家常美食小廚房2018-03-22 08:43:00

我想題主想問的是，如何挑選好吃的庫爾勒香梨。

庫爾勒香梨個頭小而堅硬，皮薄質脆，肉質細嫩，石細胞極少，香甜多汁，是梨中上品。

那麼，如何挑選好吃的庫爾勒香梨呢？

1、個頭。庫爾勒香梨的第一識別標誌是其個頭較小。因為庫爾勒香梨原產於塔克拉瑪干沙漠，環境乾旱缺水，其個頭比其他品種梨子要小很多。

2、表皮顏色。好的

庫爾勒香梨表皮略帶紅色。這是由於日照時間長，光合作用強。

3、最好吃的香梨，一定是母的。庫爾勒香梨有公母之分。母梨皮薄、汁多、肉細、更香甜，而公梨相比就肉粗糙而味淡。那麼如何挑選到好吃的母梨呢？

母梨表皮光滑細膩，肉質細膩脆甜母梨的尾部凹進去（左），而公梨的尾部突出來（右）。

另外，庫爾勒香梨極耐儲存，可季產年銷，但是每年9-11月份左右是香梨成熟的時間，這個時間的香梨是當季最新鮮的。

掌握了上面這幾個元素，相信您一定能挑選到最好吃的庫爾勒香梨。

關山542018-03-22 16:02:46

庫爾勒香梨果實黃綠色，陽面有紅暈，果皮薄，質脆，果肉白色，肉質細嫩，多汁味甜，近果心處略酸，香味濃郁。

庫爾勒香梨主要原因是日照時間長，光合作用較強，早晚溫差大，營養價值高，含糖、氨基酸、維生素、多種維量元素多。並有潤肺、涼心、消痰、消炎、止咳、解瘡毒灑毒等作用。

有趣的是，庫爾勒香梨還有一個獨有的特徵，那就是有公母之分，母梨尾部凹陷，形成圓窩狀，公梨尾部外凸，形成突出狀，肉粗核大。母梨比公梨肉質更細、皮更薄、汁更好、口感更好。因而這座城市還有了一個與香梨有關的名字~梨城。

單音旋2018-03-22 02:03:01

感謝邀約。

庫爾勒香梨營養價值高，含糖，氨基酸，維生素，各種碳水化合物達14%。而它的果品薄，質脆，肉質細嫩，多汁味甜，香味濃郁。

庫爾勒香梨與哪些因素有關，小編介紹一下。水源，地理位置。氣候環境，土壤，光照強度歷史悠久等因素。

庫爾勒是隔壁的綠洲。 天然的屏障鎖住了天山留下的雪水，地處於南江，無工業汙染，環境非常的好。

氣候：溫暖的大陸性氣候，再加上充足的光照。土壤，沙性土壤的栽培等自然優勢。晝夜溫差大，有利於糖分的積累，交通便捷，造就了“西域聖果”庫爾勒香梨。

吃上一口庫爾勒香梨，那真是美滋滋的。

靜太太12018-03-22 06:36:00

庫爾勒香梨好吃原因有三：

1地域

庫爾勒香梨產區範圍在孔雀河流域與塔里木河流域，塔克拉瑪干沙漠的北邊緣，冷熱空氣劇烈衝擊北緣生態氣候，香梨個頭較小就是環境的選擇。香梨的表皮略帶紅色、果味香濃、清甜多汁原因是日照時間長光合作用較強。這就像一方水土養一方人一個道理。

2品種

庫爾勒香梨本身品種特好，常聽人說，龍生龍鳳生鳳老鼠兒子會打洞，品種優劣起決定性作用。

庫爾勒香梨汁多無渣、肉酥爽喉、果脆潤口、清甜多汁。庫爾勒香梨其極耐貯藏，來年春天不黴不爛，不發綿，而且變得更加金黃誘人香氣濃郁。這都是品種決定的。

3當地人民智慧

當地人民經年累月培育以及近年來科學化、標準化、規範化管理，持續提升香梨品質，集中人力拓寬銷售渠道，使更多的人知道庫爾勒香梨這個品牌。

好又多瞿牌母梨乾果2018-03-21 22:31:18

第一給它的土質有關。最好是沙土地。這樣它就皮薄，肉質細嫩。

第二給它施肥有重要的關係。如果是農家肥，油料等有機肥，這樣它就好吃，但是有一個缺點就是長的慢，相對比較小。商品率不高。如果施尿素等，長的快。但品質會差很多。梨子後期儲存容易壞。商品率高，容易掙快錢。

第三給樹的大小有關。剪枝好壞有關。也就是說果子容易被陽光照射到就糖多。

第四與它蔬果有關。特別是它的釆摘期有關。如果是九月十號以後採摘，香梨的糖度可以達到百分之十二以上。這樣就好吃了。當然還有其它因素有關，但不是主要的原因，我就一筆帶過。不談了。如果有感興趣的可以聯絡我。電話13899021718微信同號。希望對大家有所幫助。