5223211981081141562020-02-28 02:08:54

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梁家小陽子2020-02-27 22:17:29

生薑崔芽溼度保持多少？

生薑催芽的方式有很多，但不論哪種方式，要求的適宜溫度應在22~25℃，在此溫度範圍內，有利於培育出鈍圓肥壯、色澤鮮亮的短壯芽。催芽溫度不宜過高，生薑催芽若長時間處在28℃以上，則催出來的幼芽瘦弱細長，對後期產量有一定影響；但催芽的溫度低於20℃，則催芽時間延長，大田播種的時間將被推遲。催芽床內要安放2只以上的溫度計，隨時注意觀察溫度計的變化動態，並根據情況及時採取保溫或降溫措施，確保催芽質量。

生薑催芽過程中重要的管理措施是調節好溫度。據試驗，在29～30℃條件下，催芽10天左右，芽長達1。5～2釐米，芽粗0。8～1釐米，芽較細長；在24～25℃條件下，催芽20天左右，幼芽粗壯，達到播種要求；在20～21℃條件下，催芽30天，芽長1。6～1。9釐米，芽粗1。0～1。4釐米，幼芽肥壯，可達到播種要求；在16～17℃條件下，幼芽生長緩慢，催芽60天，芽長0。9～1釐米，芽粗0。8～1釐米，可以播種。由此可以看出，種姜在16℃以上即開始發芽，在20℃以下發芽緩慢；在發芽過程中，以保持22～25℃較為適宜；若高於28℃，儘管發芽較快，但易徒長，姜芽瘦弱。因此，在姜催芽期間，必須調控溫度在22～25℃內，防止溫度過低或過高。

生薑催芽期間的溫度，開始應該較低，逐漸升高，以22～25℃為宜，促使姜芽迅速萌動，待種姜膨大後，溫度降到20～21℃，促使芽健壯，防止徒長。經10～12天之後，芽部萌動突起，芽表皮變得明亮，再經10天左右，芽出齊後，即可播種。

為達到生薑出芽的溫度要求25℃左右，除爐火加溫外， 可外加“一草一膜一被”的保溫措施，即首先用乾燥的麥秸覆蓋在姜堆上，厚度約10釐米，接著再覆蓋一層薄膜，最後覆蓋一層棉被，便可進行催芽，保持溼度。但要注意，每隔10天左右，需把已被浸溼的麥秸（大姜催芽中會散發溼氣，被麥秸所吸收）取出晾曬後再回填或更換新的麥秸。

催芽：

不同的地區催芽方式都是不一樣的，要根據當地的地理環境以及氣候來採用催芽方法。

（1）室內催芽法

在房間裡搭建一個適合的催芽池，長度、寬度及高度可以根據場地大小決定，也可以根據種植規模來決定。

催芽前先把池子底部鋪上一層麥糠，麥糠最好也經過太陽的暴曬消毒。如果使用草紙或稻草也是可以的，只不過也要做好消毒工作。

等把生薑的種子曬過之後，趁熱把它鋪在池子的底部，然後在上面鋪上一層稻草，接著再覆蓋上棉被進行保溫，通常溫度保持在24度左右，基本上半個月左右的時間生薑就會長出嫩小的芽苗。

（2）利用太陽光催芽

可以先挖一個坑，長度和寬度也根據自己種植的數量來決定，然後在底部鋪上一些稻草或者是麥麩，將所有曬過的姜種擺放在裡面。

把姜塊堆積30釐米左右厚的時候用稻草蓋好，接著把上面蓋上一層塑膠薄膜，其實夜間的溫度要比白天低很多。為了進行保溫，還應該在種子上面覆蓋稻草進行保溫，大約30天左右的時間，生薑的種子就會發芽。

（3）火炕催芽法

如果家裡有火炕可以利用地上式和半地下式進行催芽，如果用地上的方法就要進行搭建，地下可以進行挖。不管採用哪種方式，都要把下面鋪上一些麥糠，把種子均勻的鋪好，上面蓋上稻草，當然四周也要密封好，控制好溫度以及溼度，基本上生薑的芽就會在很短的時間內逐漸的長出。

