痛風是一種因嘌呤代謝障礙，使尿酸累積而引起的疾病，屬於關節炎的一種，又稱代謝性關節炎。尿酸水平長期居高不下，便會誘發痛風。當血尿酸濃度過高時，尿酸即以鈉鹽的形式沉積在關節、軟骨中，引起組織的異物炎性反應，表現為足跟、指、趾等中小關節紅腫熱痛等。因此，對於痛風患者而言，只有控制好體內的血尿酸水平，就能有效地將痛風這種疾病給控制住。

如果始終控制不好血尿酸含量的話，不僅會導致痛風的症狀加重，而且還會引起嚴重的併發症，如：痛風石、痛風性腎病、高血壓、糖尿病等，威脅到患者健康。由於飲食會攝入一部分嘌呤，然而有很多患者卻因吃得不對而導致痛風頻繁發作，自己也飽受折磨。今天我們就從飲食角度出發，給大家聊聊痛風患者能不能吃水果和豆漿，希望對大家有所幫助！

一、痛風能否吃水果？

生活中有一句俗語，想必大家都有聽說過：“每天一個蘋果，醫生遠離我”！這種說法，不能說完全正確，但也表達出一個含義，即多吃水果有利於人體健康。然而對於痛風患者而言，能否食用水果，這主要取決於兩個前提，即是否為低嘌呤食物和含有的果糖量是否較少這兩個條件。

一般來說，絕大部分水果都屬於低嘌呤飲食，這一點是毋庸置疑的，並且它們還含有較多的維生素、礦物質以及膳食纖維，食用後對人體健康有益。然而有些水果中含有的果糖量較高，如：蘋果、香蕉、榴蓮、荔枝等，多吃這類食物很容易會使得血尿酸含量在短時間內迅速上升而誘發痛風發作。故對於這類較甜的水果，患者朋友是一定要避免的。

有些朋友，會認為直接吃水果比較麻煩，他們會選擇將其榨汁後飲用。然而他們的這種做法可以說“揀了芝麻丟了西瓜”，水果中的營養大都存在果肉中，一旦經過加工後，部分營養物質會遭到破壞，果汁中所含有的營養素會大大降低，但果糖的含量會大大增加，很容易誘發痛風發作。

二、痛風不能喝豆漿？

很多患者朋友都知道，得了痛風之後，是絕對不能碰豆類食物的，至於豆製品的話，在緩解期卻是可以適量食用的。然而對於豆漿這類食物而言，其在製作過程中，所含有的嘌呤量仍然較高，患者朋友最好是不要食用！

總之，對於痛風患者而言，除了科學用藥外，還得學會控制好飲食，減少嘌呤含量高的食物攝入，減輕飲食對血尿酸含量的影響，防止痛風發作，爭取不降低自己的生活治量。