jiduofu2017-07-10 10:10:46

我剛剛從杭州、蘇州、無錫走了一圈回到成都。我6月25號下午到的杭州，6月30號下午離開的。

到杭州的主要目的，是向娃哈哈推薦我們公司努力10年研發成功的鯽魚肉湯產業化生產成套工藝技術，以及採用這套技術可以開發出來的四大系列產品，它們分別針對康復養老，孕嬰，禮品和治療慢性病的食療配方鯽魚肉湯。

要知道千百年來，中國的醫生能夠放心大膽的向病人推薦的食物只有兩種：白米粥、鯽魚湯。明朝著名醫家廖希雍在所著《神農本草經蔬》中說：鯽魚調味實腸，與病無礙。諸魚中惟此可常食。

我們試製的樣品透過國家認可的專業化驗檢測機構檢測，營養成分超過任何一種進口配方奶粉，而且所有營養成分包括DHA、EPA、魚油，21種氨基酸都是鯽魚身上自帶的，不需要任何的人為新增。鯽魚肉湯的蛋白質是小分子結果，魚的DNA排列跟人自己的DNA排列及其相似，幾乎百分之百能夠被人體吸收。至於鯽魚湯還具備的利水除溼、催奶、清熱解毒，益氣健脾之功效更是配方乾粉所無法企及的。

可是，我在杭州住了5天，想盡辦法也進不了娃哈哈公司，不論是以發明專利技術持有人求見娃哈哈老闆的名義，還是以食品技術發明人、食品安全高階管理師求見中國食品產業界的全國人大代表的名義。

宗慶後先生作為食品產業界的全國人大代表，不應該安排時間接待食品產業界內的成套工藝技術發明人嗎？不應該接待食品安全高階管理師嗎？如果每月一天甚至半天的接待時間都沒有，那他怎麼能夠代表食品產業界的人呢？

環球老虎財經2018-02-13 15:37:00

說起哇哈哈你會想到哪些飲料？火遍大街小巷的哇哈哈八寶粥、王力宏代言的礦泉水、代表童年記憶的AD鈣奶……

1989年，宗慶後成立了哇哈哈營養食品廠，宗慶後任廠長。僅僅用了兩年的時間。跟上改革開放經濟騰飛的步伐，宗慶後的哇哈哈食品廠快速的積累了上億財富，並於1991年用8000萬兼併了當時的杭州罐頭食品廠。不久之後，哇哈哈食品集團公司成立， 慶後也從廠長變成了董事長後來，我們熟知的哇哈哈八寶粥罐頭就出現了。娃哈哈成立至今，已經迎來了它的三十歲生日，可這三十歲生日過得並不踏實，它的業績已經出現明顯的下滑趨勢。那麼曾經738億的飲料帝國，如今卻被業界看衰，其實從它的產品中就可以看的出來。

缺乏創新單品

對於快速消費的飲料市場來說，哇哈哈給人的印象還停留在先前的爆款產品中，近些年並沒推出創新的產品，而其他飲料品牌卻在不斷佔據市場，因此業績下滑是必然的事情。哇哈哈的代言人也沒有換過，一直都是王力宏，這在飲料市場上是很少見的事情，畢竟當紅的“小鮮肉”的效應是強大的。

產品設計一味跟風模仿其他爆品

另外在產品的設計上，娃哈哈的跟風模仿問題也非常嚴重。世面上有什麼火爆的飲料產品，哇哈哈很大可能會推出同款，雖然這種模仿給哇哈哈帶來了一時的成功，但一味的模仿是不可能行的通的。

哇哈哈成為一種經典，經典要想獲得發展，必須創新，尋求突破。歡迎來評論區說說大家對哇哈哈的印象！

凱恩斯2018-03-03 15:29:40

以下一些私人看法，投資界經常在講的是護城河，也就是安全墊，在很多的情況下，康師傅和哇哈哈這一類的公司，很多人都喜歡類比巴菲特對於可口可樂的判斷，認為是覺有護城河的，有安全邊際的，認為這一類企業應該可以抗擊週期長期發展。

愚以為這個看法太簡單了，守業者終會迎來末路，圍牆隔絕了危險，同時也消磨了自身的戰鬥力，當進擊的競爭對手開始熟悉你的玩法，突破圍牆的時候，你就毫無反抗之力。

於是我們來重新審視可口可樂的案例，可口可樂的確是非常優秀的標的，巴菲特在1988年入股的時候其出發點是什麼？是因為可口可樂好喝？還是因為他在某個公共晚宴遇到了可口可樂的總裁從而改變了百事可樂的偏好。好在時間已經成為過往，我們知道了可口可樂接下來幾年擴充套件業務的過程，在本行業橫向擴充套件方面，可口可樂最大的成就是進入了中國，獲得了一個十四億人口的巨大市場，這個市場被培養出來對焦糖的偏好。而在縱向市場，可口可樂又開發了雪碧，芬達等新產品，而且和麥當勞達成合作，相伴開拓市場。

