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ASD飲食

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你想知道什麼食物對多動症大腦有益嗎？

讓我們從 ADHD 大腦的不同之處開始。

研究表明，與典型大腦相比，多動症大腦發育更慢，發育至少落後 3 年。ADHD 大腦也有低水平的多巴胺，這是一種有助於鎮靜大腦的大腦化學物質。研究還表明，多動症大腦不能正確處理碳水化合物或糖。

您有沒有想過您的寶寶是如何在短短 12 個月內從只吃東西、拉屎和睡覺到走路、爬行、攀爬、說話的？

有些嬰兒在 7 個月時開始走路，有些嬰兒在 13 個月後開始走路。有些人說話早，有些人說話需要更多幫助。

您知道嗎，從出生到 2 歲，嬰兒的大腦重量會增加一倍？

3 磅的人腦僅佔成人平均體重的 2% 左右，卻消耗了高達 20% 的日常能量。

儘管大腦有

60% 的脂肪

，但它的

功能與肌肉非常相似

。它在高效使用時會

消耗大量能源

。在進行劇烈的“大腦鍛鍊”（即學習或持續專注）後，您會感到頭痛。

還記得上次在學習幾個小時或完成作業後頭痛是什麼時候嗎？

我們的大腦更喜歡將葡萄糖作為主要能量來源，但在非常罕見的異常情況下，它

可以轉而使用脂肪作為能量來源

。

眾所周知，大腦是一個巨大的能量消耗者，而 ADHD 的大腦則不同，這裡是我們想出的對 ADHD 大腦特別有營養的食物清單。

讓我們開始吧…

什麼健腦食物對患有多動症的孩子有好處？

1. 有機肉類

動物蛋白不僅是蛋白質的良好來源，而且還是

膽固醇

的極好來源

，有助於穩定大腦化學受體。

膽固醇水平過低，大腦化學物質無法發揮作用，並且出現多動症症狀。

肉類中的蛋白質還有助於提高

多動症兒童

大腦

中較低的

化學物質水平

。

只要有可能，

從草食、散養和無激素的動物中選擇肉。

你甚至不需要吃瘦肉。

當您的消化功能正常時，動物脂肪非常有益。

吃整個雞蛋，包括蛋黃。

你甚至可以每天吃兩個以上，來自散養的雞的蛋。事實上，你可以每天吃雞蛋。

如果可能，選擇不含激素和抗生素的牛肉（草飼）、雞肉、牛肉、豬肉、羊肉、火雞。雞肉的歐米茄6含量很高，所以要適量食用，如果你吃雞肉多，那麼一定要多吃歐米茄3油來彌補。

