拼過就不後悔2020-03-05 22:38:58

紅酒

孫悟空的燻AG2020-03-05 16:54:51

就是紅酒、、調調。

玉華園烤肉2020-03-05 23:05:03

牛排

我個人覺得，大部分人都愛吃肉，肉基本都是主菜，哪個國家的人都認可

鑫哥VLOG2020-03-06 02:20:53

很高興回答你的問題

我知道的西餐不多，農村小孩見識少。我就來說說幾種大家常見的吧，1牛排，2披薩，3義大利麵，4水果沙拉。

新派記憶美食傳承者2020-03-06 06:00:26

牛排

走進日本2020-03-06 07:08:52

牛排。西餐有很多名菜，以肉類為主的名菜為多。像鵝肝排、紅酒山雞等。我在家裡經常做漢堡肉。

小花鹿美食2020-03-06 11:10:06

西餐最典型的代表義大利麵、披薩、牛排等。我們平時提起西餐第一時間想到的就是這些。西餐菜餚可分為頭盤、湯、主菜、副菜、甜品、咖啡、沙拉。

1、頭盤：類似就是中餐裡的開胃菜，頭盤的選擇有魚子醬、鵝肝醬、燻鮭魚、雞尾杯、奶油雞酥盒、局蝸牛等。

2、湯：西餐裡湯分為：清湯、奶油湯、蔬菜湯、濃湯、冷湯、特製的湯、地方性或傳統性的湯等

3、副菜：我們經常把副菜稱為白肉，主要是魚類、海鮮類菜餚。例如海鮮咯爹，貝類水產園沙律等

4、主菜：最有代表性的是牛肉或牛排。主要透過烤、煎、等形式烹調肉、禽類

5、沙拉：沙拉是Salad的音譯，也稱之為沙律，主要有三類，分別為水果沙拉、蔬菜沙拉、其他沙拉，口味分為鹹、甜、酸。

6、甜品：在主菜後使用，主材為麵粉、糖、黃油、牛奶等。脂肪、蛋白質含量較高，香甜而不膩口，且外形一般較為美觀。

7、咖啡：西餐中的最後一套菜餚，有些人也會選擇茶。

ps：不同地區的西餐口味也有著不同的特點，主要有意式、法餐、美式。其中意式注重原料的本質，追求原汁原味，多數以炒、煎、烤、紅燴、紅燜等烹調方式進行。法餐則注重每一個環節，尤其是著裝和禮儀，浪漫的法國人不管何時何地都要言行得體。美式則由於歷史原因，這裡是全球美食的聚集地，在美國，美式快餐十分盛行。

二兩西瓜2020-03-05 21:52:45

很少吃西餐的，我覺得一塊牛排一朵西蘭花［我想靜靜］

清風巧廚2020-03-05 15:30:06

很高興回答你這個問題，我是安徽地區的一位網友。 對於我們這些三，四線城市的居民來說，我們所瞭解到的西餐應該就是牛排，我生活在一個有一百多萬人口的縣城。我們縣城有兩家牛排館。還有披薩以及壽司。相對於中餐館來說，他們的生意並不是很好。我兒子就非常喜歡吃牛排，我基本上半個月帶他去吃一次，每次去的時候那家牛排館的生意都並不是很火爆。相比之下火鍋店，串串香之類的店生意就非常好，另外壽司和披薩，小孩子們吃的也比較多。還有就是肯德基，也算是西餐最典型的代表了吧。這種快餐中國人比較能接受。比起其它的高大上的西餐，我上面所說的算是大家接觸的比較多的西餐了。它們同時已經融入了我們的生活當中，我覺得能讓廣大老百姓接受的食物應該就算是代表了。

天翼使用者66654065841402020-03-05 21:45:28

我們可以從以下幾個方面闡述西餐的代表菜品：

1、頭盤。也就是開胃品。分為冷頭盤和熱頭盤，常見的有魚子醬、鵝肝醬、燻鮭魚、奶油雞酥盒等。味道以咸和酸為主。

2、西餐的第二道菜是湯，大致可分為清湯、奶油湯、蔬菜湯和冷湯4類。品種有牛尾清湯、各式奶油湯、意式蔬菜湯、俄式羅宋湯。

3、副菜。魚類菜餚。品種包括各種淡、海水魚類、貝類及軟體動物類。

4、主菜。肉、禽類菜餚，最有代表性的是牛肉或牛排。常用烤、煎、鐵扒等。

5、蔬菜類菜餚（西餐中稱為沙拉）。與主菜同時服務的沙拉，一般用生菜、西紅柿、黃瓜、蘆筍等製作。主要調味汁有醋油汁、法國汁、乳酪等。還有一些蔬菜是熟食的，如花椰菜、煮菠菜、炸土豆條。

6、甜品。西餐的甜品是主菜後食用的。從真正意義上講，它包括所有主菜後的食物，如布丁、煎餅、冰淇淋、乳酪、水果等等。

7、咖啡、茶。西餐的最後一道是上飲料，咖啡或茶。飲咖啡一般要加糖和淡奶油。茶一般要加香桃片（核桃仁和糯米等做成的糕）和糖。

衛哥記事2020-03-05 16:01:27

最具代表性的西餐要分對老外還是對我們中國人來說