牛犇NBB2021-03-16 09:15:48

1、豆腐湯。材料：嫩豆腐250克，細鹽、味精、小麻油各適量。做法：嫩豆腐切厚片。起湯鍋，放水1大腕。先倒入豆腐，加細鹽適量。用大火燒沸湯後，繼續燒開5分鐘，加味精，淋上小麻油 ，裝碗即可。

2、胡蘿蔔白菜湯。磁療：胡蘿蔔70克，洋蔥（白皮）30克，圓白菜20克。做法：紅蘿蔔、胡蘿蔔分別洗清後去皮。將所有的材料切成不規則的形狀。鍋中倒入適量的水，放入切好的蔬菜煮約15分鐘左右。用網篩篩去蔬菜，只留菜湯即可。

3、冬瓜湯。材料：冬瓜250g ，花椒1個 ，火麻油1小勺，食鹽1小勺，姜適量。做法：將冬瓜洗淨切片。將冬瓜放入鍋中，加水。放入薑片、花椒粒。大火煮開，轉中火，將冬瓜煮熟。放入2滴火麻油、少許食鹽調味即可出鍋。