荊門小吃?心想事成810492021-02-18 19:22:39

1、慄溪煙燻肉條萊垍頭

“慄溪煙燻肉”系農家臘月殺年豬後將豬肉醃後用柏樹枝加稻糠、酌加核桃殼、花生殼及油菜籽殼等經燻烤而成,成品鮮香結實,有常有燻料香味。食前以淘米水洗乾淨,宜蒸、煮、炒、燉,燻味獨特。頭條萊垍

2、蟠龍菜萊垍頭條

蟠龍菜,又稱盤龍菜、卷切,俗名剁菜,被稱為“鍾祥三絕”之一 ,是湖北省鍾祥市特有名菜佳餚,其主要原料有雞蛋、豬肉、魚肉、蔥姜等,菜品特色是色澤鮮豔、肥而不膩、肉滑油潤,香味綿長。垍頭條萊

3、荊門雪棗萊垍頭條

荊門雪棗,也叫八角雪棗,是荊門傳統名點,外形如棗,色澤雪白晶瑩,無雜質,味純正,清甜,酥脆,爽口。條萊垍頭

4、米茶萊垍頭條

米茶是湖北鍾祥的傳統風味小吃。其湯色淡黃,香氣濃郁,滋味微甜而不淡,略澀而不苦口,既可代替米飯,又具飲茶解渴的作用。萊垍頭條

5、矮子燒餅條萊垍頭

矮子餡餅是湖北荊門著名的傳統小吃,皮酥軟,不粘牙,入口即化;餡香糯,不很甜,回味無窮。萊垍頭條

6、鍾祥皮蛋萊垍頭條

鍾祥皮蛋蛋體透明;蛋白呈半透明;松花明顯, 圖案美妙,似松柏盆景;蛋黃呈墨綠色,色層豐富;味美質柔嫩,近聞芳香, 食之爽口;鍾祥皮蛋具有豐富的營養價值,口感好,不含鉛,無有害物質,以富含鋅、硒、蛋白質深受消費者喜愛。萊垍頭條