大寒,小雪,冬至,此時節,北風吹雁雪紛紛,坐看青竹變瓊枝,霧凇滿枝,山凍流雲,今人著羽絨服,衝鋒衣,雪地靴,或者呆在暖氣熔融的空調屋裡,隔著玻璃窗,烹茶煮湯燉火鍋,三五好友儘可禦寒。

可是在曹公所處的時代,紅樓眾女兒可沒有空調和暖氣,也沒有羽絨服,她們如何外出賞雪,並於冰天雪地中“蘆雪庵爭聯即景詩,暖香塢雅制春燈謎”?

從第四十一回《櫳翠庵茶品梅花雪 怡紅院劫遇母蝗蟲》、第四十九回《琉璃世界白雪紅梅 脂粉香娃割腥啖羶》和第五十回《蘆雪庵爭聯即景詩 暖香塢雅制春燈謎》中我們來看看紅樓夢眾兒女們禦寒的法寶。

從《紅樓夢》裡的冬天,看賈府的兒女們都是如何禦寒的?

一、羽毛緞“斗篷”

“琉璃世界白雪紅梅”中記載眾人因雪天而興的一次雅聚,眾姊妹們穿的“一色大紅猩猩氈與羽毛緞斗篷”踏雪而行。一色的大紅斗篷,映著雪中紅梅,熱烈又喜慶。

斗篷一般擁有到腳面的長度,並且穿脫方便,可以將頭部以外的身體整個籠罩於其中,尤為抗風。到了室內溫暖之處,也方便解下,它實用又好用。

羽毛緞是一種西方國家使者進貢給清朝廷的面料,它的原料其實是生羊毛,經過織造及處理以後,羽絨緞挺括光亮,不會像尋常織物一樣吸收雨水,而是可以像雨衣一樣抖落水漬,這個特性和鳥羽很相似,所以就被誤以為是羽毛製作的,非尋常人家可以輕易得到。

“氈”本是一種由動物毛製作而成的無紡織物,質地密實,表面平整,十分能夠抵擋風寒,在我國許多北方嚴寒地區,如今依然有使用類似材質做冬季衣被。

“大紅猩猩氈”有兩種說法,一種認為是豔麗的紅色——誤以為是猩猩血染成的;另一種說法認為這就是猩猩毛或類似材質製成的毛氈。

“猩猩氈”不僅可用來做斗篷,還會用來做門簾,據考證清宮養心殿造辦處史料裡就多次提到用猩猩氈做的簾子幔子,用作內屋的保暖。

從《紅樓夢》裡的冬天,看賈府的兒女們都是如何禦寒的?

二、林黛玉的“雪帽”

在“琉璃世界白雪紅梅·脂粉香娃割腥啖羶”中,“一夜北風緊,開門雪尚飄”,黛玉著“雪帽”。按照古人,尤其是草原上冬季帽子的樣式來看,這種“雪帽”應該是上面有著動物皮毛的“風帽”,專門用來抵禦風雪。

由於古人所用的斗篷並不像古裝劇裡那樣自帶帽兜,所以頭部的禦寒需要另外的配件,有御風雪的斗笠,也有民間腦後帶披幅的棉風帽,可以將整個髮髻罩住,並且遮住一部分後背,邊緣通常為了美觀,裝飾了動物皮毛,遮蔽和抵禦風雪的能力出眾,實用性也更為出眾,常見於觀音像,因此也叫做“觀音兜”。

清代陳枚《月曼清遊圖冊》裡有描繪過一個女子在傘下冒雪而行的形象,頭上所戴應該就是皮草所制的“雪帽”。

從《紅樓夢》裡的冬天,看賈府的兒女們都是如何禦寒的?

三、史湘雲的“風領”

與黛玉的“雪帽”相比而言,湘雲的“大貂鼠風領”更值得入手,既保暖又方便穿戴,搭配衣服也容易彰顯顏色和女工手藝。

《紅樓夢》第四十九回:“湘雲頭上帶著一頂挖雲鵝黃片金裡子大紅猩猩氊昭君套,又圍著大貂鼠風領。”

參考明代劉若愚 《酌中志·內臣佩服紀略》:“凡二十四衙門內官內使人等,則止許戴絨紵圍脖,似風領而緊小焉。”這裡的圍脖和《紅樓夢》裡風領類似,都是一種類似圍脖卻比它寬大的可以圍於脖子的帶有動物皮毛的保暖飾物。就像《幹秋絕豔圖》裡王昭君的形象,“風領”與“昭君套”搭配的正是此類物件。

從《紅樓夢》裡的冬天,看賈府的兒女們都是如何禦寒的?