阿志看生活2020-02-27 22:00:33

生薑喜歡溫暖潮溼的環境條件，低溫霜，16攝氏度以上的發芽開始，苗木生長溫度20～25攝氏度，莖和葉生長溫度25～28攝氏度，15攝氏度以下生長，所以生薑生長。時間從四月下旬到5月初，3月中旬、3月中旬適宜的低熱河谷地區，用塑膠薄膜發芽或栽培後，可以更早地進行。

生薑播種期為四月下旬至5月初。

生薑應在種植前選擇，去掉黴變、腐爛、幹、弱的薑片。選用50～100克生薑，配1～2個強芽是好的。生薑太大可以播種，但需要大量和高成本。它可以用刀或用手切割。

播種前最好用藥劑浸種，浸種。該方法將生薑乾燥至1—2，並用1∶l∶120的波爾多溶液浸泡10分鐘。然後，除去生薑後，將生薑層撒出來，並用厚度約30～40釐米的薄膜堆疊好。據報道，溫度保持在20到30攝氏度，8到10天可以發芽。芽播的大小和強度。每畝畝產300～500公斤。

1。溫度：生薑原產於熱帶中國和印度東部。它是溫暖溫暖的，根莖（蔣快）的生長需要更高的溫度。它能在16～18攝氏度以上發芽。在20～27℃時，生薑生長迅速，平均溫度為24～29℃，是根莖最適宜的生長部位。生長停止在15攝氏度以下，發芽仍在40攝氏度內不受阻礙。但在攝氏10度以下，生薑容易腐爛。

2、照明：生薑耐陰涼但不強烈陽光。它對陽光的長度不嚴格。因此，應在遮蔭棚或間作作物上種植遮蔭物，以免暴露在強烈的陽光下。

3、水分：生薑根系發育不好，抗旱性差，耐澇性差，因此對水分的要求特別明顯。在生長期，土壤過於乾燥或過溼，生薑的生長和膨脹。

4、土壤營養：生薑似肥沃壤土或sandy loam，在粘性潮溼低窪地生長，較差的水源涵養地較差。生薑需要的鉀肥最多，其次是氮肥，其次是磷肥。

拓展資料

夏季食用生薑的優勢：抗氧化、抑瘤、健脾、食慾、清熱、涼爽、清熱解毒、預防噁心、嘔吐、活血祛邪、減少感冒發生。動脈硬化E。

長白山晶晶2020-02-28 17:20:53

為達到姜種出芽的溫度要求25℃左右，除爐火加溫外， 可外加“一草一膜一被”的保溫措施，即首先用乾燥的麥秸覆蓋在姜堆上，厚度約10釐米，接著再覆蓋一層薄膜，最後覆蓋一層棉被，便可進行催芽，保持溼度。但要注意，每隔10天左右，需把已被浸溼的麥秸（大姜催芽中會散發溼氣，被麥秸所吸收）取出晾曬後再回填或更換新的麥秸。

姜種經催芽30天左右後，待大部分姜種已露出花生仁大小的頂芽時，便可結束，最後，按姜芽大小分批播種。

拓展資料注意事項是重點做好催芽床的保溫工作。以家中火炕（長3米、寬2米）作為催芽床，床底鋪設麥秸作隔熱層（厚8～10釐米），注意靠近爐火口處，溫度易偏高，應加厚麥秸層（厚20釐米左右）。而三面牆壁，可用紙箱板或泡沫板進行隔熱。

農家流妹2020-02-28 00:38:57

均以保持20 c～28 c範圍內的變溫為好。前期20 c～22 c，中期25 c～28 c，後期22 c～25 c，這樣有利於培育壯芽。

注意三點：

1 。不能用辣椒稈、菸葉稈和樟樹枝葉做燒柴， 以防煙霧燻姜造成爛種爛芽。

2 燒火要勻， 不能過大過小。

3。要專人負責， 加強管理， 發現問題及時解決。

這也是催好芽的關 鍵。種姜催芽後， 還要做好精選種姜的工作， 把那些姜塊發黃、芽多細弱、芽尖不壯、頭部出現裂紋、有病及不發芽的啞子姜一併剔除。

尋味鄉甜攀攀2020-02-27 22:48:27

保持溫度在20-25度之間即可。在室內搭建一個長方形催芽池，高80cm左右，長短視種植規模而定，在池底鋪一層曬過的麥穰，再在上面鋪一層草紙或稻草。曬種後種子趁熱平放在上面，堆放50cm即可，再在種子上鋪一層稻草或麥穰，然後覆蓋棉被進行保溫保溼，20天左右即可播種。

