去皮的玉米能做爆米花嗎?
開心125429729 發表于 文化2023-01-18
所需原材料:
1、主料:玉米80克。
2、輔料:橄欖油5克、白糖10克。
第一步:先準備好所需的原材料。
第二步:然後用清水將玉米清洗乾淨。
第三步:然後把洗乾淨的玉米瀝乾水分。
第四步:鍋裡放入橄欖油燒到五成熱。
第五步:然後放入玉米翻炒。
第六步:炒至玉米開始爆炸。
第七步:迅速蓋上蓋子,端著鍋不停晃動。
第八步:鍋裡的玉米沒有再爆炸了關火,趁熱加入白糖翻均勻。
第九步:翻炒均勻即可出鍋了
不能,爆米花是帶皮的玉米做的,去了皮就做不成爆米花了
去皮的玉米不能做爆米花,因為把皮去掉後,玉米在炒制時就會把裡面炒焦炒熟就沒有膨脹力了。