果韻田園2017-12-15 12:02:43

農業觀光園是現代農業發展的一個趨勢，有著豐厚的社會基礎。隨著社會經濟的飛速發展，人們收入水平迅速提高。在解決溫飽之後，人們對吃穿以外的生活追求日益增多，日趨多樣，這是觀光農業發展的主要基礎。

一、主要型別

生態農業觀光園是把觀光旅遊與農業結合在一起的一種旅遊活動，它的形式和型別很多。其中規模較大的主要有5種：

1。觀光農園在城市近郊或風景區附近開闢特色果園、菜園、茶園、花圃等，讓遊客人內摘果、拔萊、賞花、採茶，享受田園樂趣。這是國外觀光農業最普遍的一種形式。

2。農業公園即按照公園的經營思路，把農業生產場所、農產品消費場所和休閒旅遊場所結合為一體。除了果品、水稻、花卉、茶葉等專業性農業公園外，目前大多數是綜合性的，包括服務區、景觀區、草原區、森林區、水果區、花卉區及活動區等。

3。教育農園即利用農園中所栽植的作物，飼養的動物以及配備的設施，如特色植物、熱帶植物、水耕設施栽培、傳統農具展示等，進行農業科技示範、生態農業示範，傳授遊客農業知識。

4。森林公園是一個以林木為主，具有多變的地形、開闊的林地、優美的林相和山谷、奇石、溪流等多景觀的大農業複合生態群體。在樹種結構上，針葉樹、闊葉樹與果樹樹種相結合；在土地資源利用和空間佈局上，林、果、漁、菜、花相結合，以森林風光與其他自然景觀為主體，配套一定的服務設施，必要的景觀建築，在適當位置建設有狩獵場、游泳池、垂釣區、露營地、野炊區等，是人們迴歸自然、休閒、度假、旅遊、野營、避暑、科學考察和進行森林浴的理想場所。

5。民俗觀光村在具有地方或民族特色的農村地域，利用其特有的文化或民俗風情，提供可供夜宿的農舍或鄉村旅店之類的遊想場所，讓遊客充分享受濃郁的鄉土風情以及別具一格的民間文化和地方習俗。

二、功能分割槽

園區規劃專案應該有采摘園、垂釣池、兒童樂園、設施農業、農作物迷宮、田園風光區、生態養殖（水產/畜禽）、野營燒烤等專案。在休閒活動安排上，生態農業觀光園追求與遊客的互動性，遊客參與性專案安排有采摘、走迷宮、釀酒（果酒/葡萄酒）、編織、垂釣、植物組織培養、老式農耕活動等，是久居城市的人迴歸自然，追究野趣，體味“住一天農家屋，幹一天農家活，吃一天農家飯”樂趣，也可用於學校進行“寓教於遊，寓教於樂”的科普。

1。觀賞區由觀賞型農田帶、瓜果園、花卉苗圃、珍稀動植物飼養場構成，使遊客身臨其境，感受真切的田園風光和自然生機。

2。示範區由農業科技示範、生態農業示範、科普示範構成，以濃縮的典型農業模式，展示特色農業生產景觀與經營模式，傳授系統的農業知識，使遊客增長教益。

3。休閒體驗區由當地鄉村民居、鄉村活動場所構成，營造遊客能深人其中的鄉村生活空間，使遊客參與農耕活動，學習農作物的種植技術，農產品加工技術以及農業經營管理等，體驗農村生活。

4。產品區由可採摘的直銷果園、鄉村工藝作坊、鄉村集市構成。讓遊客充分體驗勞動過程，自採自制自買的方式親身體驗農產品製作過程，併購買鄉村旅遊產品，推動鄉村經濟發展。

5。田園風光區：以老石板鋪設田埂，並架設老式水車灌溉系統讓遊客真正參與到農事活動中來。其他包括在園區裡放養了鴨、鵝、牛、羊等家禽家畜，建有老式茶樓、木樓會議室、茅草亭、長廊、棧道、木製長橋、鄉村作坊等休閒專案供遊客觀賞、休憩。

6。兒童樂園：在環境優美的樹林中的兒童樂園內設有小朋友們喜愛的小猴抬轎子、火車快快跑、彈跳蹦蹦床、開心小木馬等多項遊樂設施，安裝了滑梯、漫步機、搖籃、鞦韆、組合訓練器、單（雙）槓等 20 餘種娛樂健身器材，還有摸魚池、吊床、露營帳篷等，伴著悠揚的童樂，騎著心愛的小木馬，為小朋友們提供了盡情玩耍的場所。

7。農作物迷宮區：四季種植不同的農作物利用其高度形成植物迷宮，或向日葵、或玉米、或小麥，或菊花每年每季景觀不同。其中以舊石板鋪設了縱橫交錯的道路系統，並在各個節點佈置了休閒的桌椅和老井供遊客使用。

8。水果採摘區：生態種養殖系統農業園種植有桃、油桃、李、梨、葡萄、枇杷、棗、杏、柑橘、石榴、柿等種類果樹的優良品種，基本上四季有花、全年有果。

9。餐飲區：餐飲區，餐廳菜餚大部分使用農業園種、養的優質生態農產品，遊客可現採現做，享受具有獨特風味的農家菜。

田多多2017-10-13 12:05:37

感謝邀請！在說具體的內容之前先說下對觀光果園的理解和認識。

休閒觀光果園是隨著生活水平和城市化程度的提高以及人們環境意識的增強而逐漸出現的集旅遊、觀光、體驗、休閒、度假於一體，經濟效益、生態效益和社會效益並重的綜合性專案。

