西雙版納旅遊文化2019-08-14 11:01:18

作為一個版納本地人來說，可以告訴一下大家，西雙版納不僅生產普洱茶，還是普洱茶的發源地。原來西雙版納的普洱茶需要運送到普洱去蓋官印，然後能透過茶馬古道銷往世界各地，因此普洱茶是以茶葉的集散地來命名，而不是以茶葉的原產地來命名的。 著名的普洱茶產地之一是西雙版納的南糯山，同時普洱茶也是西雙版納的特產之一。

2004年普查時，全州有100年以上古茶園13萬畝，其中明清兩朝以前的古茶園就有5萬多畝。這裡還有800年以上人工栽培的古茶樹，在明代的時候，茶業就已經是西雙版納的主要產業之一了，當時瀾滄江東岸、西岸的15座大茶山已經形成。普洱茶與西雙版納有著密切的關係，在明代後期普洱茶產業就已經形成，並且產業發展良好，當時的政府也大力扶植髮展茶業，現在所見到的古茶園，大都是那時候留下來的。 新普洱茶外觀顏色較新鮮，多為黃綠色，帶有白毫，且味道濃烈；陳茶由於經過長時間的氧化作用後，茶葉外觀會呈棗紅色，白毫也轉成黃褐色。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術，其飲用方法豐富，既可清飲，也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型獨特，滋味濃醇，經久耐泡。