平淡的美好生活2019-06-17 02:05:34

技術特徵：

1。一種漢中仙毫茶葉的加工方法，其特徵在於：包括依次進行的攤青、殺青、理條、做形、緩蘇、初烘、緩蘇、復烘、提毫提香和精製。

2。根據權利要求1所述的漢中仙毫茶葉的加工方法，其特徵在於，所述攤青步驟中，茶葉的厚度小於3釐米，攤青4-6小時至茶葉失重8-10%時攤青結束。

3。根據權利要求1所述的漢中仙毫茶葉的加工方法，其特徵在於，所述殺青包括高溫殺青和微波補殺，所述高溫殺青的溫度為280-320攝氏度，時間為2-3分鐘；所述微波補殺的溫度為90-100攝氏度、時間為3-5分鐘。

4。根據權利要求1所述的漢中仙毫茶葉的加工方法，其特徵在於，所述理條的溫度為130-140攝氏度、時間為8-10分鐘。

5。根據權利要求1所述的漢中仙毫茶葉的加工方法，其特徵在於，所述做形是先輕壓，再中壓，當茶葉含水量為9-11%時再輕壓。

6。根據權利要求1所述的漢中仙毫茶葉的加工方法，其特徵在於，所述緩蘇步驟是將茶葉自然冷卻至18-25攝氏度。

7。根據權利要求1所述的漢中仙毫茶葉的加工方法，其特徵在於，所述初烘的溫度為95-100攝氏度，時間為40-50分鐘；所述復烘的溫度為80-85攝氏度、時間為35-45分鐘。

8。根據權利要求1所述的漢中仙毫茶葉的加工方法，其特徵在於，所述提毫提香步驟的溫度為105-115攝氏度、時間為8-10分鐘。

9。根據權利要求1所述的漢中仙毫茶葉的加工方法，其特徵在於，所述精製是剔除茶葉中的雜質，並根據茶葉的老嫩進行分級，然後包裝成成品。

10。一種漢中仙毫茶葉，其特徵在於：根據權利要求1-9所述的漢中仙毫茶葉的加工方法得到。