辛辣食品，還是不太適合糖尿病人的，可能會造成一型糖尿病的病情加重，有可能會造成面板座瘡，面部長痘，鼻子出血。
另外，如果伴有高血壓、食管炎、痔瘡、腎病、甲狀腺功能亢進症、胃腸功能欠佳的糖尿病人群，就不適合吃辣椒，會導致血液迴圈加快，心跳加快，對胃腸道也會有刺激。
總的來說，糖尿病人沒有絕對不能吃的食物，但是一定要注意控制好量，辣椒的攝入也講究度，過量食用、無辣不歡對糖尿病控制並沒有好處，可能會引發胃病、便秘、痔瘡等疾病。此外，烹煮方式也要注意，不宜口味過重。
糖尿病人在平時生活中要吃含糖量低的食物，多吃水果蔬菜，也要堅持做適量鍛鍊。
大海高玲2022-05-22 05:18:11一問一答實話實說。
我是二型糖尿病患者，辣椒的種類也不少， 我們家裡人都不能吃辣的很少吃辣椒，但我知道 辣椒是蔬菜類含VC最多的一種，偶爾買點麻椒， 還得把辣椒 裡面的筋去掉，和黃瓜拌個小鹹菜，清涼爽口。
跑者流星2022-07-03 18:00:37可以吃。筆者是糖友。曾經無辣不歡。就是喝碗大米粥，都要舀勺辣椒油。現在腸胃有點不好。吃得少了，但還在吃。
目前血糖天天測，基本正常。
靜心804226222021-07-19 09:59:07這得根據每個人的身體適應情況吧，一樣的食物不一定適合每一個人
日青月亮2021-08-16 09:43:14可吃辣椒，糖尿病人什麼東西都可以吃，適可而止
0心如止水81412018-11-30 15:03:44引起糖尿病患者死亡的主要併發症是糖尿病腎病，當病人有尿素氮瀦留時，也不宜食用豆製品
分秒必爭星星I22021-07-19 18:48:55可以吃呀！辣椒的維生素蠻好的，吃什麼只要不過量就好！
小鎮商城2018-11-16 11:49:18喜歡我的言論，請關注頭條號↑↑↑
————首發於 2018/11/16————
現在人生活沒有重口味不行，沒有辣不行。很多城市口味漸漸被辣椒給取代，麻辣燙、冒菜、香鍋、火鍋等以辣為主的食物佔據了大多人的味蕾，那麼憋屈的糖尿病患者就痛苦了，對食物忌口不說還要節制飲食數量，真是苦不堪言。面對辣椒來說心裡很想吃，但又不敢吃的態度，肯定很難受，但這裡可以告訴你可以吃辣椒。
辣椒營養價值高
每百克辣椒維生素C含量高達198毫克，居蔬菜之首，比茄子多35倍，比西紅柿多9倍。此外，維生素B、胡蘿蔔素以及鈣、鐵等礦物質含量亦十分豐富。
辣椒中的辣椒素還具有抗炎及抗氧化作用，有助於降低心臟病、某些腫瘤及其他一些隨年齡增長而出現的慢性病的風險，還能刺激口腔粘膜，引起胃的蠕動，促進唾液分泌，增強食慾，促進消化。
常吃辣椒的人免疫力會提升，更不容易生病。
辣椒與血糖
糖尿病患者一直被胰島素和血糖兩個指標給左右飲食環境，辣椒與血糖的關係，在糖作用後兩個小時，服用辣椒素的狗的血糖水平明顯低於未服用辣椒素的實驗狗的血糖水平。服用辣椒素兩個半小時後測得的狗胰島素含量，同樣也高一些。
哪些人要忌口辣椒？
心臟存在疾病的人群：促進迴圈血液量，導致心跳加快。
腎功能不全的人群：對於腎臟本身存在刺激作用。
胃酸過多的人群：當然吃辣椒會使得您得胃酸越來越多。
便秘人群：危害您懂得，讓您便的更難。
口腔潰瘍人群：加重刺激與疼痛。
眼部疾病患者、甲亢患者、正在服用某些藥物的人群。
總結：在忌口人群裡病沒有糖尿病患者，也就是說糖尿病患者是可以吃辣椒的，但也不能因為可以吃就無節制的猛吃，切記。
咖啡好喝嗎62020-11-04 11:44:03我是孕期糖高所以我還是吃辣椒，