當歸湯的做法最正宗的做法?幾個人渣怎知貨比三家255002022-11-28 15:38:50

1、主料:土雞半個、新鮮黨參40克、當歸20克、紅棗4個、枸杞。

2、輔料:料酒2勺、鹽、薑片3片。

第一步:先將土雞清洗乾淨。

第二步:然後放入鍋中焯水。

第三步:煮至變色撈出用水洗淨血沫。

第四步:然後瀝乾水分。

第五步:準備好配料:新鮮黨參、當歸、紅棗、薑片、枸杞。

第六步:把土雞放入電燉鍋中,再放入配料。(枸杞除外)

第七步:燉1小時。

第八步:期間湯煮沸後加點料酒繼續燉煮。

第九步:最後剩下5分鐘左右加入枸杞和鹽調味。

第十步:時間到了就完成了

當歸湯的做法最正宗的做法?番茄1114028946012022-11-28 15:37:55

食材用料

當歸2根,紅棗8顆,土雞蛋2個,桂圓乾6顆,紅糖適量

做法步驟:

1/3

將當歸洗淨切片(建議大家買整根的,根鬚多的越好),桂圓剝殼、紅棗洗淨,雞蛋煮熟剝殼待用,雞蛋也可不煮熟,洗淨即可

2/3

將準備好的材料放入陶瓷砂鍋中,放入兩碗清水,開大火煮沸,加入紅糖(當歸味苦,如喜好偏甜)可多加紅糖可轉小火煲一個小時,

3/3

一碗補血益氣的當歸湯就做好了

當歸湯的做法最正宗的做法?奇妙生活家K8z2022-11-28 15:37:26

材料:烏骨雞1只約500克,當歸15克,大蔥25克,生薑5克,黃酒、鹽適量。        做法:

(1)準備材料:把烏骨雞去毛宰殺乾淨,斬成十多塊,把內臟洗淨抹上鹽。蔥切段,薑切片。

(2)陶器或瓷器中加入250毫升清水和50毫升黃酒,放入當歸片,然後放入烏骨雞肉塊和內臟,把蔥姜擺在雞肉身上。

(3)然後把容器放入蒸鍋,用大火蒸2小時即可。

當歸湯的做法最正宗的做法?妍妍焓焓的姑姑2022-11-28 15:27:44

先將當歸、益母草和紅糖放入水中用大火煮開,然後加入鵪鶉蛋用大火煮5分鐘輕輕敲破蛋殼,再用小火煮1小時讓鵪鶉蛋入味,最後加入紅棗煮5分鐘即可食用。