馬來西亞有什麼美食,特色的好吃的東西?
推薦一些馬來西亞旅行必吃的味美價廉小吃!
來西亞作為大家熟知的旅遊勝地
擁有著豐富的文化色彩
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風下之鄉沙巴
花園城市吉隆坡
神秘之境仙本那
巨鷹傳說蘭卡威
除了美景
這裡的美食也如一個萬花筒
充分反映了馬來西亞多元種族文化的融合
今天一起來分享一些
到馬來西亞旅行
“掃街”必吃的味美價廉的小吃
來!跟上腳步,一起“掃街”去!
>>> 羅惹(Rojak)
把各種水果切塊,放在一個大碗與醬料攪拌,撒上花生碎和蝦餅,然後再淋上用馬來盞、青檸汁、辣椒、糖做拌醬;一道簡單的料理,裡頭卻包含了各種文化色彩。
>>> 煎蕊(Cendol)
在大熱天“掃街”最適合就是來一碗“煎蕊”啦!一條條綠色的煎蕊是由椰漿和一種叫“煎蕊”的植物做成的,把刨冰、椰糖、椰漿、紅豆和煎蕊,這幾道簡單料理裝在一碗裡,做法簡單吃起來又美味。
>>> 炸香蕉&炸尖不甩(Pisang Goreng & Cempedak Goreng)
“掃街”名單當中,其中的炸香蕉、炸尖不甩,你肯定不能錯過!炸香蕉很普通,炸尖不甩是馬來獨有的。“尖不甩”以接枝方法嫁接在菠蘿蜜樹莖上生長,有點像哈蜜瓜,又帶點菠蘿蜜與麵包果的味道,故馬來西亞稱之為“蜜糖尖不甩”。馬幣一令吉就能買到三顆左右的炸料,吃起來香脆可口而且果肉鮮甜,絕對符合街頭小吃的要求呀!
>>> 娘惹糕(Nyonya Kuih)
五顏六色的娘惹糕賣相十分吸引人,千萬別小看這些一塊塊的小糕點,它們的製作過程可是一點都不簡單,其中甜、鹹或帶有微辣味的娘惹糕,都是大馬人最鍾愛的小吃。
>>> 薄餅(Popiah)
老闆會將沙葛、長豆、豆腐乾、豆芽切丁,淋上甜或辣醬,再以薄餅皮裹成條狀。還有的會直接將薄餅端上桌,甚至拿去油炸做成炸Popiah。
>>>曼煎糕(Apam Balik)
曼煎糕可分為兩種,分別有厚皮大片型,吃起來咬勁十足,以及脆香可口的稀薄小片型,內餡多以白糖和花生為主。有的商家也推出各種內餡的曼煎糕,例如起司香腸片、肉鬆、果醬、雞肉碎等。
>>> 碌碌(Lok Lok)
店家把小型貨車改裝成擺放火鍋食材、醬料、刷刷鍋等,食客可以直接挑選已經用竹籤串好的食材,食用完後記得把竹籤交給老闆點算付賬即可。千萬別在吃完後,隨手把竹籤亂丟哦!因為每根竹籤的底部都染上了不一樣的顏色做記號,這樣方便結賬。
看過這些“掃街”美食
下次到大馬就不用擔心
吃不到街邊正宗美食了
一起在美食天堂放飛自我吧
當然看完美食別忘了懶小喵哈~~~