舒大大2942022-11-15 17:28:37

佛手瓜加排骨一起煲好。具體做法如下所示。主料：佛手瓜 （500克） ，豬骨頭 （500克）。調料：草果 （1個） ，鹽 （2勺）， 蔥 （3克）， 姜 （5克）。做法1、骨頭放入煮鍋裡焯一下水然後撈出洗淨血水。2、洗淨的排骨放入砂鍋裡，加入適量水。3、砂鍋放火上煮沸後撇去浮沫，然後放入一個草果，拍散的姜塊和蔥段，改小火煮2小時。4、佛手瓜削皮外層硬皮後洗淨。5、把洗好的佛手瓜正中切成兩半，切去老化瓜心後再切成小塊。6、排骨煮兩小時後放入佛手瓜同煮。7、放入鹽煮至瓜熟即可。

孤獨的狐82022-11-15 17:28:16

主料 排骨 400克 佛手瓜 2個 輔料 紅棗 適量 鹽 適量 雞精 適量 水 適量 步驟

1。備好食材：排骨4OO克、佛手瓜2個、紅棗適量

2。佛手瓜削皮去籽切塊、紅棗洗刷乾淨備用

3。排骨燙去血腥水後直接入鍋

4。加入佛手瓜與紅棗

5。加入適量水

6。大火煮沸，再中火煮上40分鐘

7。煮好的湯加入少許鹽和雞精調味

8。盛碗上桌，一道湯清鮮肉香美的佛手瓜排骨湯完成