INFINITE珍2021-11-12 23:42:38

黃桃是公認最適合做罐頭的水果，在3月份成熟。萊垍頭條

市場上能做罐頭的水果有很多，除了黃桃之外，還有菠蘿、荔枝、雪梨、橘子、山楂、楊梅、櫻桃等水果，但公認最適合做罐頭的水果，排在首位的是黃桃。黃桃之所以適合做罐頭，和它本身的特性有關。頭條萊垍

首先，黃桃的果肉顏色好看，黃澄澄的，看起來特別引人食慾。最重要的是黃桃果肉含有很高的維C和胡蘿蔔素，和蘋果等水果相比，不會隨著在空氣中暴露的時間長氧化，能保持很好看的顏色，做出來的罐頭也好看。萊垍頭條

其次，黃桃的果肉緊實、緻密，這讓它十分耐煮，且久煮不散，果肉也不會化在湯汁中。做成罐頭後，果肉是果肉，湯汁是湯汁，涇渭分明，品質極佳。萊垍頭條

而且，黃桃肉很香，其中所含有的芳香物質是其他桃類的幾倍，煮過之後它的香味也不會消失，再加上煮的過程中會加入大量的糖，因此煮好後的黃桃香甜可口，口感爽滑，越吃越想吃。垍頭條萊

使用者2346973509452021-11-12 23:47:44

春意盎然，百花盛開，在這個五彩斑斕的季節裡，時令水果也紛紛上市了，草莓，芒果，菠蘿，鳳梨和桑葚，再過一段時日，水蜜桃，油桃和黃桃也要身披著“蜜戀”的香味閃亮登場了。每到這個時候，趁著這些水果價格便宜，挑選其中兩三種，把它們做成罐頭儲藏，好吃有營養，室溫儲藏一年都不會壞！頭條萊垍