m素衣清顏淡若塵 2021-04-28

百香果，即為雞蛋果。雞蛋果的品種有黃色雞蛋果、紫色雞蛋果和紫紅色雞蛋果。

1、黃色雞蛋果

黃色雞蛋果成熟時果皮亮黃色，果形較大，圓形，星狀斑點較明顯，抗病力強。黃色雞蛋果的酸度大，香氣淡，一般做工業原料加工果汁，不適合鮮吃。

2、紫色雞蛋果

紫色雞蛋果的果形較小，星狀斑點不明顯，果汁香味濃、甜度高，適合鮮食，但果汁含量較低。紫色雞蛋果耐寒耐熱，但抗病性弱，長勢弱，產量低。

3、紫紅色雞蛋果

紫紅色雞蛋果是黃色雞蛋果和紫色雞蛋果的雜交品種。紫紅色雞蛋果的果皮呈紫紅色，果形大，呈長圓形，抗寒抗病力強，果汁含量高達40%。

問題相關：

雞蛋果最適宜的生長溫度為20℃～30℃，一般在不低於0℃的氣溫下生長良好，到－2℃時植株會嚴重受害甚至死亡，年平均氣溫18℃以上的地區最為適宜種植，易獲得豐產。因此，在中國南方溫暖溼潤地區尤其海南地區分佈較廣。栽培於廣東、海南、福建、雲南、臺灣，有時逸生於海拔180-1900米的山谷叢林中。原產大小安的列斯群島，廣植於熱帶和亞熱帶地區。

相關傳說：在美洲印地安人的傳說中，西番蓮是白天的女兒。她承襲了父親給予的熱情陽光，身上總是洋溢著燦爛笑容，她是森林和草地中最美的花朵。有一天，當晨星初升，西番蓮在睡夢中被一陣吵雜聲吵醒。她張開眼睛一看，河邊有一位少年正在玩水。

他的俊美容貌吸引了公主，西番蓮一見鍾情，愛上了他。這位少年不像西番蓮在白天所看到的其他人，他是黑夜的嚮導，只在夜間出現。公主對這位黑夜嚮導十分愛慕，時時刻刻計算時間，等待夜晚的來臨，盼望見到黑夜嚮導一面。