使用者42349381827967972019-09-11 23:42:02

雞排的醃製材料1。起骨雞腿-2個2。麵粉-適量醃料：1。姜-一小個2。小蔥頭-3顆3。蒜頭-2瓣4。糖-1茶匙5。鹽-1/2茶匙6。胡椒粉-1/4茶匙7。五香粉-1/4茶匙8。蠔油-1茶匙做法1。把姜、小蔥頭、蒜頭搗碎然後把汁擠出來2。雞腿肉加上所有醃料以及（1。）裡擠出來的汁混合機均勻3。混合好的雞肉醃至少2個小時或者過一宿4。在一個大盤子裡倒進麵粉，把醃好的雞肉裹上面粉後迅速放進水裡拿起來再丟進麵粉裡讓他裹上面粉