四、林黛玉和薛寶釵的“鶴氅”

第四十九回寫黛玉罩了一件大紅羽紗面白孤皮裡鶴氅,薛寶釵是一件蓮青斗紋錦上添花洋線番羓絲的鶴氅。“鶴氅”二字,見於古代典籍。

《晉書·謝萬傳》雲:“著白綸巾,鶴氅裘。”《世說新語·企羨》:“孟昶未達時,家在京口,嘗見王恭乘高輿,被鶴氅裘。於時微雪,昶於籬間窺之,嘆曰:‘此真神仙中人。’”

《五代史·盧程傳》雲:“戴華陽巾,衣鶴氅,據幾決事。”又據徐灝《<說文解字>注箋》雲:“以鷙毛為衣,謂之鶴氅者,美其名耳。”可知鶴氅是一種以鳥毛為原料的毛織物,故名。

只是“鶴氅”在不同時期,樣式也並不相同。宋明時期的“鶴”是較為寬大的對襟外衣,只用一根系帶扎束,顯得十分仙風道骨。一般認為宋徽宗在《聽琴圖》中所穿的便是鶴氅。

明劉若愚《明宮史》水集“氅衣”條雲:“有如道袍袖者,近年陋制也。舊制原不縫袖,故名之曰氅也。彩、素不拘。”這就說得比較清楚。大概樣子像道袍,而不縫袖,所以披在身上像一隻鶴。

這種服裝在明代宮中有之,清朝貴胄勳臣之家亦效仿。從儲存的清朝服飾道具來看,“鶴氅”就像是將一塊布對摺了一般,方方正正,袖口和領口都不縫合,更似介於斗篷與衣服之間的型別。

紅樓夢裡黛玉的“鶴氅”具有什麼樣的保暖效果呢?大紅羽紗具有防雨雪功能,白狐狸裡是指狐狸腋窩部分的皮毛,毛質柔軟潔白,保暖效果極佳。據明代宋應星的《天工開物》記載:凡狐貉亦產燕、齊、遼、汴諸道。純白狐腋裘價與貂相仿,禦寒溫體功能次於貂。

《史記·孟嘗君列傳》裡記載“孟嘗君有一狐白裘,值千金”,所以,黛玉的這件白狐狸的鶴氅也是價值不菲,且保溫性非常好。

《紅樓夢》中冬裝的主要角色是“斗篷”,卻獨獨安排了黛玉、寶釵穿了鶴氅,大約就是作者對這兩個人物的偏愛吧。

從《紅樓夢》裡的冬天,看賈府的兒女們都是如何禦寒的?

五、薛寶琴的“鳧靨裘”

“鳧”代指野鴨子,“靨”指的是面頰部,顧名思義,“鳧靨裘”就是用野鴨子頭部的羽毛製成的大衣。

據清代秦福亭《聞見瓣香錄》記載:“鴨頭裘:熟鴨頭綠毛皮縫為裘,翠光閃爍,豔麗異常,達官多為馬褂,於馬上衣之,遇雨不濡,但不暖,外耀而已。”故宮博物院現儲存著一件鳧靨裘褂,為圓領、對襟、平袖、後開裾式。

這件鳧靨裘褂在移動時隨著方向變換,閃現出不同的顏色,有時是藍綠色,有時泛出紫色,光彩奪目,可見鳧靨裘的特點就是金翠閃爍,但是保暖效果較差,所以這件漂亮的鳧靨裘並不適合特別怕冷的黛玉,更適合年輕嬌俏的寶琴。

據吳世昌考釋,《西京雜記》載,司馬相如在成都“以所著鷫鷞裘就市人陽昌貰酒,與文君為歡。”據《爾雅翼·釋鳥》雲:“鷫鷞,水鳥,蓋雁屬也。舊藏雲:‘有鳧鴛鴦,有雁鷫鷞’。

高誘注《淮南子》雲:‘長頸綠色,其形如雁。’”所以,鷫鷞裘很可能就是用鴨子的毛做成的。又,《晉書·武帝紀》雲:“咸寧四年十一月辛巳,太醫司馬程據獻雉頭裘。帝以奇技異服,典禮所禁,焚之於殿前。甲申,敕內外有敢犯者罪之。”

又,《南齊書·文惠太子傳》雲:太子“善制珍玩之物,織孔雀毛為裘,光彩金翠,過於雉頭遠矣。”由此可見雉頭裘是存在的,是一種接近於鳧靨裘的鳥毛織物。

從《紅樓夢》裡的冬天,看賈府的兒女們都是如何禦寒的?

六、賈寶玉的“雀金裘”

紅樓夢第五十二回賈母命鴛鴦把昨兒那一件烏雲豹的氅衣給寶玉。鴛鴦答應了走去,果然取了一件來。寶玉看時,金翠輝煌,碧彩閃爍,又不似寶琴所披鳧靨裘。只聽賈母笑道:“這叫作雀金呢,這是俄羅斯國拿孔雀毛拈了線織的。”

後來不小心被手爐裡的火迸上了“不但能幹織補匠人,就連裁縫繡匠並作女工的問了,都不認得這是什麼,都不敢攬。”才有了後來“勇晴雯病補雀金裘”中,我們可以看出這“雀金裘”是非同一般的珍貴稀罕衣物。

周肇祥先生在《國學叢刊》第四冊《故宮陳列所紀略》一文中也說:“乾隆時孔雀毛織成蟒衣,……皆罕見之品。”可見解放前故宮陳列所裡還有這種毛織成蟒衣的實物存在,這也是雀金呢確有其實的一個有力佐證。