生活小灰灰2020-02-27 22:15:23

生薑喜歡溫暖潮溼的環境條件，低溫霜，16℃度以上的發芽開始，苗木生長溫度20～25℃度，莖和葉生長溫度25～28℃度，15℃度以下生長，所以生薑生長。時間從四月下旬到5月初，3月中旬、3月中旬適宜的低熱河谷地區，用塑膠薄膜發芽或栽培後，可以更早地進行。

生薑播種期為四月下旬至5月初。

生薑應在種植前選擇，去掉黴變、腐爛、幹、弱的薑片。選用50～100克生薑，配1～2個強芽是好的。生薑太大可以播種，但需要大量和高成本。它可以用刀或用手切割。

播種前最好用藥劑浸種，浸種。該方法將生薑乾燥至1—2，並用1∶1∶120的波爾多溶液浸泡10分鐘。然後，除去生薑後，將生薑層撒出來，並用厚度約30～40釐米的薄膜堆疊好。據報道，溫度保持在20～30℃度，8～10天可以發芽。芽播的大小和強度。每畝畝產300～500公斤。

1。溫度：生薑原產於熱帶中國和印度東部。它是溫暖溫暖的，根莖（蔣快）的生長需要更高的溫度。它能在16～18℃度以上發芽。在20～27℃時，生薑生長迅速，平均溫度為24～29℃度，是根莖最適宜的生長部位。生長停止在15℃度以下，發芽仍在40℃度內不受阻礙。但在10℃度以下，生薑容易腐爛。

2、陽光：生薑耐陰涼但不強烈陽光。它對陽光的長度不嚴格。因此，應在遮蔭棚或間作作物上種植遮蔭物，以免暴露在強烈的陽光下。

3、水分：生薑根系發育不好，抗旱性差，耐澇性差，因此對水分的要求特別明顯。在生長期，土壤過於乾燥或過溼，生薑的生長和膨脹。

4、土壤營養：生薑似肥沃壤土或sandy loam，在粘性潮溼低窪地生長，較差的水源涵養地較差。生薑需要的鉀肥最多，其次是氮肥，其次是磷肥。

我是義烏肖姐2020-02-27 22:40:55

溼度均以保持20C~28C範圍內為好。前期20C~22C，中期25c~28C，後期22C~25C，這持有利於育壯芽

鄉間小夥2020-02-28 15:51:53

首先非常感謝在這裡能為你解答這個問題，讓我帶領你們一起走進這個問題，現在讓我們一起探討一下。

我國南方溫暖地區，種姜出窖後，多已現芽，可不經催芽直接播種。其他多數地區春季仍低溫，因而應進行催芽。催芽的過程，北方俗稱“炕姜芽”，多在穀雨前後進行；南方稱“燻姜”或“催青”，多在清明前後進行。

姜種催芽的方法各地各不相同，有：

1。室內催芽池催芽法、

2。室外催芽法大棚保鮮袋催芽法、

3。陽畦及溫室催芽法、

4。火炕催芽法、

5。電熱溫床及電熱毯催芽法。

不論採用哪種催芽方法，催芽過程中最重要的管理工作是調節溫度。據試驗表明，高溫可明顯縮短催芽時間，但芽較細弱，低溫芽壯，但催芽期延長。在生薑催芽過程中，應掌握前高後低的原則，即前期保持催芽溫度23~ 25，後期應降至20~ 22°C較為適宜，採用此方法培育的姜芽粗壯，頂部鈍圓，且催芽期短，一般20天左右即可形成壯芽，達到播種要求。

