大家好，我是馬達。

關於夏天的記憶有很多很多，耀眼的陽光、午後的蟬鳴、籃球場上男孩們灑落的汗水，以及校門口糖水店的那碗冰沙。

一晃眼都已經工作了，天天上班的寶寶心裡苦啊，再不來點甜的這日子怎麼過下去啊！北京是出了名的甜品荒漠，思前想後還是決定自己動手比較靠譜，這次來點不一樣的創意——粉紅牛奶小方。

1分鐘解鎖粉紅密碼

https：//www。zhihu。com/video/985850229333188608

食材

紅心火龍果50g、牛奶250g、淡奶油100g、玉米澱粉40g、細砂糖40g、椰蓉100g

1。取乾淨容器，在底部均勻鋪滿椰蓉，備用

2。紅心火龍果打碎，倒入玉米澱粉中攪拌均勻

3。牛奶、淡奶油、細砂糖倒入鍋中混合煮沸

4。緩緩倒入火龍果糊，小火不停攪拌至混合物逐漸濃稠

5。混合物倒入準備好的容器中，抹平，震盪出空氣，放入冰箱冷藏4小時

6。冷藏後取出切2cm見方的小塊

7。放入椰蓉中搖晃，讓每塊小方上都均勻沾滿椰蓉

粉紅的牛奶小方做好啦，除了火龍果，草莓和芒果以及抹茶粉可可粉都可以做牛奶小方，大家有空可以試試，自己做一道彩虹牛奶小方肯定超炫酷~

以上食譜來自馬達廚房，歡迎關注~