又吳世昌在《從馬王堆漢墓出土的“羽毛貼花絹”到<紅樓夢>中的“雀金呢”》一文中對雀金呢考之甚詳。他旁徵博引自漢至清初的歷史資料,確認中國古代勞動人民利用鳥毛制的服裝有十多種,大都製成裘以禦寒,也有織成羅、緞、錦等奢侈品,供上層統治階級婦女做衣裙之用。

對於清初的資料,他僅引用了吳梅村的一首詞雲:“江南好,機杼奪天工。孔翠裝花支錦爛,冰蠶吐鳳霧綃空,新樣小團龍。”來說明孔雀毛織物的存在,似稍嫌不足。

清初葉夢珠《閱世編》卷八有一段記載,則比較翔實而且說明問題。這段記載說:“昔年花緞惟絲織成華者加以錦繡,而所織之錦大率皆金鏤為之,取其光耀而已。今有孔雀毛織入緞內,名曰毛錦,花更華麗,每匹不過十二尺,值銀五十餘兩。”

這就更加證明孔雀毛織物確實存在,而且有一定規格,也有市場價格。不過《紅樓夢》中說它是俄羅斯國的產物,也許是外貿出口轉內需也未可知。

從《紅樓夢》裡的冬天,看賈府的兒女們都是如何禦寒的?

七、賈珍的“猞猁猻大裘”

第五十三回,賈珍看著收拾完備供器,靸著鞋,披著猞猁猻大裘,命人在廳柱下石磯上太陽中,鋪了個大狼皮褥子坐下,看各子侄們來領取年物。

猞猁猻,又寫作扯裡猻、舍利孫,是一種稀貴動物,分佈在我國東北等地,做皮衣,極珍貴。

清戴璐《藤陰雜記》記載:“‘京堂詹翰兩衙門,齊脫貂裘猞猁猻。昨夜五更寒徹骨,舉朝誰不怨葵尊。’漁洋戲作,時康熙乙亥,任葵尊宏嘉奏三品以下禁服貂裘、猞猁猻也。一時服壓韻之穩。趙恆夫吉士元夕詩:‘憶賜瓊筵分次第,蟬貂炫服敢紛綸。’今京堂翰詹科道仍準貂,不知何年復舊。”

又,郝懿行《曬書堂筆錄》也說:“尤西堂言:‘在京師入朝時,見同官皆羊裘耳。今聞班行中無不衣狐鉛、天馬,猞猁猻者。’尤在康熙初,今百餘年間,狐鉛、天馬已成私居常服,又有骨種羊、草上霜矣。”

以上資料說明,猞猁猻是貴重皮裘。康熙初年,朝官穿猞猁猻者極少,以後穿的人漸多,於是三十四年乃有三品以下禁服貂裘、猞猁猻的限制。

大概到乾隆中葉以後,統治階級奢侈風氣日盛,禁令漸弛,穿的人越來越多。賈珍是三品威烈將軍,是不受禁令限制的。由此衣物可見賈珍之豪奢驕逸。

從《紅樓夢》裡的冬天,看賈府的兒女們都是如何禦寒的?

八、賈寶玉的“沙棠屐”

《紅樓夢》第四十九回中寫道:“寶玉披了玉針蓑,戴上金藤笠,登上沙棠屐,忙忙的往蘆雪庵來。”沙棠屐一種木屐,以沙棠木做底,底下一般有齒,便於踐泥、踏雪及登山。

這種專門用於惡劣天氣的鞋子很多樣式就像拖鞋,可以在不脫鞋的前提下直接套穿,相當於穿了兩雙鞋子,進入室內之前直接脫下即可,實用又方便。

可見紅樓夢中的貴族男女雖然沒有現在我們所穿的雪地靴,但是也有應對之物,雨雪天有專門的鞋子,比如寶玉有“沙棠屐”,除了防寒以外還能防止雪水浸入鞋面。湘雲有“麂皮靴”,而黛玉則有“掐金挖雲紅香羊皮小靴”。

清代後期女性順著旗人女子的著女裝風格穿著靴子,別具颯爽模樣,有康熙焦秉貞繪《仕女圖冊》可以為證。

時代變遷,科技引領生活。靴子曾經是我國古代官服中重要的服飾配件,是特權階級的身份象徵。靴子從戰國時期進入中原人民的生活後,從戎服轉變為朝服,靴子一直被統治階級所採用。

到清代甚至強行確立一套新體系的“胡服”作為官服,嚴格規定平民所穿服飾的顏色和款式,平民甚至沒有靴子可穿,更不可以在款式和顏色上簒越對應的地位和等級,兩百年前的紅樓兒女們,如論如何也無法想象我們現在的生活和衣著裝扮:人們竟然可以穿著如此個性十足、色彩繽紛、圖案各異的皮靴,滑鼠一點,萬千靴子任你挑選。

作者:唐玉梅,本文經作者授權釋出。