姜種催芽的天數關係著姜芽的質量，有的姜農朋友說到，這個哪來的那麼些講究，我從來就沒有講究過，看著人家拿姜種我也拿，始終就是蟹子過河隨大溜。

姜農可不能掉以輕心，要合理控制姜種催芽時間。

在山東地區，催芽天數以及下地天數， 姜種一般控制在27-30天左右下地。姜種催芽排潮一般控制在6~10天左右，這個排潮期天數只要乾溼度適宜一般姜種就會破皮睜眼，排潮期過後蒙被10天左右，姜種乾溼度正常應該大小跟黃豆粒大小，蒙被15天以後乾溼度正常應該在玉米粒大小，這個時間段生長速度特別快，蒙被20天左右乾溼度正常，姜芽大小應該在花生米大小。如果你姜種在30天左右長不到花生米大小，你的姜芽一定出了問題。一般是幹了，只要姜幹了就發芽慢，如果姜種有了溫度溼度姜芽就會生長的特別快。

在以上的分享關於這個問題的解答都是個人的意見與建議，我希望我分享的這個問題的解答能夠幫助到大家。

在這裡同時也希望大家能夠喜歡我的分享，大家如果有更好的關於這個問題的解答，還望分享評論出來共同討論這話題。

我最後在這裡，祝大家每天開開心心工作快快樂樂生活，健康生活每一天，家和萬事興，年年發大財，生意興隆，謝謝！

一絲不苟的情懷2020-02-28 09:53:41

生薑崔芽溼度：時間要掌握在睛天上午10點至下午3點溫度較高的時段內，連曬2到3天，將姜塊表皮溼度曬乾為止，晾曬過程中可結合噴施20％噻茵銅300倍液消毒

富川水電安裝維修YLlC2020-02-27 22:12:42

生薑喜歡溫暖潮溼的環境條件，低溫霜，16攝氏度以上的發芽開始，苗木生長溫度20～25攝氏度，莖和葉生長溫度25～28攝氏度，15攝氏度以下生長，所以生薑生長。時間從四月下旬到5月初，3月中旬、3月中旬適宜的低熱河谷地區，用塑膠薄膜發芽或栽培後，可以更早地進行。

生薑播種期為四月下旬至5月初。

生薑應在種植前選擇，去掉黴變、腐爛、幹、弱的薑片。選用50～100克生薑，配1～2個強芽是好的。生薑太大可以播種，但需要大量和高成本。它可以用刀或用手切割。

播種前最好用藥劑浸種，浸種。該方法將生薑乾燥至1—2，並用1∶l∶120的波爾多溶液浸泡10分鐘。然後，除去生薑後，將生薑層撒出來，並用厚度約30～40釐米的薄膜堆疊好。據報道，溫度保持在20到30攝氏度，8到10天可以發芽。芽播的大小和強度。每畝畝產300～500公斤。

1。溫度：生薑原產於熱帶中國和印度東部。它是溫暖溫暖的，根莖（蔣快）的生長需要更高的溫度。它能在16～18攝氏度以上發芽。在20～27℃時，生薑生長迅速，平均溫度為24～29℃，是根莖最適宜的生長部位。生長停止在15攝氏度以下，發芽仍在40攝氏度內不受阻礙。但在攝氏10度以下，生薑容易腐爛。

