匿名使用者 1級 2013-01-24 回答

腎衰主要是控制蛋白質的攝入量，而攝入量是根據肌酐、尿素、白蛋白、總蛋白等結果來計算的，一般低蛋白飲食要求一日蛋白攝入量不超過40g，大約合主食4兩，1兩瘦肉、一個雞蛋、100g酸奶。如果腎功能恢復得好，蛋白攝入量可以適當增加，如果腎功能持續惡化，則應該維持低蛋白飲食。

腎衰要求優質蛋白佔一半以上，優質蛋白包括雞蛋、牛奶及奶製品、肉類。非優質蛋白則包括鮮豆類、豆製品。但目前也有專家認為，豆製品在製作過程中，已經將對腎臟有副作用的部分去除了，所以腎衰患者可以適當使用少量豆製品，但鮮豆類最好不吃。

為了減輕腎臟的負擔，也要避免嘌呤攝入過多，比如肉湯、肉精、動物內臟等。

水果的攝入主要看患者是否伴隨有糖尿病，因為很多腎衰會由糖尿病引起的。如果血糖高出正常，應該選擇低糖水果，如木瓜、獼猴桃、火龍果、柚子、大西紅柿、黃瓜等。如果血糖正常，那應該根據生化檢查中鈣、磷、鈉、鉀、鎂的情況來補充適宜的水果蔬菜。因為餓腎衰患者會有電解質紊亂的情況，比如出現低磷血癥的時候就要多補充含磷多的食物，如海帶、粗糧、花生。

多選擇含B族維生素和維C的食物以糾正代謝亢進帶來的營養消耗。

匿名使用者 1級 2013-01-24 回答

1、豆類及其製品、硬果類（花生、核桃、瓜子）等植物蛋白高的食品

2、含磷豐富的食品：如蛋黃、動物內臟、腦、骨髓等；

3、辣椒、茴香、大蒜等辛辣食品。

4、高鉀蔬菜及水果綠葉蔬菜（如菠菜、空心菜、莧菜、萵苣）、菇類、紫菜、海帶、胡蘿蔔、馬鈴薯、香蕉、番茄、棗子、橘子、柳丁、芒果、柿子、香瓜、葡萄柚、楊桃（容易打嗝）。

無恙. 1級 2013-01-23 回答

你好！

1、豆類及其製品、硬果類（花生、核桃、瓜子）等植物蛋白高的食品

2、含磷豐富的食品：如蛋黃、動物內臟、腦、骨髓等；

3、辣椒、茴香、大蒜等辛辣食品。

4、高鉀蔬菜及水果綠葉蔬菜（如菠菜、空心菜、莧菜、萵苣）、菇類、紫菜、海帶、胡蘿蔔、馬鈴薯、香蕉、番茄、棗子、橘子、柳丁、芒果、柿子、香瓜、葡萄柚、楊桃（容易打嗝）。

如有疑問，請追問。

匿名使用者 1級 2013-01-24 回答

你的腎功能現在怎麼樣，肌酐，尿素氮怎麼樣？飲食上需要多加註意。要限制每天蛋白的攝入量，優質蛋白飲食，每天6g/kg*d，如牛奶，雞蛋。還要限制鹽的攝入，每天最好0。3g以內，少食用高油脂的食物，，避免過渡勞累，預防感冒

匿名使用者 1級 2013-01-24 回答

慢性腎衰不是什麼東西不能吃，而是要控制蛋白攝入。肉類每天攝入很少的精緻肉就夠了，因為肉類嘌呤高儘量少吃精吃，植物蛋白不能吃，豆製品類就是。辛辣的不能吃。其他的吃一點都沒關係的。我就是因為腎炎期間沒控制飲食最後透析了。