lmh89202021-03-05

人參果價格較貴。

人參果是一種高營養水果，果肉清香多汁，腹內無核，風味獨特，具有高蛋白、低脂肪、低糖等特點，富含維生素c 和多種微量元素，其中鋅元素含量最高。通常所說的人參果是一種原產於中國武威地區的水果，富含蛋白質、維生素與礦物元素，具有保健功效。

果實有淡雅的清香，果肉清爽多汁，風味獨特。它具有高蛋白、低糖、低脂外，還富含維生素C，以及多種人體所必需的微量元素，尤其是硒、鈣的含量大大地高於其他的果實和蔬菜。因此人參果有抗癌、抗衰老、降血壓、降血糖、消炎、補鈣、美容等功能。

擴充套件資料：

人參果的食用禁忌：

1、人參果對人體有著諸多保健作用，一般人均可食用。但建議大家在食用之前還是先了解一下人參果的食用禁忌。首先，需要注意的是，在將其作為水果食用時，需注意選用完全熟透了的人參果。一定不要挑選表皮帶有傷痕、看上去水分全無以及帶有異味的人參果，這類人參果都是不好的。

/2、人參果有高糖和低糖之分，因為普通的人參果因含糖量低，口味不大好，所以一些人培育出了含糖量高的新品種人參果，其含糖可高達6%-9%。假如是有妊娠糖尿病的以及體重增長過快的孕婦，需仔細辨別食用。

糖尿病人應吃低糖人參果，不宜多吃甜味人參果，可以將人參果做一些營養的湯或粥。一般體質的朋友也最好儘量少吃高糖的人參果，選擇低糖的。

參考資料來源：人民網-人參果能防癌抗衰 教你4種不同吃法

人民網-人參果被譽為“抗癌之王”教你3種不同吃法