摩貝視野2017-12-22 10:31:09

冬至了，吃餃子的時候喝不喝湯？我們家那邊是一定一定要喝湯的，餃子湯可比餃子美味，怎麼能不喝呢。

我是南方人，江西的，平時家裡餃子吃的不多，偶爾吃的時候，基本也都是下圖這樣帶湯的，吃的時候一口餃子一口湯，餓的時候吃起來還是很滿足的，特別是冬天的早上，喝上一口餃子湯，渾身暖暖的。尤其，我們還愛吃辣，即使是炒青菜也是要加辣椒的，當然也不會放過餃子湯。

還有陝西的知名小吃，酸湯餃子，也是非常美味的。

不過，北方吃餃子的習慣，應該是都不加湯的。

我第一次知道餃子不加湯，是第一次去東北婆婆家的過年的時候。他們過年不像我們南方是以米飯為主食，然後滿桌的各色菜餚，他們年三十晚上就是吃餃子，而且是一大鍋餃子，吃的時候不帶湯，夾著沾點醋一類的吃。味道也還行吧，就是真的不太愛吃餃子，然後那頓飯沒吃飽……

有句話叫“好吃不過餃子”，我不知道我是沒有吃到過好吃的餃子，還是真的不太愛吃……

大家家裡的習俗都是怎麼樣的呢？喝餃子湯還是不喝？還有你愛吃什麼餡的餃子呢？