它的顯著特點是集果品生產與觀光、休閒、旅遊於一體，使果樹生產者既有果品的經濟收入，又可從旅遊產業中獲得豐厚的經濟回報，遊客則可以透過在果園觀光旅遊，使其嚮往寧靜溫馨田園生活的精神需求得以滿足。

因此其規劃設計要兼顧生產與旅遊，以下幾個方面需要考慮：

一、觀光果園規劃設計

1． 因地制宜，適地適樹

果樹生產具有強烈的地域性，不同果樹對環境有不同的要求。發展觀光果園必須根據各地的果樹資源、生產條件、季節特徵，因地制宜的選用合適的果樹品種，

切忌求新求異，盲目發展新品。

2、 科學定位、突出特色

充分考慮客源市場，在調查研究的基礎上對客源市場、目標市場進行層次劃分與自我定位。

根據果樹生產區域的自然特點，利用果樹品種花果期與傳統名牌等推出特色經營專案，滿足遊人求“特”尋“奇”的要求。發掘果樹的歷史文化、傳統工藝，開發自然、人文景觀，結合現代農業技術

把特色果樹品種、特色果園環境，特色人文景觀全方位突顯出來

，以適合不同遊客的旅遊觀光需求。

3 、注重環境建設

果園若無優美的自然環境和觀光景點也就無法成為觀光果園，因此，保護自然環境，保持園地的生物多樣性，建立良性迴圈的生態系統是首要條件，

要特別注意正確處理果樹開發，景點建設與生態環境三者關係，切忌濫砍亂伐對植被的破壞，對環境的汙染要減少到最低程度。

良好的生態環境，既是生產優質、無汙染綠色果品的前提和基礎，又是能否吸引遊客獲得觀光收入的條件和保障。觀光果園奉獻給人們的不僅是“口福”，更重要的是 “眼福”。

4、 注重文化建設

21世紀是科學的世紀，知識的世紀，對遊客進行科普教育，使之能全方位瞭解果樹栽培知識及果品的文化，

增加遊客的趣味性

。要儘可能收集果樹的歷史文化、展示傳統農藝精華和現代高新技術。

在遵循果樹科學管理的同時兼顧觀賞性

，使果園突出個性的美感。巧妙融入濃厚的鄉土文化，創造出格調古樸，情趣獨特，生意盎然的氛圍，並採取多種方法，開展趣味性、科普性活動和參與勞作體驗，寓教於樂，使遊客流戀忘返。

二、 觀光果園規劃設計的具體內容

1、 生產用地規劃

重點規劃內容就是種植果樹的園地規劃，把整個園地劃分為若干個大區和若干個小區，小區是規劃的基本單位，其面積大小依地形地勢和功能需要而定。根據需要也可規劃苗圃、設施區等。道路、排灌渠、防護林、管理用房建設的佈局要考慮遊覽的方便。

2、 觀光休閒景點和綠地規劃

除了一般果園規劃之外，規劃休閒觀光景點和綠地也是主要內容，要因地制宜地規劃一些園林小品，如亭臺樓閣、小橋流水、荷池魚塘等。同時還應建設一些休閒娛樂場所，以滿足遊客賞景、品茗、談心、垂釣、棋牌、燒烤之類的休閒需求。依據地形來規劃設計，儘量使建築融入自然，使之有渾然天成之美感。

3 、非生產用地規劃

作為觀光果園，在建園時充分考慮交通運輸，服務設施及辦公、生活設施等非生產性規劃。非生產用地的規劃主要有以下幾項內容。

（1）道路系統規劃

：觀光果園的道路規劃應考慮作業道和觀光步道。主幹道貫穿全園，與停車場、接待中心、果園、觀光景點連線，有條件的還可闢出供遊人漫步、遊玩山間小道。

（2）排灌系統規劃

：從實際出發，充分利用水源引水灌溉，做到水少能灌，水多能排，水旱無憂，旱澇保收，現代觀光果園可適當規劃噴灌、滴灌等節水灌溉設施。水渠營造多考慮遊玩需求，有“小橋流水人家”，“泉水叮咚響”的意境則更好。

（3）防護林的規劃：

果樹的生長需要一個良好的生態環境，觀光遊客更渴望能在風景如畫，綠樹成蔭的景觀中休閒，因此在果園中規劃防護林是必不可少的，它可以起到防風、防旱、防凍的良好作用，同時還有利於園地的綠化和美化。

三 、技術設計

規劃佈局好了以後，就要逐項進行技術設計，繪製各種施工大樣圖，為各項建設提供技術依據。技術設計包括基礎工程、果樹種植、景點小品、休閒設施、配套設施與道路、灌溉系統、防護林系統等。

作為觀光果園的技術設計，要求各個方面都能突出園林藝術效果，以增強觀賞性，趣味性，達到新、奇、特、美的要求，首先在樹種、品種安排上儘可能名、優、奇、特，合理搭配喬、鱹、草、藤，儘量做到四季有花、有果、有景，使充分展現形態美、色彩美，空間美。

園林小品要融入其中，道路也要順其自然。與此同時，在管理中還要強調規範，儘量按無公害標準進行生產，生產出安全、營養、無汙染的果品。因此果品生產的技術規程也要作為技術設計的重要內容。

結語：

休閒觀光果園在規劃設計前應做好選址與氣象、土壤、交通、技術、市場等相關資料的收集工作，然後邀請園林、旅遊、果樹等行業的專家全面分析論證，並按照上述要求做好做好規劃設計，只有這樣才能使規劃設計符合實際，方案切實可行。規劃設計完成後，只要按部就班做好落實工作，休閒觀光果園建設就能有序推進，達到預想的效果。

感謝看到這裡的人，因為想說的比較詳細所以可能會有些長，以上是個人的一些看法建議，有不完善的地方還請見諒，祝好！