隗沛閎淑惠 2019-12-11

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醫理論

講

腎氣盛則

發烏黑

光澤

腎氣虛則

發乾澀

枯黃

近

外

研究

表明

飲食

鹹

增加腎臟

負擔

進

步引起排鈉障礙

使血壓升高、蛋白代謝紊亂

影響

發

蛋白

形

使

發

顏色變淡

甚至枯萎

食糖

引起脫髮

量

糖

體

新陳代謝

程

形

量

機酸

擾亂

發

色素代謝

使

發逐漸失

光澤

變

枯黃

飲食

說

發所需

主要營養

源於綠色蔬菜、薯類、豆類

海藻類

綠色蔬菜

助於黑色素

；豆類能增加

發

彈性

潤澤度

防止

叉；海菜、海帶等海藻類食物含豐富

鈣、鉀、碘

預防白髮

<二>j具體說

：

何讓枯黃

發恢復黑亮

發枯黃

主要病

：甲狀腺功能低

；高度營養

良；重度缺鐵性貧血

病初愈等

導致機體內黑色素減少

使烏黑

發

基本物質缺乏

黑髮逐漸變

黃褐色或淡黃色

另外

經

燙髮、用鹼水或洗衣粉洗髮

使

發受損發黃

面

針

幾種病

所致

黃髮採取

飲食療

？

（1）營養

良性黃髮：

主要

高度營養

良引起

應注意調配飲食

改善機體

營養狀態

雞蛋、瘦肉、

豆、花

、核桃、黑芝麻

除含

量

物蛋白

植物蛋白外

含

構

發主要

胱氨酸及半胱氨酸

養髮護

佳食品

？

（2）酸性體質黃髮：

與血液

酸性毒素增

與

度勞累及

食甜食、脂肪

關

應

食海帶、魚、鮮奶、豆類、蘑菇等

外

食用新鮮蔬菜、水

芹菜、油菜、菠菜、

白菜、柑橘等

利於

體內酸性毒素

改善發黃狀態

（3）缺銅性黃髮：

發

黑色素

程

缺乏

種重要

含

銅

酪氨酸酶

體內銅缺乏

影響

種酶

性

使

發變黃

含銅元素豐富

食物

物肝臟、西紅柿、土豆、芹菜、水

等

（4）輻射性黃髮：

期受射線輻射

事電腦、雷達

及X光等工作

現

發發黃

應注意補充富含維

素A

食物

豬肝、蛋黃、奶類、胡蘿蔔等；

吃能抗輻射

食品

紫菜、高蛋白食品

及

飲綠茶

（5）功能性黃髮：

主要原

精神創傷、勞累、季節性內

泌失調、藥物

化

物品刺激等導致機體內黑色素原

黑色素細胞

障礙

種黃髮要

食海魚、黑芝麻、苜蓿菜等

苜蓿

效

能複製黑色素細胞

再

黑色素

功能；黑芝麻能

化黑色素原；海魚

煙酸

擴張毛細血管

增強微迴圈

使氣血暢達

消除黑色素

障礙

使

發祛黃健美

（6）病原性黃髮：

患

某些疾病

缺鐵性貧血

病初愈

都能使

發由黑變黃

種情況應

吃黑豆、核桃仁、

茴香等

黑豆

含

黑色素

物

促

黑色素

作用

茴香

茴香醚

助於

黑色素原轉變

黑色素細胞

使

發變黑亮澤

（1）健發

食物

含維

素A

鐵質

食物

主

維

素B1、維

素B6、維

素B

、維

素F

及碘、銅等礦物質都

必需

含

類

食物

奶製品

黃綠色

蔬菜（特別

紅蘿蔔、菠菜）、肝臟、蛋黃、海帶等

（2）

使軟發轉硬

彈力

食物

攝取含

鈣質

食物

魚、紫菜、菠菜、卷

菜等

（3）髮質

良

發黃或發灰

發黑色素

足

導致

食物

攝取

種色素

使

髮色澤變

例

吃

些含碘

食物

海帶等

些

使髮質增加色澤

經典食療

1。側柏桑椹膏：側柏葉50g

桑椹200g

