拳擊請關注拳迷字典2019-02-08 19:52:04

外賣對傳統餐飲業的首要影響是改變了餐飲結構和模式。房租、原材料、人力並稱為餐飲界的三座大山，餐廳的存在實際上只不過是為了創造交易場景，交易場景的交易成本是非常昂貴的，而外賣這一業務領域的出現，逐步引導著各餐飲企業向“店鋪小型化、菜品精緻化”的方向發展，打破了房租的限制，提高了產出值，更多的產生邊際效益，餐飲企業不必拘泥於店鋪的環境是否帶給使用者良好的用餐體驗，這在很大程度上降低了餐飲企業的成本。

龐大的需求刺激了塑膠餐盒行業的發展，但由此帶來的“白色汙染”不容忽視。對此，研發塑膠餐盒的替代性方案已然成為大勢所趨。

即時配送行業。由於外賣產生的大量的訂單。需要大量的送貨人員。解決了很多人的就業問題。只要有一輛電動車就可以送了。

當然。不管是什麼品牌的泡麵，它的銷量都嚴重下滑，這個行業受到沉重的打擊。