使用者82549970778212022-10-12 17:31:19

熱量229大卡

做法一：水煮餃子：煮速凍餃子的水要多，要加適量鹽，增加餃子皮的耐煮力。煮沸水才放餃子下鍋，要不時充分攪拌，防止餃子粘鍋。別讓水沸騰得太厲害，否則餃子容易破掉，可在水開後，添入少許涼水，待水開後再加涼水，如此反覆三次便可。最後盛入帶調料的碗裡即可。

做法二、蒸速凍餃子：在蒸鍋裡放水擺上蒸屜，取出速凍餃子擺好。開大火蓋上鍋蓋蒸十五到二十分鐘，開蓋後到餃子膨脹後便可以盛出食用。

做法三、煎速凍餃子：熱鍋倒入油，將速凍餃子整齊的碼在鍋子內（最好使用平底不粘鍋）。餃子煎一分鐘左右倒入冷水蓋上鍋蓋用中火煎煮。水快乾時開啟鍋蓋再倒入一小碗水，繼續蓋上鍋蓋用中火煎煮。待水蒸發的差不多時開大火燒乾水份即可。