有哪些高質量的國產紀錄片值得推薦？
2016年，爆款紀錄片
《我在故宮修文物》
一經問世，便在全國掀起了“故宮熱”。
短短3集體量，便完美詮釋了“擇一事，終一生”的
工匠精神
。
導演蕭寒也由此受到諸多矚目。
今年，那個
一手打造了《我在故宮修文物》的黃金團隊，又帶來了一部新作——
《一百年很長嗎》I 2019
豆瓣評分：8.9
君君鑑片
《一百年很長嗎》
適用人群：
優質紀錄片控
推薦理由：
國產良心片，不該被錯過
開播一個多月，評分便飆到了8。9。
為了拍攝這部作品，導演蕭寒帶領團隊，用了整整一年，跋涉十萬公里，透過跟拍，記錄了十幾組人物。
與《我在故宮修文物》立意相似，《一百年很長嗎》聚焦的也是手藝人。
前者是“居廟堂之高”，後者是“處江湖之遠”。
無論是煙火氣息，還是情感衝撞，都更加豐沛，更加有血有肉。
全劇一共9集，每集30分鐘左右。
主要圍繞傳承百年的
工匠精神
展開：
“一百年，它長成了一段歷史，短成了人的一輩子。”
每一集，都至少涵蓋一個人物故事。
小人物的荒唐夢
第一個出場的，是26歲的
黃忠堅
。
他16歲來佛山闖蕩，至今已在這裡待了十年。
他是鼎鼎大名的鴻盛武館中的學徒。
平日一直痴迷於蔡李佛拳與舞獅。
他對外宣稱自己是包工頭。
可每次出工，找不到工人的他，只能一個人默默完成粉刷、鑽孔、砌牆等工作。
為生活忙碌的他，輾轉於一個又一個工地，
用微薄的薪資供養夢想
。
沒車沒房拿不出彩禮的他，被女友家人百般嫌棄。
只有在夜晚的街邊大排檔，跟同鄉一起，他才敢暢談心中
夢想
：
回鄉當村長，開武館，教村裡的小孩子打拳，並在村裡
建一座武館、組一支舞獅隊
。
充滿了俠客式的
浪漫主義
況味。
而正是像黃忠堅這樣一個又一個的小人物，
最終傳承起了延續數百年的武術、俠義精神。
一個人活成了一支隊伍
浙江紹興是黃酒的發源地，而紹興的東浦卻是紹興酒的發源地，是名副其實的“酒鄉”。
古語有云——
“越酒聞天下，東浦酒最佳。”
而東浦鎮釀酒最出名的，則非
沈佰和
莫屬。
從祖上開始，
沈師傅家便是當地有名的釀酒大師
。
家族釀酒師長達百年。
釀酒手藝代代傳承，熟知釀酒中的每一道工序。
僅沈師傅一人，就活成了一支隊伍。
就連日本的NHK，此前都曾慕名前來，為他拍攝紀錄片。
不過，身為當地有名的人物，沈師傅卻
沒有絲毫架子
。
平日裡，他蹬一輛三輪車走街串巷收酒罈子。
5塊、10塊的二手
酒罈
，到了他手裡，便都跟寶貝似的。
若是不小心打碎一個，都要心疼上許久。
其實，若是買新酒罈，也不過15塊一個。
但比起新罈子，二手罈子有包漿，做酒更穩當。
收好罈子後，要進行露缸，日曝夜露二三十天。
在這些天裡，沈師傅開始籌備發酵事宜。
其間，閒來無事，他還會靜下心來專注的修修罈子。
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一個個酒罈，就如同他並肩作戰的戰友一般。
而他眉宇間流露出的那股專注，彷彿在告訴人們：
“人投入情感的東西，是沒有辦法去計算價效比的。”
拌酒麴之後，是等待酒發酵的漫長過程。
而作為一個釀酒高手，
沈師傅愛釀，也愛喝，是個“酒痴”
。
這天，他和老婆吵架，一氣之下搬到了釀酒老屋住。
即便自己居住，他也毫不含糊。
照樣炒兩三盤精緻炒菜，飲幾杯
自釀黃酒
。
幾杯酒下肚，還會對著鏡頭數落自己老婆的不是。
不過，雖然偶有埋怨，
當今年釀出來的第一杯
，老甜老甜的甜酒釀，沈師傅照例還是
先要帶給老婆嚐嚐
。
滷肉飯中的傳承
第三集主人公，是
臺灣新竹翁記滷肉飯的第三代傳人
——
翁景鍾
。
家族的滷肉飯手藝，傳承至今已近百年。
翁記旗下有一家新店、一家老店。
老店開在
城隍廟
的戲臺對面。
是處人聲鼎沸的風水寶地。
早上五點半，天還未透亮，無數食客便在店外排起長隊。
其中很多人，都是他家常客。
而這種常客，不是吃過十次、八次那種，而是
一吃就吃了十年、二十年、三十年…
數十年如一日，他家的滷肉飯已經滲透到了無數人的靈魂當中，成為人們飲食起居不可分割的一部分。
“早上五六點吃一碗滷肉飯，吃飽，洗一個澡，再睡回籠覺”，懂行的食客這樣說道。
最近，他們家庭內部，
因為傳承和創新問題，展開了熱烈討論
。
在五星級酒店做過後廚管理的大女兒，主張用新思維、新理念去包裝古老的滷肉飯。
但父母和雙胞胎妹妹卻十分反對，認為這種革新，有悖於傳統，怕砸了招牌。
到底是追求創新，還是保持傳統，成了他們當下不得不面對的問題。
經過走心攀談後，眾人最終達成了和解。
經此一番風波，他們最終懂得：
“
如果說人生真有讓我們變勇敢的力量，無非就是兩點，有一個你愛的人，有一件你願意做一輩子也不厭倦的事。
”
其實，人窮極一生不過百年，大到生老病死，小到人情冷暖，能掌握的極少極少。
但只要喜歡的東西，能夠一直傳承下去，就如同生命還在延續著一般。
或許，這也就是所謂的手藝傳承的真諦。
一百年很長嗎？
其實很短。
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