咖啡豆價格?使用者1662094974882019-06-11 19:50:32

因為不同的產地成本不同,土壤和種植環境也有所不同,成本也不同,價格自然也有差別。

補充:

1、巴西:是世界上最重要的咖啡產地,總產量佔全世界的1/3,廣大的國土上大約有10個州大量生產咖啡豆。巴西咖啡口感圓潤,帶點中度酸,還有很強的甘味,以平順的口感著稱,被認為是做混合咖啡不可缺少的原料。

2、哥倫比亞:是世界第二大咖啡生產國,生產量佔世界總產量的12%,僅次於巴西。哥倫比亞咖啡豆品質整齊,堪稱咖啡豆中的標準豆。哥倫比亞咖啡豆豆形偏大,帶淡綠色,具有特殊的厚重味,以豐富獨特的香氣廣受青睞。口感則為酸中帶甘、低度苦味,隨著烘焙程度的不同,能引出多層次風味。

3、曼特寧:的顆粒較大,豆質頗硬,在藍山尚未出現之前,曼特寧曾被視為咖啡的極品,因為它豐富醇厚的口感,不澀不酸,醇度、苦味和香度高,相當具有個性。細細品嚐,唇齒間還留有淡淡的巧克力味和堅果味。

4、摩卡:是阿拉伯葉門共和國的一個港口,當年阿拉伯地區種植的咖啡豆透過摩卡港運出,所以人們把阿拉伯地區產的咖啡統稱為摩卡咖啡,帶有優質的阿拉伯風味,幹香略帶有葡萄酒的酸香,醇度適宜。

5、義大利:本國不出產咖啡,它主要以拼配咖啡為主,講究口感濃厚,適合於做Espresso等口味偏重的咖啡,或卡布奇諾等花式咖啡。烘焙過後幾天內飲用香濃無比。

6、碳燒:苦味強,香味特殊,甘醇中有苦味,濃郁的炭燒香味。