合成時代潤滑油2022-09-11 20:23:14

瀍河區虎記燴麵，刀削麵

虎記燴麵刀削麵在瀍河也算牛大大，多年聚攏的人氣和口碑，位於中州東路在區檢察院對面，交通是非常方便，停車也方便（雙輪的），四輪的就杯具了。店面裝修了很多次了

孫記單鍋燴麵

這家店燴麵最早的記憶就是味道好極了，原來在路對面的小衚衕裡，那時候的燴麵多少錢不記得了，只記得5元錢一大碗的涼拌牛筋，真是超級好吃！！！

老洛陽面館

以經營洛陽地方傳統名優小吃而聞名古都的特色風味店。這兒的燴麵，糊塗麵條和漿麵條十分有名。

老城區翔記家家和燴麵

家家和算是一家燴麵老店了，每日的生意爆好！它家面是傳統的老燴麵，骨湯濃郁，麵條勁道，深受吃貨們的喜愛，而且有團購哦~

妞妞燴麵

洛陽人都知道的妞妞燴麵，高峰期需要排隊，燴麵味道很贊，冷盤也是必點的，經濟實惠。可能人太多，店裡衛生不是很好，服務也跟不上

林家飯店

很樸實的一個小店，裝修也不豪華。但是比較乾淨整齊，燴麵，刀削麵湯鮮味濃，麵條筋道有咬勁，小菜也很好吃，別看便宜，物美價廉，上面的速度也很快。這裡不光有燴麵，還有各種水席

西工區國安燴麵

國安燴麵，算是西工的標誌飯店了。燴麵量實惠，肉也多，味道香，涮牛肚好吃哦，辣椒油是特色，人也超多，人多當然有理由的，個人感覺很不錯。

小街天府燴麵擔擔麵

古色古香的老店，環境除了人多其他都好，高峰的時候隊排到門外我也是醉了，這家的招牌鎮店之寶就是全洛陽人民都知道的燴麵擔擔麵了，那麻辣，那柔韌，那油香，絕對是教科書級別的，小夥伴們注意一定要拌勻了再吃，不然到最後會有點鹹。而且這家還與時俱進推出了團購，實在是利國利民的明智之舉，擔擔麵粉絲的福音！經常在建業看了電影后過來吃一碗，有時候凌晨1點還在營業……真正的深夜食堂啊！你！值得擁有！

七一路燴麵油潑面

這家油潑面可以說是洛陽燴麵油潑面界的老資格啦！上面淋滿辣椒~再用滾燙的熱油往上一澆，滋拉滋拉的超級兇殘有木有！！怕不辣、辣不怕的親們~看到這碗麵，口水是不是不自覺的要往下流啦！

澗西區長霞砂鍋麵燴麵

長霞砂鍋麵在洛陽已經有十幾年歷史了，在洛陽有很多忠實的“鍋仔”。作為5號改建後僅存的老店（知味鄉已經不算了）這麼多年開下來本身就說明了水準不錯，砂鍋麵燴麵確實蠻好吃，燒烤也有一套。每次去都是一人一鍋麵在點點烤肉板筋烤餅啥的，美得很，希望能一直開下去，難得的老店了。當然，對衛生和環境就不要苛求了。

陝西唯芳麵館

也是老店了，位於景華路長安路口東南角，店面不大。麵條全部手工製作，勁道爽口，推薦燴麵哨子面。

悠閒luckyTYHx2022-09-16 20:17:48

燴麵是河南特色麵食。洛陽的燴麵館大街上比比皆是。在洛陽燴麵比較好的有國安燴麵，大團結燴麵，吳家燴麵，小軍傳統燴麵，老城十字街匡家燴麵，道北肖家燴麵，遊家羊肉燴麵，三姐妹燴麵館，七一路大碗燴麵，一拖家常燴麵館。這些是洛陽人都知道的燴麵館。

愛生活奧古斯丁4k02022-09-12 08:47:20

洛陽燴麵其實不是特別正宗，河南盛產美食，標誌性的美食就是燴麵，但燴麵要數鄭州蕭記燴麵合記燴麵最為正宗，洛陽燴麵流派不多，市區裡面有小軍刀削麵，妞妞燴麵，林家燴麵，虎記刀削麵這幾家最有名，個人感覺，小軍家味道比較重，面量很大，冷盤很好吃，妞妞家的燴麵是細面，但拉的很粗，口感偏硬，林家燴麵比較中庸，虎記的人氣也不差。很多人慕名而來，因為幾家都是清真的，所以喜歡牛肉羊肉燴麵的可以去試試，