盡心的云云老師 2020-12-05

在討論這個問題前，我們要先明確一下。這裡說的奶昔是一種由牛奶（或酸奶）為基礎食材，水果、冰淇淋粉或者還有冰塊等混合攪拌而成的食物，而不是什麼奶昔代餐粉（包）之類的東西。

奶昔的熱量

奶昔最初出現在美國時，是一種在快餐或冷飲店裡現做現賣的食物。現在自己製作的奶昔依每個人的口味不同，加進去的食物五花八門，除了前面說的幾種食物外，速溶咖啡、砂糖、水果汁、奶油、巧克力粉、冰淇淋球和各式水果，還可能有蔬菜等，都可能被加入進來。因此，每一種自己調製出來的奶昔熱量都會不同，100克普通奶昔的熱量粗估大概在120千卡左右，這應該算是比較保守的估計吧！大多數加入其中攪拌的食物，熱量都不算低。

喝奶昔是否能瘦的關鍵是什麼？

關鍵並不是奶昔熱量高不高，而是每天是否產生了能量缺口，從而需要動用體內多餘的脂肪供能。假設你確實堅持喝了兩週的奶昔，但五體不勤熱量消耗少，那麼也不見得能瘦，原來的脂肪（肥肉）還是會穩如磐石。實際上，不管你是喝奶昔還是正常飲食，只要不能確保“攝入的熱量<消耗的熱量”，減肥就不會發生。

減重不等於減肥。單一的只吃某種或某類食物，或者有些人乾脆節食，確實有可能讓體重減輕。但體重減輕並不表示減肥成功，多半情況下減掉的是水分或其他營養物質。

喝奶昔減肥還有可能引發哪些問題？

反彈。一旦取消正常飲食，比如節食，包括像只喝奶昔這樣的方式，身體就會認為食物供應緊張，就會降低基礎代謝來應對，是一種自我保護。而一旦恢復正常飲食，反彈幾乎是不可避免。

節食破壞營養均衡。蛋白質、脂肪、碳水、維生素等各種營養物質都可能因這樣的節食行為可而攝入不足，引發營養不良、貧血、骨質疏鬆、記憶力減退、面板鬆弛等問題。當然兩週的時間，可能問題還不算嚴重，但長期這樣做對健康的損害很大。三餐單一食物、不吃主食、不吃三餐等，雖然每天都算進食了，但仍舊歸為“節食”。

遺憾的數字和故事：2015年新華社報道，中國3億人超重，依靠運動減肥的人只佔減肥人群的19%，而依靠節食減肥的人高達40%。另據南方都市報2018年8月的一則報道，哈爾濱一女孩因極端節食減肥，最後只剩50斤，醫院診斷為神經性厭食症、重度營養不良、多器官功能障礙綜合徵，暈迷40天方被救醒，險些送命。

黎諸簇292 推薦於2017-11-22

我的理解奶昔這類東西越喝的多會越胖

成分中熱量太高

追問：

但它是代餐的喝了這個就不用吃飯了

回答：

不吃飯的後果很嚴重

這個東西不能提供你所需要的營養

等到年紀大了身體會報復你的

瘦身弄的人都半不活的

生活的樂趣少了很多很多，要玩兒沒體力、要吃怕長胖、要學習沒精力。。。

liu719911 2016-02-18

可以的

唯愛紫曦3i 2016-02-18

我認為先吃飯再喝奶昔比較好

持續健身與飲食分享 2020-12-23