使用者80115481632092021-09-13 12:39:05

人體必需的八大元素分別是蛋白質、脂肪、碳水化合物（糖類物質）、無機鹽（礦物質）、維生素、膳食纖維、益生菌和水。八大營養素缺一不可，而且還要結構合理。其中蛋白質又分為完全蛋白質和不完全蛋白質。富含必需氨基酸、品質優良的蛋白質統稱完全蛋白質，缺乏必需氨基酸或者含量很少、不能維持肌體正常健康的蛋白質稱不完全蛋白質。脂肪分為中性脂肪和類脂兩類，由脂肪酸構成。脂肪酸可分為飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸，有的不飽和脂肪酸如亞油酸、亞淋油酸和花生四烯酸在體內不能合成，必須由攝入的食物供給，又稱為必需脂肪酸。

朝氣蓬勃的鈴鐺2021-08-26 10:58:58

八大元素是水，電解質，碳水化合物，維生素，蛋白質，脂肪，糖類，膳食纖維。

微量元素有鐵，錳，硼，鋅，銅，鉬，氯，鐵是半微量元素。