花開半夏1794538602019-07-09 14:42:35

銀耳湯要煲好久的，一般我都是晚上把它放在電飯鍋裡，煮開然後就保溫直到第二天早上，然後你再把電飯鍋按到煮飯，再煲夠至少兩個鍾，這個時候基本上銀耳湯就已經好稠了，再放適當的冰糖，再煲半個鍾，枸杞在關電前五分鐘放就好了，因為太早放湯就變成紅色的了不好看！對了要選擇適當的電飯鍋哦，瓦數太大的好容易煲幹。而且煲的時候千萬別蓋上蓋！先放水裡泡發，變得很大時把它洗淨，把裡面那個硬硬的東西都去掉，大的一個扯成小塊，然後放冷水，大火煮沸，再保持微沸，大約需要1個小時以上，那個時候雪耳就很酥爛了，這個時候再放糖，撒一點枸杞使雪耳羹更具誘惑力，增加食慾。 你還可以把紅棗與雪耳同煮

秒懂鄭州樓市2019-07-08 16:45:01

其實這個很簡單、。

首先準備好食材：銀耳，紅棗，枸杞，

做法：

1、用溫水將銀耳泡開，最好泡一天左右，中途換一次水，將泡好的銀耳撕成小朵，去蒂。

2、將撕好的銀耳放入電飯鍋內，加入熱水，將電飯煲調成煮粥模式，然後讓它開始煮就好了。

3、當你發現煮成粘稠狀時，加入冰糖，順便將紅棗用冷水泡一下。

4、當冰糖化開後就可以將枸杞，桂圓乾和紅棗放進去了，再煮10分鐘左右就可以出鍋了。

小貼士：還可以依據個人喜好加入蓮子、紅棗等配料。