含鋅高的食物有哪些 一覽表
含鋅高的食物主要有海產品比如牡蠣、鯡魚、扇貝、鮑魚、海參、生蠔、蟶子等。
還有花生、芝麻、桃、榛子、開心果、葵花子、南瓜子等堅果類的食物。
另外,蛋黃、豬肝、雞肝、羊肝等動物肝臟以及豬肉、牛肉、羊肉等紅肉。
一般的蔬菜水果相對含鋅量比較低。如果出現有缺鋅的情況,就會影響到孩子的智力發育,也會影響到食慾的情況,導致出現食慾下降。
可以透過多吃一些含鋅的食物來幫助進行調理。也可以適當的運用一些含鋅的藥物,例如葡萄糖酸鋅等進行治療。
1、含鋅量高的食物有瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃等。其中含鋅量最高的食物是牡蠣。
2、根據多年的檢測發現,動物性食品普遍含鋅量比較高,每一百克動物性食品中大約含鋅3-5mg。
3、植物性食物中,含鋅量普遍偏少。每一百克植物性食品中大約含鋅只有1mg左右。主要含鋅量比較高的植物性食物有豆類、花生、小米、蘿蔔、大白菜等。
4、貝殼類食物的含鋅量也是非常高的。如牡蠣、蛤、蠔、蚌等都含有較多的鋅,若以含量來說的話,牡蠣又是其中的最優者,而水果中鋅的含量最少。
5、動物性蛋白質食品如魚、肉、肝、腎、以及貝類食品,有效鋅的含量均較豐富,缺鋅的人群可主要從動物性食物著手。
建議:你好。無節制的飲食可使血尿酸濃度迅速達到隨時發作狀態,因此,控制含嘌呤高的食物,減少關節炎的急性發作次數仍然是必需的。豬、牛、羊肉、火腿、香腸、雞、鴨、鵝、兔、鴿、沙丁魚、海鰻以及各種動物內臟(肝、腎、心、肺、腸、腦)、骨髓、蛤、乾貝、松花蛋、蟹等含嘌呤量高,應儘量少吃,另外,火鍋中的肉類、海鮮和蔬菜等混合涮食,由於嘌呤具有很高的親水性,湯汁內含有極高的嘌呤,亦應少吃;魚蝦類、菠菜、蘑菇、香菇、香蕈、花生米、扁豆等含有中等量嘌呤,要少吃;大多數蔬菜、豆製品、各種水果、牛奶和奶製品、雞蛋、米飯等含嘌呤很少,當然可以吃。應多食鹼性食物,如白菜、油菜、胡蘿蔔與瓜類等,此類黃綠色蔬菜呈鹼性,可促進尿液中尿酸溶解,增加尿酸排出量,防止形成尿酸性結石。祝早日康復!