核桃產業聯盟2019-05-16 10:00:18

有一個奇怪的現象就是，蘋果價格貴了客商反而多了，原因在哪裡呢？

“冷庫老闆從別的冷庫收購蘋果拉到自己的冷庫，就開始賣比買進時高出3到5毛的差價，以此來賺取利潤！”大部分手裡有蘋果的冷庫老闆和及客商都還在賭五一期間的蘋果價格，所以大量囤貨。

蘋果價格上漲是全國的普遍現象。

連日來，記者走訪深圳農批市場、部分商超和水果賣場瞭解到，蘋果價格批發價已高達7元/斤。印象之中，這已是深圳蘋果市場最高的批發價格了。

一、二級批發市場的蘋果都邁入了“7”字區間，超市裡的蘋果就更是名副其實的“金果”了。記者走訪不少超市看到，一般的蘋果售價都接近10元一斤，品類更好一點的還要10多元一斤。

“以往蘋果批發價都在4－5塊之間，低位時還出現過3塊多錢一斤的。”記者採訪瞭解到，從今年春節過後，蘋果價格漲勢強勁，與去年同期相比，目前的價格已上漲了3－4成。

原因：

去年蘋果入庫量創近年來新低

近期蘋果高價的原因是什麼呢？

市場分析人員表示，今年蘋果價格上漲勢頭較強，主要是由於去年蘋果成果時期受冰雹災害的影響，部分產區剛剛套袋的幼果被直接打落樹下，加重了去年的減產預期。

同時各種傷殘果、次果的比例明顯增加，導致產量的驟減與質量的下降，造成去年蘋果入庫量創近年來新低，也直接造成了今年市面上出現的“金蘋果”。

記者瞭解到，不少產地蘋果的產量都減少了至少40％，個別地區甚至減產達到一半。

目前山東果基本出庫，但相較於其他產區的大幅度減產，山東產區產量雖有所影響，但總體產量仍高於其他地區，因此現階段市面上，同樣規格等級的陝西果要比山東果的價格稍微高出一些，好一點的陝西果批發價格已超出8元一斤。

批發商：

銷量明顯下滑3－4成

“產地大幅減產，批發商就算有錢也買不到貨了。”不少批發商表示，今年以來，隨著蘋果產量大幅下降、價格高漲，蘋果的銷量也直接下滑3－4成。

相關人員告訴記者，以往批發商們2－3天就要入貨一次，現在基本一個星期才進一次蘋果的貨。他透露，一些產地的個別收購商，還會瞄準蘋果減產的時機大量收購存貨，以抬高價錢售賣。

不過也有一些批發商根據多年的經營經驗，較早預估到蘋果今年的行情走勢，提前做好相應準備。

記者瞭解到，隨著供需兩端關係的趨衡，市場上的蘋果價格走勢會趨於平緩，果價會比較接近，但在七八月份將會有新一波行情高潮。

市場分析人員表示，新果上市一般在九月或者十月，往年蘋果產量充足，在新果上市前，舊果仍會有大量餘貨，所以果價相對比較均衡。

但今年蘋果貨源較緊缺，部分產區稀稀落落出庫，預計七、八月份，市面上的蘋果量仍會比較少，導致價格逐步增高，因此預計新果上市之前蘋果市場仍會迎來新一波高潮。

文章來源果業服務中心

二哥小飛2019-05-15 21:57:10

多方面原因，感覺氣候原因吧