可以說，哇哈哈在這幾年依然奉行的是做所謂的大單品，其在併購方面之前目標是併購上游供應商，而不是擴大經銷渠道，開發更多的產品線，打法不夠專業化，橫向縱向都沒有鋪開，再加上企業大了機關開始臃腫，也許老闆已經聽不見低下的聲音，或者所有的員工都習慣了圍繞產品去打戰略。

其實，一個企業最重要的不是他的圍牆，而是他的延展性，其延展性必然是圍繞他的主業，或是新產品，或是新市場，或是國際化，從發達經濟體轉向發展中經濟體。從一個國內市場迅速成長為國際打法，可口可樂下一站，可以是非洲，越南，或者高加索和中東，而娃哈哈這麼多年市場又在哪裡？對，還在護城河內。

經銷渠道多是一個壁壘，技術又是一個壁壘，如果這些壁壘都不存在，那麼就要多和有壁壘的企業戰略合作，如今BAT的打法就是外延式的，他們穩固的佔據一個現金牛的業務，發展多個明星業務。帶著翅膀反擊，才是企業的真正出路。

軟裝界的隔壁老王2021-05-01 12:07:19

人的內心老了，事兒就完了。

商業傳奇2017-06-19 10:13:51

剛回答了另一個問題，其實結合起來看挺有意思的。

一句話，人是會老的，企業也是會老的。

無論是宗還是娃哈哈，真的老了。

人老了是無法阻擋的，企業也很難阻擋，但企業和人不同之處在於，是可以換“器官”的。比如，換主業、換人。人換一般的器官還行，核心的東西很難換，再說也不可能換個遍。

再說，人換器官都會有排異，企業也有，但相對好克服，而且克服後可以完全避免。人呢》

參照一下：

牟其中確實是一個奇蹟。

但在現代經濟社會，往往不會發生奇蹟，尤其是在市場經濟相對成熟、資訊相對透明對等的經濟體裡。

牟其中式的奇蹟在今後的中國將越來越難以出現。 這是歷史的進步。翻一下中國最近幾十年就會發現，中國的創業或者說老闆，有那麼幾個階段：84派、92派、網際網路派（2000年前後）和最近的15派。

有一本書叫《1984中國企業家歸來》在這之前一直到1956年公私合營，中國可以說是沒有企業家的。而84派就是牟其中那一代人，基本上靠的是膽量和資訊不對稱（可能是關係，也可能是能折騰）。當年他就是靠這個起家的。

但92派以後，你會發現，越來越靠能力，靠知識，當然也還要靠關係，但如果不是特牛B，一般的關係也已經沒用了。發點小財可以，想做大企業不太可能。

牟說，沒有做不到，只有想不到。其實，你可以想到，但更重要還看得你想的是什麼，是不是現實。最近幾年，也就是所謂的15派，很多就是在家裡想，這樣做肯定行。其實呢，除了你自己這麼想，就是忽悠風投這麼想。然後沒人這麼想了。結果就是，企業風光幾天（其實都是創業者和風投的需要），然後就沒有然後了。

所以，敬佩牟其中的精神，但靠在監獄裡想，就能想出一番事業來？

值和不值，看你是看中這個人對你好不好，還是你自己好不好了！

Wendy1815380262017-07-15 16:03:55

正常呀，廉頗老了，後繼無人。商業天分不是人人都有的，也不是所謂的龍生龍鳳生鳳，從現在看，宗慶後的女兒商業天分沒有很高，而且畢竟男權社會女人經商又有諸多不便，家族企業又不能給外面真正有能力的人，飲料行業門檻又沒有很高所以外部競爭越來越激烈，內部沒有人才，衰落是必然是麼。歡迎關注我的個人公眾號“覽讀天下”。

南關鎰遊戲解說2017-11-19 00:06:23

提起娃哈哈的營銷和產品，則不得不提到娃哈哈獨有的一個機制，聯銷體。

圖可以看出，娃哈哈與國內某第二梯隊品牌，在銷售人力上已一半的人力，完成了超出對方近3倍的業績額，淨利率超出對方3倍，在通路精耕、渠道為王如此盛行的年代，娃哈哈為何還能已如此少的投入，而獲得巨大的回報？可以說娃哈哈的成就很大一部分來源於聯銷體這個機制，而娃哈哈對於品牌的運營，新品的推廣也受制於聯銷體這個機制，

