妄與梔枯88 2019-11-24

1、蘆蒿

採收時，用利刀平地面在蘆蒿基部割下，嫩莖上除保留極少數心葉外，其餘葉片全部抹除，扎捆碼放在陰涼處，用溼布蓋好經8-10小時的簡易軟化，即崐可上市。

大棚覆蓋蘆蒿，第1茬採收後，應立即清除雜草、殘枝落葉，並追施肥水，每畝追施5-10公斤尿素，覆蓋後管理同上。這樣再經45-50天，即收穫第2茬。

2、芥菜

芥菜生長期較短，從播種到採收約30天，10-12片葉時即可採收。適宜生長的溫度為15-22℃，當溫度高於25℃時，會出現生長遲緩，影響菜品質量；當溫度低於12℃，會抑制植株生長。在適宜溫度範圍內，溫度越高生長越快，生長期越短，反之則生長緩慢。

3、韭菜

韭菜每年收割的次數，決定於韭菜的長勢、施肥情況及市場行情。冬春季拱棚韭菜可收割3茬。秋季品質雖好，但為了培育根株，為拱棚生長奠定物質基礎，以收割l-2茬為宜。

韭菜以7葉1心為割韭的標準。清晨收割最好。以割到鱗莖上3-4cm黃色葉鞘處為宜。以後每割一刀應比前茬略高，才能保證正常生長。定植後前1-2年產量較低，3-6年為生長盛期，產量最高。

4、芹菜

在花薹尚未長出前採收， 或用劈葉收穫法，均可減輕先期抽薹的為害，切勿到抽薹株老時收穫。越冬芹菜經過低溫生長點已經分化花芽，北方地區4月由於溫度上升，日照變長，此時芹菜開始抽薹，必須在4月上旬收穫完畢。

5、生菜

不結球生菜可根據市場價格相機採收。結球生菜以葉球緊密後採收為好，過早會影響產量，過遲則葉球內莖伸長，葉球變鬆品質下降。

參考資料來源：百度百科-蘆蒿

參考資料來源：百度百科-芥菜

參考資料來源：百度百科-韭菜

參考資料來源：百度百科-芹菜

參考資料來源：百度百科-生菜

新農村姑娘小麗 2020-11-26

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泰山有機 推薦於2017-11-25

一年可多次收穫的蔬菜有韭菜、蒜苗、蘆筍、紫背天葵、荷香、椿芽苗、紫蘇、及食用菌等。

沉澱的結晶 2012-02-22

蔬菜品種比較多常見的有收割蔬菜有韭菜、茴香、空心菜，蒜黃，椿芽苗，香菜。。。。

cxschcc 2012-02-22

韭菜，茼蒿，苜蓿，雍菜（空心菜），蘆蒿等等