匿名使用者 1級 2016-04-11 回答

蘋果雪梨瘦肉湯 蘋果 2個、雪梨 2個、瘦肉 300克、無花果乾 3個、鹽 適量、清水 8碗、南杏北杏 各 30克 做法 1。 所有材料洗淨； 2。 蘋果、雪梨每個切4份，去芯； 3。 瘦肉切4塊，用開水汆燙； 4。 將清水煮沸，把所有材料放入煲內，用大火煮20分鐘，再用小火熬煮1小時，下鹽調味，即可飲用。 滑潤肌膚－蘋果雪梨煲排骨材料 排骨250克、蘋果3個、雪梨3個、南北杏20克、紅棗20克、姜2片、水3800毫升 調味料 鹽適量

作法

1 將蘋果、雪梨洗淨後切薄片。

2 將排骨洗淨後切塊備用。

3 將南北杏、紅棗泡水清洗。

4 將排骨氽燙後撈起備用。

5 將姜、排骨、蘋果、雪梨、南北杏、紅棗放入水中，以大火煮20分鐘後，再以中火煮1個小時，起鍋前加入鹽調味即可。 南杏仁燉雪梨湯：取南杏仁12克，雪梨一個，白砂糖30克。先將南杏仁用水稍浸泡去皮，雪梨切成四塊。將杏仁、雪梨、白砂糖一齊放進燉盅內，加清水200毫升，隔水燉l小時後，飲湯食雪梨。本湯有清熱生津、化痰止咳、潤肺的作用。 百合潤雪梨將銀耳放到溫水中浸泡。去掉銀耳根部比較黃的部分，將處理好的銀耳放進電飯煲。將百合和枸杞一起用清水洗淨，也放進電飯煲裡。半個梨子，將梨子去皮，用水果刀切成兩半。拿出其中一半梨子，直接用水果刀削下梨肉塊。將梨塊也放進電飯煲中，加入清水，插電，開始煲湯。一個小時後，往鍋裡下糖，繼續煲了10分鐘。起鍋。

雪梨麻黃瘦肉湯材料：雪梨2個，南、北杏各12克，麻黃8克（中藥店均有售），豬瘦肉200克，蜜棗3個，如甜食下冰糖，鹹食下生薑2片和鹽。

烹製：雪梨洗淨，不去皮，切塊，去心核；各藥材洗淨、浸泡；豬瘦肉洗淨，不刀切。（鹹食則與生薑一起）下瓦煲，加水2000毫升（8碗量），武火煲沸後改文火煲2小時，下食鹽或冰糖便可。 雪梨大豆豬手湯做法：

原料：雪梨1~2個、大豆50g、豬手2只、薑片3片、料酒1勺、鹽1/2勺、清水適量

步驟：

1、大豆用清水浸泡半小時，備用；

2、雪梨去核，切塊備用；

3、豬手加入薑片飛水去異味，備用；

4、沙鍋加足清水，下雪梨、豬手、大豆高火煮到滾，加入料酒，開蓋沸煮15分鐘；

5、轉文火，繼續煲1個小時，湯就煲好了；喝的時候加鹽調味。

匿名使用者 1級 2016-04-11 回答

熱量：904 大卡（每445。0克）功效：二星減肥食物，單位熱量較高分類：菜餚，北京菜 來源：使用者上傳，經薄荷專家稽核 ［感謝 jinsha_sylvia 上傳］原料 紅酒 30。0g雪梨 200。0g蜂蜜 15。0g山楂果丹皮 150。0g白砂糖 50。0g詳細說明 做法：

雪梨削皮切片，放入高壓鍋內，倒入紅酒（末過雪梨即可），火上加熱，上氣蓋閥，煮5分鐘關火。取出雪梨片晾涼擺盤，山楂果丹皮切絲，撒在雪梨上，鍋內趁熱加冰糖熔化，冷卻後再加入適量蜂蜜，澆在已裝好盤的雪梨上。

陽光男人 1級 2016-04-11 回答

枸杞雪梨銀耳甜湯

材料

大個雪花梨1000克，銀耳（水發後）120克，冰糖120克，枸杞適量

做法1。把雪花梨洗淨，片成大片

2。冰糖我用的是大塊的

3。銀耳泡發，除去銀耳根，枸杞洗淨備用

4。鍋中加水2000克，水開後下入銀耳中火10分鐘

5。再下入冰糖、雪梨和枸杞（梨：水=1：2）

6。小火煮1小時左右，見水少了1/3左右即可

雪梨蜜棗蘿蔔煲豬展湯

材料

豬展肉1塊，雪梨1個，白蘿蔔半隻，蜜棗2顆，老薑1塊，鹽適量

做法1、豬展肉洗乾淨切塊

2、雪梨去皮切開去核，切方塊，白蘿蔔去皮切方塊

3、湯鍋接適量清水，加入老薑、蜜棗、豬展肉，大火煮開，撈掉浮起來的血沫，中火煲30分鐘

4、放入雪梨、白蘿蔔繼續煲煮1小時，加入鹽調味即可

5。然後就可以吃了

參貝蟲草瘦肉燉雪梨

主料：梨200克，瘦豬肉150克，

輔料：西洋參12克，川貝母12克，冬蟲夏草12克，

調料：鹽3克

做法1。雪梨用水洗淨，削去皮，去心，切塊。

2。花旗參（西洋參）、川貝母、冬蟲夏草、瘦豬肉用清水洗淨。

3。花旗參切成片狀。

4。將雪梨、花旗參、川貝母、冬蟲夏草、瘦豬肉一起放入電子瓦煲內，加適量滾水，燉4小時。

5。加細鹽調味，即可飲用。

冰糖雪梨牛奶木瓜盅

材料

木瓜1個，純牛奶200ml，冰糖8粒，雪梨1個

做法1、木瓜洗淨，削去三分之一（我覺得口有點小，又削掉了一部分），挖去籽。

2、用小圓勺從瓜肉裡挖出一個小圓球。

3、雪梨洗淨削皮，去梨芯，切小方塊。

4、木瓜球和雪梨塊放進木瓜的肚子裡，加冰糖，倒入牛奶至8分滿（預防加熱過程中溢漏）

5、蓋口，入開水鍋隔水小火燉20分鐘即可。

匿名使用者 1級 2016-04-12 回答

川貝雪梨豬肺湯 基本材料 豬肺半個，川貝母１５個，雪梨４個。

做法

（１）豬肺切厚片，泡水中用手擠洗乾淨，放入開水中煮５分鐘，撈起過冷河，滴乾水。

（２）雪梨洗淨，連皮切四塊，去核，川貝母洗淨。

（３）把全部材料放入開水鍋內，武火煮沸後，文火煲２￣３小時，調味供用。