最好的選擇是當地飼養的草食和放牧肉類。 第二個是要選擇有機的。避免含有抗生素和激素的工廠養殖肉類。

如果傳統飼養的肉類是您唯一的選擇，那麼您應該始終吃瘦肉並避免脂肪。

動物將毒素儲存在脂肪組織中，因此如果動物體內充滿了抗生素和其他有害化學物質，您就不會想吃儲存了大部分毒素的動物的脂肪。

2. 內臟

器官肉，如結締組織、器官、關節、面板和骨湯，是

彈性蛋白、膠原蛋白和甘氨酸的

極好來源，

對治療腸漏綜合症很有幫助。

彈性蛋白和膠原蛋白是人體內含量最多的蛋白質。膠原蛋白構成了您體內的大部分結締組織。這對於保持肌肉、骨骼和結締組織的強壯和穩定很重要。

甘氨酸是一種氨基酸，約佔彈性蛋白和膠原蛋白的 1/3，是體內含量最豐富的氨基酸之一。

甘氨酸有助於維持消化道中健康的酸度水平並分解脂肪酸。

作為一種大腦化學物質，

甘氨酸具有鎮靜作用，有助於提高記憶力和學習能力。

研究表明，在飲食中補充甘氨酸有助於提高年輕人的記憶力和注意力。補充甘氨酸似乎也更容易入睡。

嘗試每週至少吃 5 次器官肉或膠原骨湯。每天早上喝一杯

天然骨湯

。

3. 野生河海鮮

我喜歡魚，會吃煮熟的。魚和海鮮是

鋅、硒、維生素 D 和 omega-3 脂肪酸的

極好來源，這些都是主要的大腦營養素。

隨著大腦發育更多的神經細胞，需要更多的脂肪酸形式的脂肪。o

mega 3 脂肪酸約佔腦組織的 8-10%

。它是神經細胞髓鞘的主要成分。

野生捕撈的冷水魚，如

鮭魚、鯖魚、金槍魚、鯡魚和沙丁魚

是您最好的選擇。野生捕撈的海產品受工業汞、殺蟲劑、抗生素和生長激素的汙染最少。

鼓勵您懷孕的朋友補充omega-3 。研究表明，在懷孕期間服用 omega-3 脂肪酸的孕婦，其孩子患多動症的風險要低得多。

4. 低升糖指數水果和蔬菜

大多數人的飲食都富含碳水化合物（好的和壞的），這些碳水化合物最終會轉化為糖，糖不僅可以餵養我們的大腦，還可以餵養我們腸道中的一些不受歡迎的客人——酵母或念珠菌和不友好的細菌。

我們想知道為什麼我們總是要應對慢性疾病和症狀，如過敏、慢性炎症、關節問題、情緒障礙、腦霧、記憶問題、消化系統症狀等。

吃慢碳水化合物或低升糖指數食物，避免所有簡單和加工的碳水化合物可能有助於平衡血糖水平

。它還可能有助於預防和治療念珠菌和/或細菌過度生長。

選擇更多

慢碳水化合物水果和蔬菜可以防止血糖飆升，

從而刺激大腦中的多巴胺獎勵中心，從而產生糖癮和渴望。

植物中的維生素和礦物質有助於推動 我們體內的所有生化反應。這就是為什麼當人們

轉向以植物為基礎的飲食時，他們會感到精力充沛，腦霧也清除了

。

水果和蔬菜中

的

纖維有助於改善腸道健康，促進健康的細菌，防止腸漏

。

深綠色蔬菜是

維生素 K、鈣、鎂和鐵的

極好來源。蔬菜的綠色來自

葉綠素

，

葉綠素

是的強心劑。在人類中，

葉綠素是一種強大的抗氧化劑，

非常適合排毒。

多選擇蔬菜而不是水果。將低升糖指數水果限制在每天 3 份內，分 3 次食用，以避免血糖升高和隨後的糖崩。

總是吃含有蛋白質或脂肪的水果，例如蘋果加杏仁或腰果；葡萄配雞肉塊或新鮮漿果配椰子酸奶。

5. 發酵食品

發酵食品是含有稱為乳酸桿菌的天然有益細菌的食品。

細菌以食物中的澱粉和糖為食，並將它們轉化為這種酸味濃郁的乳酸。

這個過程稱為

發酵，

它也使必需的維生素 B、鎂和鋅更容易獲得。這是一些可以改善注意力、記憶力和情緒的營養素。

此外，

腸道中的這些細菌還能製造氨基酸，如苯丙氨酸、酪氨酸和色氨酸

，

使人體更容易獲得必需的營養物質，這些氨基酸被腸道用來與大腦進行交流

。嘗試每天至少吃一種發酵食品或飲料。

6. 健康的未加工脂肪

ADHD 大腦不能非常有效地處理碳水化合物或糖。因此，低碳水化合物（尤其是加工過的碳水化合物和糖）和高脂肪飲食更合適。

這個想法是

為大腦提供不同的燃料來源可能會增強大腦功能，例如注意力、記憶力和處理速度。

健康脂肪包括鱷梨、鱷梨油、椰子油、椰子奶油、特級初榨橄欖油、堅果、牧場飼養/草飼動物脂肪和富含脂肪的冷水魚。

避免加工植物油，如菜籽油、蔬菜油等。

您可能聽說過

椰子油在預防阿爾茨海默病的某些症狀方面

的

好處

。這就是它的工作原理。

椰子油是中鏈甘油三酯或 MCT 的良好來源，

其代謝方式與體內其他型別的脂肪非常不同。椰子油中的 MCT 最終分解成酮，可被腦細胞用作燃料。

椰子油也是

辛酸

的良好來源，

辛酸是一種強大的抗真菌劑，

可以在酵母細胞壁上“戳洞”並殺死它。

選擇全椰子產品，例如椰子油、椰子奶油、椰子片、不加糖的椰子酸奶、新鮮椰子，它們可能含有高菊粉纖維。

我希望這些資訊對您有所幫助。讓我知道您的想法並在下面發表評論。

請記住， 您知道您的孩子很聰明，充滿潛力，值得最好的。事實上，世界上許多最重要的發現和發明都是由多動症患者做出的。

所以不要放棄；一切皆有可能。

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