其實妹子很低調 2014-01-29

正確飲茶方法1。不宜飲用太濃的茶所謂濃茶是指泡茶用量超過常量（一杯茶3-4克）的茶湯。濃茶對不少人是不適宜的，如夜間飲濃茶，易引起失眠。心動過速的心臟病、胃潰瘍、神經衰弱、身體虛弱胃寒者都不宜飲濃茶，否則會使病症加劇。空腹也不宜喝濃茶，否則常會引起胃部不適，有時甚至產生心悸、噁心等不適症狀，發生“茶醉”。出現“茶醉”後。可以吃一、二顆糖果，喝點開水就可緩解。 但濃茶也並非一概不可飲，一定濃度的濃茶有清熱解毒、潤肺化痰、強心利尿、醒酒消食等功效。因此遇有溼熱症和吸菸、飲酒過多的人，濃茶可使其清熱解毒、幫助醒酒。吃了肉食過多油膩過重的食物，濃茶有助消食去膩。口腔發炎、咽喉腫疼的人，飲濃茶有消炎殺菌作用。2。常飲綠茶飲綠茶有益健康早已被認知，但缺乏現場干預試驗和流行病學調查證實。上海醫科大學一個課題組於日前宣佈：他們透過現場干預試驗和流行病學調查證實，綠茶對心血管病、肝病和腫瘤有較好的預防作用。科研人員從1994年以來對蘇州市1299例老年男性進行飲茶現狀調查和抽血化驗，作流行病學分析，證實飲用綠茶能顯著降低血清總膽固醇含量，最高飲茶組對血清甘油三酯的降低也有顯著作用，從而揭示綠茶可以緩解和預防心血管病及動脈粥樣硬化症。課題組應用綠茶中抽提的茶多酚在江蘇海門市對200位鄉村居民隨機分四組送藥、服藥10個月，經質量控制和抽血化驗，進行雙盲對照試驗，發現茶多酚可使血清中總膽固醇和甘油三酯下降約19％，可升高高密度脂蛋白和低密度脂蛋白的比值，實驗前後比值相差36．1％，說明茶多酚有預防高脂血症，減少冠心病和動脈粥樣硬化的潛在作用。課題組又在上海虹口區和南匯縣分別對711例胃癌病例和711例健康人群進行對照研究，證實飲綠茶者患胃癌的相對危險度降低40％。對肝癌患者373例和464例正常人群進行對照，表明飲綠茶可能降低肝癌危險度的30％。3。飲茶量因人而異飲茶量的多少決定於飲茶習慣、年齡、健康狀況、生活環境、風俗等，因素。一般健康的成年人，平時又有飲茶習慣的，一日飲茶12克左右，分3-4次沖泡是適宜的。對於體力勞動量大、消耗多、進食量也大的人，尤其是高溫環境、接觸毒害物質較多的人，一日飲茶20克左右也是適宜的。油膩食物較多、菸酒量大的人也可適當增加茶葉用量。孕婦和兒童、神經衰弱者、心動過速者，飲茶量應適當減少。

茉莉說生活 2020-10-23

喝茶是我國的傳統，中醫也認為茶葉有利尿、消食、清利頭目的功效，可以說是養生的佳品。不過喝茶也是有講究的，就跟大家說一下什麼時候喝什麼茶最好，喜歡喝茶、養生的人士可以收藏一下。

30歲愛上喝茶 2021-10-27

喝茶是一件有點講究的事情，小陳茶事就簡單介紹下如何正確喝茶。品滋味時，舌頭的姿勢要正確，把茶湯吸入嘴內後，舌尖頂住上層齒根，嘴唇微微張開，舌稍上抬，使茶湯攤在舌的中間部分，再以腹式呼吸用口慢慢吸入空氣，使茶湯在舌上微微滾動，連吸二次氣之後，辨別出滋味來，即閉上嘴，舌的姿勢不變，從鼻孔排出肺內廢氣，吐出茶湯。

如果初感到有苦味的茶湯，應抬高舌位，把茶湯壓入舌根。進一步評定苦的程度。 如果懷疑有煙味的茶湯，應把茶湯送入口後，嘴巴緊閉，舌尖頂住上顎後，用鼻孔吸氣，把口腔鼓大，使空氣與茶湯充分接觸後，再由鼻孔把氣放出。

這樣來回2——3次，對煙味之評定較為準確。

品味茶湯的溫度以40~50度為最適合，如果高於70度，味覺器官燙傷，影響評味結果；而低於40度時，味覺器官品評茶湯的敏感度將下降，在較低溫度的茶湯中，溶解在熱湯中的物質逐步被析出，茶湯變為不協調，失去品評的正確依據。

原因是茶葉中與滋味有關的物質在熱湯中溶解多而協調，但隨著湯溫下降，原溶解在熱湯中的物質逐步被析出，湯味變得不協調。

品味茶燙時，每一口茶湯以5毫升為最適宜，過多時感覺滿口是湯，在口中難以迴旋辯味，過少時也覺得嘴裡空曠，不利於辨別。我們說 品茶 ，一杯茶要小口小口的喝，一杯15毫升的茶分三口來喝，才叫“品”。