2、照明：生薑耐陰涼但不強烈陽光。它對陽光的長度不嚴格。因此，應在遮蔭棚或間作作物上種植遮蔭物，以免暴露在強烈的陽光下。

3、水分：生薑根系發育不好，抗旱性差，耐澇性差，因此對水分的要求特別明顯。在生長期，土壤過於乾燥或過溼，生薑的生長和膨脹。

4、土壤營養：生薑似肥沃壤土或sandy loam，在粘性潮溼低窪地生長，較差的水源涵養地較差。生薑需要的鉀肥最多，其次是氮肥，其次是磷肥。

拓展資料

夏季食用生薑的優勢：抗氧化、抑瘤、健脾、食慾、清熱、涼爽、清熱解毒、預防噁心、嘔吐、活血祛邪、減少感冒發生。動脈硬化E。

努力吧小田2020-02-27 22:19:23

催芽工作中最主要是調節溫度。

不論採用哪種方法，均以保持20 c～28 c範圍內的變溫為好。前期20 c～22 c，中期25 c～28 c，後期22 c～25 c，這樣有利於培育壯芽。

如果你是新手，建議催芽時，請一位催芽高手現場指點。

注意三點：

1 。不能用辣椒稈、菸葉稈和樟樹枝葉做燒柴， 以防煙霧燻姜造成爛種爛芽。

2 燒火要勻， 不能過大過小。

3。要專人負責， 加強管理， 發現問題及時解決。

這也是催好芽的關 鍵。種姜催芽後， 還要做好精選種姜的工作， 把那些姜塊發黃、芽多細弱、芽尖不壯、頭部出現裂紋、有病及不發芽的啞子姜一併剔除。

立輝媽媽2020-02-28 16:38:31

根據生薑的特性，要分階段控制溫度進行崔芽：1，崔芽初期20～22度。2，中期25～28度。3，後期22～25度。這樣，就可以育出壯芽來了。

農村金海2020-02-28 13:19:30

溼度的話一般保持在百分之六十左右，因為太溼了的話容易生水根，生了水根以後姜種到地裡就沒勁頭了，長勢不行，太乾了的話生出來的姜芽細小，乾癟，種到地裡不容易生根發芽。？

陳州斌哥2020-02-28 00:43:44

生薑是日常生活必不可少的調味食材，也是一種常用的中藥材，種植範圍廣泛且生存能力強，我們這裡是豫東平原地區，也是生薑的主產地之一，生薑崔芽不同階段溫度不同，具體如下：

4到7天是姜種排溼期，姜堆溫度應控制在29一27度左右，室溫應控制在28一26度

8到25天是姜種蒙被催芽期，姜堆溫度應控制在28一27度，室內溫度應控制在26一24度

26一30天是姜種挑芽期，姜堆溫度應控制在25一24度，室溫可不考慮，便於姜種下地。

希望以上專業科譜種植知識能幫助到大家。

70後珍姐2020-02-27 22:13:53

溼度均以保持20C~28C範圍內為好。前期20C~22C，中期25c~28C，後期22C~25C，這持有利於育壯芽

t天天12020-02-28 00:03:35

根據生薑的特性，要分階段控制溫度進行崔芽：1，崔芽初期20～22度。2，中期25～28度。3，後期22～25度。這樣，就可以育出壯芽來了。

燕媽家常菜2020-02-27 22:01:32

根據生薑的特性，要分階段控制溫度進行崔芽：1，崔芽初期20～22度。2，中期25～28度。3，後期22～25度。這樣，就可以育出壯芽來了。

鄉野豪哥2020-02-28 07:45:28

第一階段：提溫催芽，可以採用地暖加室內生爐子的方式進行催芽。

這種方式相較於傳統燒火炕的方式升溫相對均勻。

姜種晾曬、處理後進行室內催芽，第一階段最關鍵的是要將室內和姜堆內的溫度儘快提起來。

所以在第一個階段大約一星期的時間裡，主要工作是透過燒火的方式，提升室內和姜堆溫度。

此時一般在早、中、晚進行三次燒火，隨著姜堆內溫度的不斷上升，一星期左右姜堆溫度就能達到25度上下。

這一階段的措施有兩個，最主要的是提溫，次要的是排溼。由於此時姜堆並未覆蓋，提溫的同時也是姜堆排溼的過程。所以，此時還要在室內做好排溼的裝置，如排風扇等。

這一階段的目的是為生薑出芽創造良好的外部環境，打破休眠。

第二階段：高溫排溼，創造出芽條件。

提溫階段結束之後，接下來的第二階段，大約有一星期的時間非常關鍵。

如果說第一階段目的是創造好的外部環境，那麼第二階段目的是為出芽創造好的內部環境。

要想更好的理解該階段的變化，我們需要先了解一下種子萌發的3個步驟：種子吸水萌動、內部物質和能量轉化、胚根突破種皮形成幼苗。

所以第二階段對於生薑出芽而言，所要做的就是要調整姜種的含水量（類似種子吸水，不過生薑是排水）。也就是進一步排溼，降低姜種的含水量，保障姜種內部物質和能量的轉化，為姜芽破皮做準備工作。