蜂蜜50g

水蒸側柏葉20

鍾

渣

再放入桑椹

文火煎

煎半

渣

加蜂蜜

膏

2。桑椹

發膏：桑椹200g

何首烏150g

熟

黃300g

蜂蜜適量

桑椹、何首烏、熟

加水煎3

取汁濃縮

加蜂蜜

熬

膏

3。枸杞燒海參：海參300g

枸杞

15g

桑椹10g

先

海參切條

熱油加調料翻炒

湯沸

火煨烤

至熱

加入蒸熟

枸杞

、桑椹

澱粉勾汁即

4。紅棗杞

煲雞蛋：紅棗10

枸杞

30g

雞蛋2

加水同煎

蛋熟

殼再煮數

鍾

吃蛋飲湯

5。豬腎核桃湯：豬腎1

杜仲30g

沙苑蒺藜15g

核桃肉30g

三藥

豬腎加適量水

旺火

煮30

鍾

改文火燉至豬腎熟爛

食豬腎及核桃肉

飲湯

每

1劑

連服7~10

治療腎陰虛所致

白髮

現

昏健忘

腰膝痠軟

耳鳴耳聾

五

煩熱

失眠

夢

舌苔少

脈細數者

6。黑豆雪梨湯：

黑豆30g

雪梨1~2

梨切片

加適量水與黑豆

起放鍋內旺火煮

改微火燉至爛熟

吃梨喝湯

每

2

連用15~30

治療肺陰虧損所致

毛髮柔弱

色白

倦怠乏力易

冒者

黑豆淘洗乾淨並經反覆蒸、曬

貯於瓷瓶內

每

食2

每

食6克

嚼

淡鹽水送

同

每

再吃雞蛋1

核桃仁2

堅持服用

必

療效

取

核桃12

剝

外殼及肉

衣膜

核桃肉炒香切碎備用

另取枸杞

、何首烏各60克

豆或黑

豆240克

先

枸杞

與何首烏加適量水同煎

至汁濃

濾

渣

炒香切碎

核桃肉

黑豆

起投入汁

再同煎至核桃肉稀爛、汁液全部

黑豆吸收

度

取

晾乾或低溫烘乾即

服用

每

服2

每

6～9克

早晚空腹或飢餓

隨

服用

鮮桑椹1000克（或幹品500

克）洗淨

加水適量煎煮

每30

鍾取煎液1

加水再煮

共取煎液2

合併煎液

再

火煎熬濃縮

至較

粘稠

加蜂蜜300克煮沸停火

待冷

裝瓶備用

每

1湯匙

沸水衝化飲用

每

2

取核桃仁1000克

放冷水

浸泡3

取

掉皮尖

適量白糖放入鍋

待溶化

倒入桃仁

攪勻

冷

即

食用

每

吃2

每

10克

黑芝麻、鮮桑椹各250克搗爛

再加入蜂蜜少許調勻置瓶

每

1湯匙

用白

水送服

每

3

糯米泔水發酵搓洗

淘糯米濾

泔水

瀝取基底層存放3

待其發酵變酸

用其擦搓

發

清洗淨

每

1

經久使用

能促使白髮變黑

且

潤髮、使

發烏黑髮亮

功效

豆煎

用米醋、

豆

米醋煮豆至爛

豆煮稠

塗發

能烏須黑髮

使白髮變黑

黑豆250克

白

30粒

研碎炒熟

黑芝麻100克

何首烏150克炒熟

四味混合

放入瓶

每

早飯

服用30克

民間驗

取黑豆、黑芝麻、

棗、首烏、熟

各40克

歸、川芎各10克

加入60度米酒750毫升浸泡15～20

每

口服10毫升

每

3

；

黃散

黃2500克

五加皮250克

牛膝250克

牛膝

苗

黃

酒浸

宿

曝幹

九蒸九曬

藥搗細

籮

散面

每

空

溫酒調服10克（與羹粥共吃

）

忌

蔥、蘿蔔、

蒜

三種藥物配合

補氣血

益肝腎

強筋骨

能使

健康

壽

使白髮變黑

精力旺盛

發茶配

：

黑芝麻500克

核桃仁200克

白糖200克

茶適量

用

：黑芝麻、核桃仁拍碎

糖10克

用茶沖服

功效：烏髮美容

用

保持

發光滑、滋潤、

變白