匿名使用者 1級 2012-02-25 回答

尿毒症飲食遵循以下原則：低鉀、低磷、低脂低鹽、優質蛋白飲食。1、含鉀高的有：所有食用菌、土豆、山藥、小白菜、香蕉等。2、血壓控制不平穩者或高度水腫時忌鹽，一般患者每日鹽攝入量小於3克。3、含磷高的有：海產品及海生植物，如：海帶、紫菜、動物內臟、蛋黃。4、低脂注意：炒菜時禁止使用動物油，以植物油為主。5、優質低蛋白可適量吃些蛋清、牛奶及精瘦肉。含磷含鉀高的食物禁用。豆製品不屬於優質蛋白，儘量不吃。

匿名使用者 1級 2012-02-25 回答

尿毒症飲食遵循以下原則：低鉀、低磷、低脂低鹽、優質蛋白飲食。1、含鉀高的有：所有食用菌、土豆、山藥、小白菜、香蕉等。2、血壓控制不平穩者或高度水腫時忌鹽，一般患者每日鹽攝入量小於3克。3、含磷高的有：海產品及海生植物，如：海帶、紫菜、動物內臟、蛋黃。4、低脂注意：炒菜時禁止使用動物油，以植物油為主。5、優質低蛋白可適量吃些蛋清、牛奶及精瘦肉。含磷含鉀高的食物禁用。

匿名使用者 1級 2012-02-26 回答

你好

一、尿毒症飲食與治療相配合，一直是醫學工作者所重視的問題，雖然已經做了大量的指導，但很多尿毒症患者對尿毒症飲食始終是一片空白， 也往往因為飲食不當，導致尿毒症患者治療不佳。 尿毒症又名慢性腎功能不全，臨床上按腎功能不全的程度分為：腎功能不全代償期，氮質血癥期，尿毒症期。

二、尿毒症飲食最早和最突出的表現是在消化道，表現為厭食、腹部不適、噁心、嘔吐、腹瀉、舌炎、口腔炎、消化道出血等等。尿毒症本身就容易出現飲食不正常，因此，尿毒症飲食合理調養就顯得十分重要。在氮質血癥期和尿毒症期的患者主要應以低蛋白飲食為主，且蛋白質要以含有人體必需氨基酸的動物蛋白為主，如牛奶、蛋類、魚、瘦肉等。每日蛋白質攝入量為20克。這樣既保證了機體所必需的氨基酸的供應，又可使機體在低蛋白供應的情況下利用非蛋白氮合成非必需氨基酸，從而降低氮質血癥。

三、食物要易於消化和含有充足的維生素，特別是維生素 B、 C、 D。要避免粗糙食物對消化道的機械性損傷而導致消化道出血。氮質血癥期胃口尚好的患者，熱量不應少於每公斤體重35卡，但到尿毒症期只能視患者的胃口而定。如果患者尿量不少，水腫不明顯，一般不要限制飲水量。

四、尿毒症患者容易發生脫水和低鈉血癥，特別是長期食慾不振，嘔吐和腹瀉的患者更是如此。一旦發生，要及時補充。但要注意尿毒症患者對水、鈉耐受差的特點，補充不能過量，以免引起高鈉血癥或水中毒。

尿毒症患者的血鉀一般偏低，使用利尿劑以後極易發生低血鉀症，這時可多吃一些新鮮水果和氯化鉀。尿毒症患者血鈣常常偏低，可多吃一些含鈣量高的食物，如魚、蝦、肉骨頭湯等。

還有

充分休息

尿毒症病人應保證充足的休息和良好的營養，不要從事力所不及的活動。

避免有損腎臟的化學物質

尿毒症患者要避免含有鎘、氯仿、乙烯乙二醇和四氯乙烯的用品和環境。它們一般存在於殺蟲劑、汽車尾氣、塗料、建築物和家用清潔劑中。

限制含鎬量高的食物

已經在一般家庭用品中發現一些化學元素與急性和慢性腎病有關聯，只要仔細閱讀產品的說明，多采取一些預防措施，是町以避免這些有害物質的。

鎘：這種稀有金屬用於生產殺蟲劑、橡皮輪胎以及塑膠、塗料和其他產品。由於鎘的工業用途很廣，已經大範圍地在一些食品和水中發現。以下幾點應引起注意：

尿毒症患者限制攝人含鎘量高的食物，如由動物肝和腎製成的食物、比目魚、蚌類、扇貝、牡蠔以及在汙泥中長成的蔬菜。

確保用來噴塗和工藝用塗料、染料、瓷鈉不含鎘。

尿毒症患者不要使用古董的烹呼叫具，因為這些器具上塗有含鎘製成的色素。

尿毒症患者勿抽菸 煙對腎臟有害無益。

尿毒症患者採用低蛋白飲食

對尿毒症患者應給予低蛋白飲食，正常成人每公斤體重需要蛋白量1—1．5克，尿毒症病人只能進食0．5克／公斤以下，以減少體內氮質代謝產物的生成和瀦留。

選用蛋奶類食品

尿毒症患者由於進食蛋白量少，因此應儘量選用營養價值較高的雞蛋、牛奶等動物蛋白質食物，而少用豆製品等植物蛋白。

補充水分

尿毒症患者根據病情供給適量的水分。

保健藥膳

①糯米黃芪茶

取糯米60克，生黃芪15克，淡竹葉30克，水煎服飲，約10劑後，即可見效。平時多多食用去皮的蘿蔔，對此症也大有裨益（參考腎炎的食療方）。

●危險訊譬

如果你有下列症狀，請儘快就醫：

*納差、噁心、嘔吐和腹瀉。

*口中有氨味，齒齦也常發炎，口腔粘膜潰爛出血等。

*失眠、煩躁、四肢麻木灼痛，出現嗜睡甚至抽搐、昏迷。

*出現高血壓以及由心包炎及心力衰竭引起的心前區疼痛、心悸、氣急、上腹脹痛、浮腫、不能平臥等症狀。

保重~

～丨丶帥灬無道er丨ゞ 1級 2012-02-26 回答

應攝入足夠的熱量，每天需攝入30～35kcal/kg的熱量。為減少尿毒症病人脂代謝紊亂，應少食動物內臟、動物油脂等，多食雞蛋、魚、牛肉等優質動物蛋白。 檢視原帖>>

匿名使用者 1級 2012-02-26 回答

您好，首先應該學會款自己的化驗單，血肌酐，尿素氮，二氧化碳結合力，尿酸，鉀磷等各項指標，之後再列印一份食物營養成分表，吃什麼自己琢磨，尿素氮高的話一定少吃鹽，鉀高少吃花椒大料什麼的，還有，您是否透析？