要達到該目標，需要姜堆保持在一定溫度，一般在23-25度比較適宜，同時姜堆不能覆蓋。

第二階段結束的標誌：生薑姜芽已經破皮，大芽已經有黃豆粒大小。

姜塊的溼度合適，姜堆內有溼度計的話，此時溼度一般在70%左右。

如果在這個階段姜種表面皺縮或者溼度低於60%的話，這表示姜種的水分含量低，需要適當的往姜堆上補充水分。當然補水的操作，在催芽階段儘量不要使用，因為使用該方法，就表示姜種缺水受損，也會影響出芽的質量。

第三階段：恆溫出芽，兼顧速度質量

如果前兩個階段能夠做的比較到位，那麼接下來的第三個階段就進入了姜芽快速生長的階段。

第三階段首先需要覆蓋姜堆，保持一個相對穩定且高溫的環境。

為了防止已經達到溼度的姜種，水分在催芽過程中流失，王世民老師在用無紡布或者草簾覆蓋姜堆之前，還提前覆蓋一層塑膠布以起到保溼的作用。

這個階段大約7-8天的時間，姜堆的溫度保持在23-25度。

這一階段是姜芽生長速度較快和質量較高的階段。

第四階段：降溫煉芽，增強姜芽抗性

姜芽在第三階段快速生長，但是為了保障姜芽在催芽結束後能夠適應播種階段的低溫環境，需要在催芽的過程中進行降溫處理。這也是王世民老師在生薑第四階段所要做的工作。

在第四階段首先用3-5天的時間，將姜堆的溫度由25度左右降到18度左右，並保持18度，一直到播種的前2-3天。

在這個過程中可根據實際情況，對姜堆進行通風換氣一次。

第五階段：低溫撿芽，強化姜芽活力

經過低溫煉芽的過程，姜芽基本達到播種的標準。

但是，為了進一步促進姜芽對外部環境的適應能力，在催芽的最後2-3天，結合對姜芽的分級選擇，在室溫18度左右的條件下，進行撿芽。

一方面是對姜芽進行大小分級，另一方面是讓姜芽進一步見光通風，以達到壯芽的標準。

壯芽的標準

經過以上五個階段的催芽過程，王老師表示不僅姜種的出芽率高，而且壯芽的產出率也很高。

壯芽的具體標準是：芽長1-1。5cm，不超過1。5cm（大花生米粒大小）。芽基直徑1cm左右，幼芽基部出現可見根的突起，幼芽的外面包著3-4層的可見鱗片。

經過撿芽後，姜芽顏色大多由白色稍顯黃色轉為尖部帶紅色。

此時的姜芽正適合播種。

心理的希望71712020-02-28 09:57:06

生薑表面溼了就可以了，但每天注意檢查，少量的種植，等氣溫回升了在種。當然實行商品化種植，可以利用崔芽模式十小拱棚，提前上市。

會哥的生活記錄2020-02-27 22:31:20

生薑催芽溼度保持多少以下幾點：

對於生薑種植而言，可謂“環環相扣”，每一個種植環節都非常重要。

所以要想獲得生薑種植的高產量，就必須提高生薑催芽的出芽率並保障催出壯芽。

那麼如何才能提高生薑催芽的出芽率？如何才能有效催出壯芽？壯芽的標準又是什麼呢？

▎五個階段催芽，保障生薑出芽。

第一階段：

提溫催芽，姜堆均勻升溫。

可以採用地暖加室內生爐子的方式進行催芽。

這種方式相較於傳統燒火炕的方式升溫相對均勻。

姜種晾曬、處理後進行室內催芽，第一階段最關鍵的是要將室內和姜堆內的溫度儘快提起來。

所以在第一個階段大約一星期的時間裡，主要工作是透過燒火的方式，提升室內和姜堆溫度。

此時一般在早、中、晚進行三次燒火，隨著姜堆內溫度的不斷上升，一星期左右姜堆溫度就能達到25度上下。

這一階段的措施有兩個，最主要的是提溫，次要的是排溼。由於此時姜堆並未覆蓋，提溫的同時也是姜堆排溼的過程。所以，此時還要在室內做好排溼的裝置，如排風扇等。

