權剛662019-06-30 16:37:53

真假竹葉青酒的鑑別

（1）真品：

山西杏花村汾酒廠生產。該酒以汾酒為基酒，加以砂仁、零陵香、紫檀香、竹葉等十餘種名貴中藥材和冰糖、綿白糖配製而成。酒精含量35％～46％，酒質清澈透明，金黃微綠，氣味芳鬱，入口香綿。商標由小竹葉和“竹葉青”三隸書字組成，呈黑白色。商標標識下端印有“山西杏花村汾酒廠出品”字樣。瓶蓋用進口鋁質材料製成，內墊有彈性白色硬質塑膠墊，螺紋處紅箭頭指示開口，有英文“Open”字樣。

（2）假品：

仿冒生產廠家五花八門，商標“竹葉青”三字有楷書、行書或印刷體等。瓶蓋一般不用螺紋蓋。外觀色澤不一，有的純為黃色，有的不透明，也有金黃色的。酒體混濁或有沉澱，味清淡或苦澀，邪雜味嚴重。

散打酒不一定是假的。