請問法國干邑白蘭地酒的“X.O"標誌示什麼意思?
匿名使用者 發表于 娛樂2021-11-05
X。O縮寫詞
=
eXtra
Old
特陳
(白蘭地規格,
指窖藏達40-75年的特陳白蘭地)
軒尼詩X。O干邑
軒尼詩X。O干邑
HENNESSY
X。O
軒尼詩於1870年始創出X。O級干邑,由世代相傳酒窖大師精心譜合過百種來自干邑區內四大頂級葡萄產區的“生命之水”而成,其中更蘊含50年以上的陳釀。馥郁芬芳的醇厚酒味和感性、豪華極具現代感的品質完美詮釋了頂級X。O的真諦。唯有軒尼詩X。O是原創的X。O級干邑,尊為X。O之原、X。O之本。今日,軒尼詩銷量全球第一,成為傳統X。O干邑的標準
淨含量:
700ml
產
地:
法國
所屬類別:
白蘭地
干邑酒,其等級與原酒在橡木桶中貯存年限的長短有直接關係,干邑酒分成許多等級,從低到高分別為VS級(酒齡在4年半以下的)、VSOP級(酒齡在4年半至6年半之間的)、XO級(6年半以上的)、EXTRA級等,干邑酒貯存時間越長,質量越好,價格越高
X。O代表干邑白蘭地的質量等級
這個不得不說說白蘭地的製造工藝
1、葡萄採摘及榨汁
2、將榨取的葡萄汁進行發酵
3、將發酵後的酒液再進行蒸餾
4、用橡木桶將蒸餾過的酒液進行陳釀
5、最後將陳釀一定年份的干邑酒勾兌裝瓶銷售
基於最後第五步
以勾兌時干邑酒的陳釀年份來劃分勾兌後成品白蘭地的質量等級
其中標有X。O字樣的干邑白蘭地意思是用於勾兌此瓶的干邑酒為陳釀了50~130年左右的
其它還分為VO(陳釀3年左右的干邑勾兌而成)和VSOP(陳釀20~30年左右的干邑勾兌而成)