問明6E 2019-04-23

可以吃，因為蜂蜜有個特點就是比較稀的蜂蜜容易出現酸味和酒味。稠的蜂蜜不會出現酸味和酒味。檸檬中的水分被泡到蜂蜜中了，蜂蜜稀了就會出現酒味。別長時間存放，不過放冰箱儲存時間長一點。要想儲存時間長鬚蜂蜜的比例加大。

檸檬蜂蜜功效

新鮮蜂蜜能起到滋潤和營養作用，使面板細膩、光滑、富有彈性。抗菌消炎、促進組織再生，促進消化，提高免疫力，促進長壽，改善睡眠，保肝作用等作用。

檸檬是一種富含維生素的水果，含維生素C、維生素B1、B2等。維生素C能使面板變得光滑、細膩、白嫩、豐滿，所以是一種理想的美顏美容食品。法國人有句俗語：“女人的幸福，是用新鮮的檸檬購買來的。”這足以說明檸檬對女性美膚的作用。

檸檬中含有較多的檸檬酸。這種酸不僅能促進胃液分泌，幫助消化，而且能中和鹼性，可防止色素沉著，對面板具有漂白作用。

用檸檬榨汁，用汁液洗臉可使面板保持滑潤健美。因為檸檬汁中含有大量的維生素A原，能使面板吸收，從而使面板潤澤。用檸檬汁洗頭，可促進頭髮的生長髮育。檸檬皮中含有膠質成分，將檸檬連皮切開後泡在水中，用其淋浴，可使面板光潤、滑膩，檸檬具有生津、止渴、祛暑作用。

聞檸檬氣味，可使人心胸舒展，精神愉快。檸檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘還要強。將檸檬汁加溫開水和鹽，飲之可將喉嚨裡積聚的濃痰順利咳出。感冒初起時，不妨用檸檬加蜜糖沖水飲，可以緩解咽喉痛、減少喉嚨乾等不適。

擴充套件資料：

注意事項：

1、應避免喝過檸檬茶後去接觸強烈的紫外線，建議早晚，或室內飲用；

2、必須放置在冰箱或陰涼處密封儲存，可持久保鮮；

3、開袋即用，室溫下久置，顏色會逐漸變深，但不影響食用；

4、糖尿病人禁忌。

5、早上或下午3～4點，面板最需要補水，此時飲用效果最好。

6、用食鹽摩擦檸檬表面有除菌的作用。切檸檬捏住兩邊，切出來檸檬片比較完整，檸檬汁不會濺出來。

7、因為檸檬的酸性很強，所以蜂蜜不要放得太少，不然泡出來的蜂蜜水會很酸。

8、衝調檸檬蜜的時候不要用開水，因為蜂蜜中含有酵素，遇上開水會釋放過量的羥甲基糖酸，使蜂蜜中的營養成分被破壞，用溫開水衝調最好。

參考資料：

百度百科——蜂蜜檸檬茶

turn695 推薦於2017-09-19

檸檬泡在蜂蜜裡酒味很重肯定不能吃了，這是由於時間長了發酵為酒精，才會出現酒味，可能存在有害的病菌了。倒掉，重新制作吧。

檸檬蜂蜜水：材料：檸檬一個，蜂蜜500ML

做法：

1。檸檬用水打溼，表面抹上一層食鹽，輕輕摩擦片刻，用水沖洗乾淨，並切去檸檬兩頭。

2。檸檬切成兩半，再切成薄片，以一層檸檬，一層蜂蜜的方式放入乾淨的玻璃瓶或者是密封瓶中。

3。擰緊瓶蓋，放入冰箱中冷藏5-7天即可衝調。（早上或者是下午3-4點面板缺水時飲用效果最好）。

小貼士：

1。用食鹽摩擦檸檬表面有除菌的功效。切檸檬的時候捏住兩邊，這樣就切出來的檸檬片比較完整，檸檬汁也不會濺出來。

2。因為檸檬的酸性很強，所以蜂蜜不要放的太少了，不然泡出來的蜂蜜水會很酸的。一個檸檬加500ML的蜂蜜，泡出來的檸檬水是酸甜可口的，也可以按照自己的口味適當的增減。

3。衝調檸檬蜜的時候不要用熱水，因為蜂蜜中含有酵素，遇上熱水會釋放過量的羥甲基糖酸，使蜂蜜中的營養成份被破壞。

功效：

1。美白：由於檸檬維生素含量極為豐富，因此檸檬水是美容的佳品，能防止和消除面板色素沉著，起到美白的作用。

2。防治心血管疾病：喝檸檬水還可以防治心血管疾病，因為檸檬水能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，所以可預防和輔助治療高血壓和心肌梗死。

3。防治腎結石：檸檬水中含有大量檸檬酸鹽，能夠抑制鈣鹽結晶，從而阻止腎結石形成，甚至可以使部分慢性腎結石患者的結石減少、變少。美國泌尿學會年會上公佈的研究成果也表明，常喝含檸檬汁的飲料可提高尿中的檸檬酸酯水平，該化學物質能預防尿中的礦物質在腎內形成結晶體即腎結石。

4。提高免疫力：檸檬含有豐富的維生素C，具有抗菌、提高免疫力、協助骨膠原生成等多種功效，經常喝檸檬水，可以補充維生素C。感冒時一天喝上500至1000毫升的檸檬水，可以減輕流鼻涕，感冒散得也快，尤其是剛感冒時，可以不藥而癒。除了抗菌及提升免疫力，還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效。

5。祛痰：更鮮為人知的是，檸檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘還要強。將檸檬汁加溫開水和鹽，飲之可將喉嚨裡積聚的濃痰順利咳出。感冒初起時，不妨用檸檬加蜜糖沖水飲，可以緩解咽喉痛、減少喉嚨乾等不適。

城裡郊外1 2015-06-23

檸檬泡在蜂蜜裡酒味很重了就不能吃了，因為，已經發酵，起化學反映了。雖然，檸檬，蜂蜜都具有很強的殺菌能力，放置時間可以長一些，但是，不能時間太長，時間長了，還是要變質，就不能吃了。

miraswimny 2015-06-23

這是因為蜂蜜中不純物質氧化造成的，也可能是蜂蜜中的其他物質發酵引起的。

網友386272baec 2015-06-21

不可以

一般蜂蜜發酵了有酸味或者酒味了就別吃了。

雖然說酒也是食物發酵而來的，但是安全第一，還是別吃了

您以後喝這個東西應該立刻泡立刻喝，以免對身體造成其他不舒服。