這一階段的目的是為生薑出芽創造良好的外部環境，打破休眠。

第二階段：

高溫排溼，創造出芽條件。

提溫階段結束之後，接下來的第二階段，大約有一星期的時間非常關鍵。

如果說第一階段目的是創造好的外部環境，那麼第二階段目的是為出芽創造好的內部環境。

要想更好的理解該階段的變化，我們需要先了解一下種子萌發的3個步驟：種子吸水萌動、內部物質和能量轉化、胚根突破種皮形成幼苗。

所以第二階段對於生薑出芽而言，所要做的就是要調整姜種的含水量（類似種子吸水，不過生薑是排水）。也就是進一步排溼，降低姜種的含水量，保障姜種內部物質和能量的轉化，為姜芽破皮做準備工作。

要達到該目標，需要姜堆保持在一定溫度，一般在23-25度比較適宜，同時姜堆不能覆蓋。

第二階段結束的標誌：生薑姜芽已經破皮，大芽已經有黃豆粒大小。

姜塊的溼度合適，姜堆內有溼度計的話，此時溼度一般在70%左右。

如果在這個階段姜種表面皺縮或者溼度低於60%的話，這表示姜種的水分含量低，需要適當的往姜堆上補充水分。當然補水的操作，在催芽階段儘量不要使用，因為使用該方法，就表示姜種缺水受損，也會影響出芽的質量。

第三階段：

恆溫出芽，兼顧速度質量

如果前兩個階段能夠做的比較到位，那麼接下來的第三個階段就進入了姜芽快速生長的階段。

第三階段首先需要覆蓋姜堆，保持一個相對穩定且高溫的環境。

為了防止已經達到溼度的姜種，水分在催芽過程中流失，王世民老師在用無紡布或者草簾覆蓋姜堆之前，還提前覆蓋一層塑膠布以起到保溼的作用。

這個階段大約7-8天的時間，姜堆的溫度保持在23-25度。

這一階段是姜芽生長速度較快和質量較高的階段。

第四階段：

降溫煉芽，增強姜芽抗性

姜芽在第三階段快速生長，但是為了保障姜芽在催芽結束後能夠適應播種階段的低溫環境，需要在催芽的過程中進行降溫處理。這也是王世民老師在生薑第四階段所要做的工作。

在第四階段首先用3-5天的時間，將姜堆的溫度由25度左右降到18度左右，並保持18度，一直到播種的前2-3天。

在這個過程中可根據實際情況，對姜堆進行通風換氣一次。

第五階段：

低溫撿芽，強化姜芽活力

經過低溫煉芽的過程，姜芽基本達到播種的標準。

但是，為了進一步促進姜芽對外部環境的適應能力，在催芽的最後2-3天，結合對姜芽的分級選擇，在室溫18度左右的條件下，進行撿芽。

一方面是對姜芽進行大小分級，另一方面是讓姜芽進一步見光通風，以達到壯芽的標準。

壯芽的標準

經過以上五個階段的催芽過程，王老師表示不僅姜種的出芽率高，而且壯芽的產出率也很高。

壯芽的具體標準是：芽長1-1。5cm，不超過1。5cm（大花生米粒大小）。芽基直徑1cm左右，幼芽基部出現可見根的突起，幼芽的外面包著3-4層的可見鱗片。

經過撿芽後，姜芽顏色大多由白色稍顯黃色轉為尖部帶紅色。

此時的姜芽正適合播種。

農夫果園嚴師2020-02-28 08:46:44

生薑喜歡陰涼處生長、農村農民種植都會選擇這樣條件的土地種的

雲南妹融媽2020-02-27 22:07:24

可以根據生薑的特性，要分階段控制溫度進行崔芽：1，崔芽初期20～22度。2，中期25～28度。3，後期22～25度。這樣，就可以育出壯芽來了。

天問東風巨浪2020-02-27 22:02:57

根據生薑的特性，要分階段控制溫度進行崔芽：1，崔芽初期20～22度。2，中期25～28度。3，後期22～25度。這樣，就可以育出壯芽來了。