有室之用2018-10-20 14:45:06

廚房是家居空間中的核心功能房間，與日常生活息息相關。無論大小，其分割槽和佈局都是最重要的，合理安排儲藏區、清洗區、操作區、烹飪區，提升操作效率是廚房設計的基礎，除此之外，也有很多小細節值得注意。

1、臺盆

▲個人推薦平嵌式臺中盆，即水槽與檯面平齊，美觀易清潔。

臺上盆的水槽邊緣高於檯面，檯面上的水漬不能直接流入水槽，且交接處容易發黴；

臺下盆則是安裝較複雜，後期維護也比較麻煩。

2、高低檯面

▲灶臺和操作檯稍低一點，水槽處高一點，這是最常採用的高低檯面形式，這樣的落差更符合不同使用情況下的舒適度。

▲還有一種高低檯面的形式是提高電器區的高度，一邊放進洗衣機、洗碗機等。

3、抽拉水龍頭

▲選購水龍頭時，多對比一下，現在很多水龍頭的設計也是越來越人性化，如可將端部拉出，便於清洗臺盆。

4、預留電源

▲冰箱、抽油煙機、微波爐、壁掛爐以及檯面上的熱水壺、電飯煲的插座一般都會有，但是廚下櫃體內也最好做出預留，以便後續安裝小廚寶、垃圾粉碎機等裝置。

▲如果插座預留不夠，可依靠擴充套件插位來解決，不一定非要是拖著長線的插線板。

5、櫥櫃細化

▲儲物位置分配範例在之前也分享過，此處不再詳述，有興趣的可以參考《住宅精細化設計指引》

▲但值得注意的是，區域性不可細分的尺寸可定製拉籃，提高利用率。

▲對於已經成型的櫥櫃，可依靠伸縮隔板進行分割槽，提高使用效率。

6、冰箱周圍

▲首先要提的就是冰箱上方空間，很多家庭都會忽略，其實完全可以結合櫥櫃定製成吊櫃，增大收納空間。

▲另一個就是冰箱一側，如果挨著檯面，也是可以利用的，詳見上方文字。

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“埏埴以為器，當其無，有器之用。鑿戶牖以為室，當其無，有室之用。故有之以為利，無之以為用。”—— 老子《道德經》

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