油梭子發白歇後語?
使用者8217020269551 發表于 文化2022-03-28
油梭子發白一一短煉。這句歇後語來源於生話實踐。因為過去日子苦時,人們把豬板油、豬腸油都切成小塊,放進鍋裡煉油,熬好的油留存作菜用,油渣也叫油梭子用來包餡。煉好的油渣呈黃色,若呈白色就是欠火沒煉好。所以人們總結出了這句歇後語。應用中形容某人工作中缺乏經驗和歷練的意思。
油渣兒發白——短煉。
是這個意思,以前人們吃的油是從豬肉膘(那種白花花的肥肉)中加熱熬出來的。熬幹油的豬肉膘叫油渣兒,呈黃色。如果呈現白色那說明還欠火候,需要再熬、再煉。所以說油渣兒發白——短煉,表示某人經驗不足或欠打,常含貶義。
油梭子發白——短煉,說的就是欠火候,欠煉。