匿名使用者 1級 2020-12-10 回答

曬乾的馬齒莧能吃。馬齒菜煮水喝的功效

1、預防心臟病

馬齒菜中含有豐富的脂肪酸，這種物質可以淨化血液，而且能清理血液中的膽固醇，並能促進身體內前列腺素合成，可以預防血栓，也能提高心臟功能，它對人類的心梗與心肌缺血都有良好預防作用。

2、抗病毒

馬齒菜煮水喝，能提高人體的抗病毒能力，因為馬齒菜中，有多種天然抗病毒成分，它對人稱為天然抗生素，人們用它煮水喝以後能消滅人體內的多種病毒，並能抑制一些流行病毒的活性，能防止身體被病毒感染。

3、保護眼睛

用馬齒菜煮水喝，能讓人體吸收豐富的胡蘿蔔素，這種物質可以直接作用於人類的眼睛，既能增強人類視網膜功能，又能促進視紫質生成，能防止視力下降，也能降低夜盲症的發病另外用馬齒菜煮水喝，還能讓人體吸收一些抗潰瘍的物質，它對人類的多種潰瘍類疾病都有一定緩解作用。

擴充套件資料：

不適合服用馬齒莧的人群

1、孕婦千萬不要吃馬齒莧，因為馬齒莧具有滑利的作用，孕婦服用之後容易出現滑胎。

2、如果你正在服用中藥，並且中藥方中有鱉甲，那麼最好在服藥階段不要碰馬齒莧，這是因為馬齒莧和鱉甲藥性相剋，一起服用容易對身體造成損失。

3、如果你出現了由於腹部受寒所導致的拉肚子情況，那麼最好也不要服用馬齒莧，避免病情加重。

鴨梨山大 1級 2020-12-10 回答

馬齒莧 以植物的全草入藥 味酸；性寒 清熱解毒；涼血止痢；除溼 通淋 主要治療 溼疹 黃疸 以及妝品皮炎 特應性皮炎 脂溢性皮炎 激素依賴性皮炎 其他過敏性皮炎見紅斑 丘疹 滲出 水腫 疼痛 瘙癢等 只要不用鐵製品煮就可以 最好用砂鍋 水多少無所謂 煮20分鐘就可以如果水多了可以濃縮後再用 千萬不要煮糊了 馬齒莧子 以植物的種子入藥 味甘；性寒 清肝；化溼 明目

匿名使用者 1級 2020-12-10 回答

馬齒莧煮水喝，有它的好處一是止拉肚更主要的清涼解熱等等。曬乾馬齒莧可以蒸肉等等，不同的地方有不同的吃法。所以馬齒莧煮水喝或曬乾都有好處。

匿名使用者 1級 2020-12-10 回答

主要是對腸道有好處。曬乾的馬齒莧可以做餡，包饅頭，包子。

匿名使用者 1級 2020-12-10 回答

馬齒莧煮水喝，有浰尿消炎等功郊，對身體健康有極大好處，多吃有益，馬齒莧一般不能曬乾，又名死不了