南北美食哥2020-03-19 14:22:25

你好，凍辣椒籽一般來說是可以發芽的，只要是乾的辣椒籽低溫下可以保證種子的成活率的，但是有一部種子是需要催芽的，種子不進行催芽處理而直接播種，其發芽率較低，現有很多蔬菜種子需要催芽，一般的需催芽的種子是由於果菜類蔬菜種子發芽慢，需要催種，如番茄、辣椒、茄子、黃瓜等。

播種前，育苗床內先灌水，使床土含有充足的水 分，以供給種子發芽出苗。這些灌水量一般要求滲透到 20~30釐米的土層。夏秋季播種澆涼水，冬季或早春最 好澆熱水，好處是既能迅速提高土溫，又可消滅有害生 物。

如用育苗盤播種，將裝好營養土的育苗盤用噴壺澆 透即可。待水滲下後，在苗床或育苗盤中薄薄地撒一層 過了篩的細土，可防止種子撒在稀泥中，造成泡籽現 象。 然後均勻地撒播已催好芽的辣椒種子（不要過密），播後覆蓋0。

5~1。0釐米厚的細土或營養土。也有在覆土 中加砂子的，每3~4份床土加1份沙子與床土充分混 合，這種方法可以防止表土板結，有利於透水透氣，使 長出的苗茁壯。覆土要均勻，厚薄合適。覆土過厚，出 苗延遲或不出苗；覆土過薄，苗床內水分蒸發過快，土 壤易乾燥，影響種子發芽出苗，而且覆土過薄，土壤壓 力小，幼苗出土時種皮不易脫落，造成“戴帽”出土， 使子葉不能順利展開，妨礙光合作用，從而使幼苗營養 不良，成為弱苗。

覆土後蓋上塑膠薄膜，以保持溫度和 提高土溫。待3~5天隨時檢查苗床，當70%的種子發 芽出土後，馬上把薄膜撤掉。如果陰天或溫度低時，可 支起小拱棚，再蓋一段時間，待晴天后撤掉。希望我的回答讓你滿意哦