使用者40321758554502022-02-07 02:14:29

1、鍋底變形，鍋底與發熱盤只有有限的點接觸；

2、由於日常使用沒有保持鍋底的清潔，致使鍋底結垢，在鍋底和發熱盤之間形成一個絕熱層；

3、限溫器磁鐵老化，磁性減弱，沒有達到設計的限制溫度就失磁下落，切斷了發熱盤電源。

4、鍋內的水和米不能得到足夠的熱量，始終達不到沸騰的溫度。時間一長，鍋內下層處於溫熱狀態的米吸收水份，逐漸糊化成為稀軟的熟飯，而上層的米由於得不到足夠的熱量和水份，仍然還是生米。

山東王大妮2022-02-07 06:19:00

蒸米鍋底的米不熟，可能是你一次性蒸的米太多了，導致鍋底的米不熟，也有可能是你添的水太少了，還有一種可能就是你的米鍋壞了，所以鍋底的米沒有蒸熟，這些原因都有可能會導致這種情況的發生，所以你可以排查一下，到底是你的操作方式不對，還是你的米鍋有問題。

使用者23130086703210372020-05-09 11:51:34

米多水少，水沒滲透米，所以沒蒸透。

這也是生活中常見的問題。