清涼微夏2017-03-02 20:22:26

特百惠保溫杯是由不鏽鋼加上真空層作成的盛水的容器，頂部有蓋，密封嚴實，真空絕熱層能使裝在內部的水等液體延緩散熱，以達到保溫的目的。保溫杯裡面有很多層，它的夾層一般是真空的，防止熱的傳導！然後鍍上銀，這樣就可以阻止熱輻射。有的杯蓋上面有密封圈，也是為了防止熱的傳導。

準備：一個保溫杯500ML，兩袋200ML純牛奶，一袋150ml的原味酸牛奶，（我用的是伊利的）只用100ML即可，剩下的喝掉操作：用沸水把保溫杯燙兩邊，包括蓋子，兩袋牛奶放在容器中倒入沸水暖熱（大概三分鐘）拿出來晾，等到手摸到袋子的溫度有點溫熱（大概40度左右），開啟牛奶倒入保溫杯，接著就把酸奶也倒入保溫杯，用沸水燙過的勺子或者筷子攪拌均勻，蓋上蓋子擰好，靜置10個小時就是一桶健康的自制酸奶。注意：純奶：酸奶=5：1，沸水燙保溫杯和攪拌器，保證牛奶的溫度大約是40度（太高太低就會失敗），酸奶不用暖熱，靜置10個小時（若想更濃稠，可14個小時左右）

健康是針對來看的，畢竟原料牛奶也是外面買回來的。親自試驗過的，確實能夠製作成功，但是時間不好把握。稠度需要多次實驗的。