可以說娃哈哈成也聯銷體，敗也聯銷體

。1、娃哈哈為何要實行聯銷體？飲料行業屬於一個高度成熟的行業，資本壁壘較低，企業進出相對容易，而競爭十分激烈，自90年代我國走入市場經濟時代，傳統的國營糖菸酒公司渠道已不復以往，專業農貿市場、批發市場成為主流，企業與經銷商的關係變的微妙起來，竄貨現象嚴重，批發商、二批商之間為了爭奪客戶，互相殺價，導致市場價格混亂，為了適應激烈的市場競爭，並結合娃哈哈自身客觀條件與滿足企業的實際需求與發展策略，娃哈哈選擇了聯銷體這條道路。2、聯銷體的好處都有啥？娃哈哈聯銷體的營銷組織架構是這樣的：總部→各省區分公司→特約一級批發商→特約二級批發商→二級批發商→三級批發商→零售終端與娃哈哈直接產生業務關係的只有特約一級批發商，特約二級批發商則是與特約一級批發商進行合作，透過合同的方式將娃哈哈+特約一級批發商+特約二級批發商，構建為一個利益共同體，而構建這個利益共同體最重要的部分就是，合理的利益分配，而合理的利益分配需要一套嚴格、合理的價差體系，價差可以理解為一套價格體系，是產品從廠家到消費者手中經過的所有批零通路，就飲料而言一般有三到四個環節的利益分配，合理而有序的分配各級經銷層次的價差，可以極大的激發客戶的經營積極性，更是控制市場的關鍵所在。對竄貨的嚴厲打擊，竄貨是中國市場上企業面臨的普遍問題，對於竄貨行為，娃哈哈制定了嚴明的獎懲制定，產品分割槽打碼或已包裝將銷售區域區隔開，對越區銷售行為，嚴懲不貸，絕不講任何情面。透過構建聯銷體，娃哈哈將眾多的經銷商拉上了他的戰車，一榮俱榮，一損俱損，並以最低的成本，有效的利用了經銷商的社會關係、資金、人員、倉庫、配送等各項資源，而不是像其他公司一樣，由廠商單打獨鬥。3。聯銷體的侷限性？①、不利於老產品的平穩退出及新產品的上市推廣，在既有的暢銷品項如營養快線、爽歪歪、八寶粥能夠使得經銷商獲得足夠利潤的情況下，經銷商對推新品的熱情不高。②、娃哈哈在城鎮農村市場的暢銷，並不能掩蓋娃哈哈在一線城市的尷尬，一線城市現代通路林立，各項費用名目繁多，進場條件多，運營成本高，娃哈哈單靠經銷商的實力及給予的價差，使的經銷商只能單單養活自己的職工，無法做到掙錢，經銷商的忠誠度也就不高，而經銷商忠誠度不高，也就不會做大市場，而市場無法做大，廠商也就不會增加投入，沒有廠商投入，經銷商更掙不到錢，從而使其在現代通路中陷入一個惡性迴圈。

樂小姐192017-11-24 14:38:11

飲料行業不行了，和泡麵一樣，看康師傅做的廣告，我都覺得太浮誇了，因為那還有人覺得吃泡麵很享受的，雖然面味道還是一樣好，但人變了，在被納入不健康食物的那一刻，就註定了今天。

精心奔跑2017-10-29 15:22:20

哇哈哈以前的紅人現在沒有聽到什麼新聞了？以前人們平時在開玩笑或高興時都提到哇哈哈。隨著社會的發展，市場上的產品轉型，個人的要求改變，現在的娃哈哈產品好像在市場上減弱了很多了，沒有什麼廣告新聞了。希望娃哈哈能再次擁抱這個市場。能不能再有新的產品投入這個市場呢？現在媒體上都在流行說新聞上都在報告，娃哈哈董事長的女兒還沒嫁人呢，目前他的董事長在招女婿著急，新產品的開發可能還沒有考慮。現在是招女婿第一，市場第二。

手機使用者620926337152017-09-27 12:41:30

不是娃哈哈不行了，而是生產銷售此類產品的廠家太多了，原先獨享全國40%的天下，現在被多家分享，就是娃啥哈使出渾身解數，就也是無能為力，因為現在的銷售群體，及格局都發生了很大變化，在這物質供大於求的年代，誰也別想獨佔江湖！

卡惠2017-11-02 14:56:10

我還是很喜歡喝娃哈哈的，經常還會買娃哈哈AD鈣奶來喝，只能說他們的產品可能在與時俱進的革新路上不如新晉品牌那麼會玩咯，營銷策略上也太傳統了吧，但是我還是會繼續支援下去，也希望不要倒，這裡面還有我們八零年代童年的回憶呢。

觀前2017-11-05 22:51:26

哇哈哈基本把飲料行業能佈局的產品都佈局了，銷量上不去的原因是中國市場這塊蛋糕只有這麼大，賣不動了，競爭還那麼激烈，再加上中國人越來越重視的健康問題，那些除了水的飲料很難賣出去。而且，哇哈哈自身設計的品牌也沒幾個，好多可能剛上市就消失了。留給消費者的印象就只剩哇哈哈這三個字了